Зимние сорта яблок, хранящихся на весну: как хранить яблоки дома в подвале, и которые подходят для него; Интернет-портал, посвященный сельскому хозяйству

Руководство для садовода: какие хранящиеся до весны зимние сорта яблок можно вырастить?

Тот факт, что домашние яблоки можно съесть свежую на протяжении всей зимы, многие из вас, наверное, знают.

Секрет заключается в выборе подходящего разнообразия, создавая благоприятные условия хранения и тщательно выбирая фрукты от дерева, не повреждая их.

Мы предам секрет, как хранить яблоки на зиму в домашнем подвале, также узнают больше о сортах, подходящих для зимнего хранения.

Особенности

Как вы знаете, яблоки отличаются не только со вкусом, но и длиной созревания и хранения. Зимние сорта яблок, хранящихся на весну от самого имени, предлагают поздние фруктовые созревания.

Эти фрукты подходят для потребления в течение 4-5 месяцев после уборки. В отличие от летних сортов яблок, которые можно потреблять сразу после разрыва, зимние сорта яблок не подходят для немедленного потребления.

Чтобы получить характерный вкус, цвет и запах, они должны созревать на некоторое время. Коллекции зимних деревьев обычно проводятся от половины до поздней осени.

Пригодные для долгого хранения

По какой-то причине широко считается, что импортные яблоки наиболее подходят для зимнего хранения. Однако наши заводчики выросли много разновидностей зимних яблок, которые могут выжить зимой и сохраняют неизменные вкусовые значения.

Только поздние сорта, собранные осенью, ближе к зиме подходят для хранения. Фрукты поздних сортов хранятся дольше, чем плоды осени и летнего яблока.

Фрукт, который продержится до марта-мая

Давайте заменим наиболее распространенные и популярные зимние сорта яблок, которые могут выжить на весну:

Велси и Лобо – останавливаться в феврале. Спартан – они сохраняют свои вкусовые значения на апрель. Витяз – яблоки с наибольшей долговечностью, их вкус сохраняется до мая. Śnieżny – Фрукты готовы к урожению в конце сентября. Шампанская Орифта – начинает плодоношение в 6-8. Он характеризуется высокой эффективностью. Зимний банан имеет низкую устойчивость к морозу и плохой транспортной способности. Хранить в май-июне. Прикубанка Apple – хранится в мае, кроме того, устойчив к болезням и дает щедрую коллекцию. Зима и россенианские спинки – имеют отличные вкусы и устойчивы к морозом, но эти яблоки имеют небольшие фрукты. Midland Virties – Антоновка, Северный синапс, Орловское зима, Жигулевское, Маяк, Мелба, Cortland. Южные сорта – Аврора Крымская, Джонатан, Олимпийское, Рент Симиренко, Золотая и др.

Подготовка

Подготовка яблок для укладки не легкая задача.

Можно поддерживать свежесть и аппетитные фрукты в течение 3 – 6 месяцев. Вы должны следовать определенным правилам:

Выберите соответствующий вариант. Правильные фрукты от дерева. Сортировка яблок не имеет значения.

Подробная инструкция

Условия

Для подготовленных фруктов важно создать соответствующую среду:

Выбор сорта является важным этапом, ответственным за время, в котором коллекции будут постоянными. Не каждое яблоко может сохранить ваши питательные значения в течение длительного времени.

Как снимать?

Для того, чтобы яблоки остались в их естественном состоянии, следуйте правилам с момента урожая. Это будет зависеть от срока годности.

Когда спелые плоды начнут опадать по 5-6 штук, можно начинать сбор урожая; Собирайте только в сухую погоду; стебли не сдирать; не трите яблоки (разрушает восковой налет, являющийся естественной защитой) яблоки не выбрасывайте, просто аккуратно переложите их в емкость; Начните с нижних ветвей, продвигаясь к верхним.

Сортировка

Перед такой обработкой фрукты лучше поставить на несколько недель в прохладное помещение. Возможные дефекты могут появиться при нахождении на морозе. Затем сделайте следующее:

для хранения выбирайте только здоровые фрукты без «ссадин», желательно с плодоножками; Разделение разных сортов на хранение; калибровка по размеру: отдельно большой, средний и маленький; нельзя мыть и сушить яблоки!

После тщательной сортировки можно переходить к следующему шагу.

Укладка

Разложите яблоки стеблями вверх в 2–3 слоя. Стебли обрезаем коротко, чтобы не повредить оставшиеся яблоки. Яблоки нельзя класть друг на друга.

Таким образом можно будет легко обнаружить возможное гниение во время хранения, если плоды испортятся. Таким образом можно сложить гораздо большее количество яблок.

Обертывание в бумагу

Это простой и незамысловатый метод, состоящий из простых шагов:

Оберните каждое яблоко бумажным полотенцем, салфеткой и т. Д. Расположите их в ящике рядами так, чтобы стебли смотрели вверх.

Фрукты хорошо хранятся, если они не повреждены.

Пересыпание

На дно ящика (слой примерно 3 см) насыпьте смесь промытого и высушенного песка и золы. Важно, чтобы песок был вымыт и просушен, а его влажность не превышала 5%, иначе плод может начать портиться.

Затем раскладываем яблоки так, чтобы они не касались друг друга. Сверху они полностью покрыты таким же составом. Допускается укладка в несколько слоев. Песок и золу можно заменить другими сухими и сыпучими материалами:

Гречневая шелуха. Стебли льна. Луковая шелуха. Рыхлая чешуя. Торф. Вниз. Листья с деревьев (сухие). Стружки лиственных деревьев. Скобс.

Полиэтиленовые пакеты

Сделайте в мешке 4-5 отверстий для вентиляции. Упаковать в пакет 2-4 кг яблок в одинарных скорлупах и завязать. Хранить при температуре от -1 ° C до +1 ° C. Этот метод оказался успешным.

Земля

Если у вас нет подвала, вы можете хранить яблоки в земле. Перед этим следует выкопать яму или траншею глубиной 40-50 см. Когда станет холодно (около -5 ° C… -7 ° C), упакуйте яблоки в полиэтиленовые пакеты по 5-6 кг и положите их в отверстие.

Чтобы грызуны не проникли, рекомендуется прикрыть дно траншеи и верх мешков еловыми или можжевеловыми ветками. Засыпьте все землей. Зимой искать свое «сокровище» будет удобнее, если вы оставите след в виде палки или мачты.

Яблоки прекрасно сохраняются под землей до весны. Чтобы уберечь клад от промерзания, поверхность ямы можно присыпать опавшими листьями.

Обработка углекислым газом

Есть еще один способ сохранить урожай в мешке надолго. CO2 медленно закачивается в мешок с помощью сифона, чтобы накачать воду углем. По окончании процедуры отверстие заделывают.

Ультрафиолетом

Находчивые садоводы обрабатывают яблоки бактерицидной ультрафиолетовой лампой (БУФ-60) с расстояния 1,5 метра в течение 20-30 минут. Чтобы обеспечить равномерное облучение, яблоки выкладывают в один слой и переворачивают только один раз. Этот метод предотвращает образование гнили на плодах.

Если что-то пошло не так

Если все условия для хранения озимых яблок соблюдены, но яблоки подгнили. Сорт хороший, и плоды собирают своевременно, но не в срок.

Если в погребе или погребе хорошая система вентиляции, в чем причина гниения яблок? Не исключено, что яблоки портятся из-за заражения физиологическими и паразитарными заболеваниями.

Предотвратить порчу озимых яблок в помещении для хранения можно, соблюдая правила агротехники, сроки полива и подкормки, нормы расстояния и распределения плодовых деревьев по кварталам. Советуем обработать уже собранные яблоки 4% – ным раствором хлористого кальция, а затем сдать их на хранение.

Благодаря этому сохранность фруктов повысится на 30%. Из народных средств защиты яблок от порчи на складе можно посоветовать тимьян, которым перекладывать яблоки в ящики.

Заключение

Сохранять яблоки свежими всю зиму непросто, но и несложно, если ответственно соблюдать приведенные выше правила. Собранные в сезон фрукты только пойдут на пользу вашему здоровью. И ваше тело не будет иметь дело с химическими веществами, которые часто присутствуют во фруктах, продаваемых в супермаркетах в холодное время года.

Если вы обнаружили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.

Ронколейкин

СОСТАВ И ФОРМА ИЗДЕЛИЯ

Иммуномодулятор ронколейкина – это форма препарата, содержащая рекомбинантный человеческий интерлейкин-2 (pIL-2), выделенный и очищенный из дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae, солюбилизатор – додецилсульфат натрия (DSN), стабилизатор – D-маннит и восстанавливающий агент – дитиотреитол (DTT). ). По внешнему виду препарат представляет собой прозрачную опалесцирующую жидкость. Ронколейкин для инъекций расфасован в ампулы по 0,5 см 3 (500 000 МЕ), 0,25 см 3 (250 000 МЕ), 0,1 см 3 (100 000 МЕ), 0,05 см 3 мг (50 000 МЕ).

Интерлейкин-2 продуцируется субпопуляцией Т-клеток (Т-хелпер I) в ответ на антигенную стимуляцию. Синтезированный ИЛ-2 влияет на Т-лимфоциты, увеличивая их пролиферацию, а затем и синтез ИЛ-2. Биологические эффекты IL-2 вызваны его связыванием со специфическими рецепторами, присутствующими в различных клетках-мишенях. IL-2 напрямую влияет на рост, дифференцировку и активацию Т – и В-лимфоцитов, моноцитов, макрофагов, олигодендроглиальных клеток, эпидермальных клеток Лангергана и увеличивает синтез всех изотипов иммуноглобулинов плазматическими клетками. ИЛ-2 снижает уровень спонтанного апоптоза Т-хелперных лимфоцитов, увеличивает продукцию интерферонов α, β, γ. Его наличие определяет развитие цитолитической активности естественных киллеров и цитотоксических Т-лимфоцитов. IL-2 вызывает образование лимфокин-активированных клеток-киллеров и активирует инфильтрирующие опухоль клетки. Расширение спектра действия лизирующих эффекторных клеток устраняет множество патогенов, инфицированных и злокачественных клеток, что обеспечивает иммунологическую защиту от развития неопластических клеток, а также вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.

ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

Подкожно (п / ф): содержимое ампулы растворить в 2-5 мл 0,9% раствора натрия хлорида или воды для инъекций.

Внутривенно (IV): Перенести содержимое ампулы Ронколейкина в 100-400 мл 0,9% раствора натрия хлорида для инъекций.

Интраназально: содержимое ампулы растворить в 4 мл 0,9% раствора натрия хлорида или воде для инъекций.

Доза должна быть введена в нос в количестве: 100 000 МЕ. для животных весом до 5 кг 250 000 МЕ для животных весом до 20 кг и 500 000 МЕ для животных весом более 20 кг. Закапывайте по две капли в каждую ноздрю не менее 3-5 раз в день.

Наружно: содержимое ампулы растворить в 5-10 мл 0,9% раствора натрия хлорида или воды для инъекций и использовать для аппликаций или орошения поверхностей.

Внутрипузырный (внутрипузырный): содержимое ампулы 100 000 – 250 000 МЕ. растворить в 5-50 мл (в зависимости от размера животного) 0,9% растворе натрия хлорида и ввести через катетер.

Внутрь: содержимое ампулы растворить в 2-10 мл 0,9% раствора натрия хлорида или воды для инъекций (в зависимости от размера животного) и дать животному воду.

Аэрозоль: развести содержимое ампулы в необходимом количестве 0,9% раствора натрия хлорида или воды для инъекций и распылить на единицу или непосредственно в рот животному.

При разведении Ронколейкина не следует энергично встряхивать ампулу, чтобы избежать пенообразования. Препарат можно вводить в лечебных и профилактических целях с новорожденного возраста.

ЛОШАДИ: Препарат вводят внутривенно или подкожно с интервалом 24-72 часа. Средний курс лечения – 2-3 инъекции, максимальный – 5 инъекций. При хронической бронхиальной обструкции препарат следует вводить только после разрешения острой гиперчувствительности бронхов. Чтобы предотвратить нарушение регуляции транспорта, рекомендуется однократно вводить ронколейкин за 24 часа до нагрузки лошади подкожно в дозе 1000 МЕ / кг массы тела. При альвеолярной эмфиземе препарат вводят лошадям один раз в месяц подкожно или внутривенно в дозе 2000 МЕ / кг, а также для профилактики приступов астмы у лошадей с хронической бронхиальной обструкцией. Ронколейкин вводят ежемесячно в той же дозе подкожно дважды с интервалом 48 часов. Во время соревнований и в период наибольших физических нагрузок Ронколейкин вводят для увеличения резервных возможностей организма в день отдыха – 1 раз в неделю подкожно 1 раз в дозе 1000 МЕ / кг массы тела. Ронколейкин рекомендуется назначать для иммунореабилитации после применения кортикостероидов и других иммунодепрессантов курсом – 1000 МЕ / кг. 2-3 инъекции с интервалом 48-72 часа. Ронколейкин универсален для поддержания жизни старых и ослабленных животных – внутривенно или подкожно в дозе 1000 МЕ / кг массы тела в месяц, 2-3 инъекции.

Крупный рогатый скот: с лечебной целью препарат вводят внутривенно или подкожно в дозе 1000 МЕ / кг массы тела. Препарат вводят 1-3 раза с интервалом 4-7 дней. Для телят – в дозе от 2000 до 3000 МЕ / кг с интервалом 72 часа, 2-3 инъекции. При профилактике вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний препарат вводят подкожно в дозе 1000 МЕ / кг массы тела в 1-2 инъекции каждые 48 часов. Профилактика проводится два раза в год с интервалом 6 месяцев. Ронколейкин также используется в качестве снятия стресса при различных манипуляциях, транспортировке и снятии костей в дозе 1000 МЕ / кг однократно, но не позднее, чем за 48 часов до ожидаемого эффекта.

При инфекционных заболеваниях бактериальной, грибковой или вирусной этиологии:

острая форма заболевания – рекомендуется применять препарат в дозе 1000 МЕ / кг, интервалы между инъекциями от 2 до 7 дней. В комплексной терапии инфекционных заболеваний используют 2-3 инъекции Ронколейкина, для лечения тяжелых форм – до 5 инъекций. При лечении некробациллеза Ронколейкин может применяться в качестве монотерапии. Интервалы между инъекциями 7-10 дней.

Для стимуляции охоты его применяют в дозе 1000 МЕ / кг дважды с интервалом 24-48 часов. В результате охота проходит без применения гормональных стимуляторов, нормализация охоты и овуляции происходит на 60% быстрее по сравнению со стандартными методами лечения. После применения кортикостероидов и других иммунодепрессантов рекомендуется вводить 1-2 инъекции с интервалом 48-72 часа в указанной дозе. Ронколейкин также используется в качестве адъюванта вакцины. Рекомендуемая доза составляет 1000 МЕ / кг однократно. Для стимуляции врожденного иммунитета телят в первый день родов рекомендуется вводить продукт подкожно в дозе 100 000 МЕ. однажды.

Крупный рогатый скот: препарат вводят внутривенно или подкожно в дозе 2000 МЕ / кг с интервалом 24-72 часа, 2-3 инъекции. Для молодняка возможно увеличение дозы до 5000 МЕ / кг. При профилактике вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний вводят подкожно в дозе 2000 МЕ / кг массы тела – 1-2 инъекции каждые 48 часов. Профилактику следует проводить два раза в год с интервалом в 6 месяцев.

СВИНЬИ: Препарат вводят внутривенно или подкожно в дозе 2000 МЕ / кг массы тела с интервалом 24-72 часа, 1-3 инъекции. У поросят дозу можно увеличить до 5000 МЕ / кг. При профилактике вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний препарат вводят подкожно в дозе 2000 МЕ / кг массы тела по 1-2 инъекции каждые 48 часов. Профилактика проводится два раза в год с интервалом 6 месяцев. Применять путем инъекции аэрозоля или поилки в дозе 2000-5000 МЕ / кг с интервалом 24-72 часа; поросята могут иметь передозировку до 5000 МЕ / кг. В отдельных случаях возможно введение препарата в виде круговой (короткой) блокады, наружных аппликаций. При острых травмах с целью профилактики гнойных осложнений препарат вводят подкожно в разовой дозе 2000-3000 МЕ / кг. Ронколейкин рекомендуется применять для иммунореабилитации после отмены кортикостероидов и других иммунодепрессантов в количестве 1-2 инъекций с интервалом 24-48 часов в указанной дозе. Он также используется в качестве снятия стресса при различных манипуляциях, транспортировке, отлучении от груди, но не позднее, чем за 48 часов до ожидаемых эффектов в дозе 2000 МЕ / кг за один прием. Ронколейкин также используется в качестве адъюванта для вакцин в дозе 2000 МЕ / кг однократно. Для стимуляции врожденного иммунитета у поросят в первый день отела рекомендуется однократно вводить препарат подкожно в дозе 5000 МЕ / кг.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Домашняя птица: Препарат применяют в качестве адъюванта вакцины однократно подкожно или перорально (в виде напитка) одновременно с вакцинацией в дозе 2000 МЕ / кг. В случае подкожного введения разрешается введение в том же шприце, что и вакцина. Также может применяться в виде аэрозоля в дозе 1000-3000 МЕ / кг однократно. В результате усиливается иммунный ответ, увеличивается вероятность успеха вакцинации, наблюдается выживаемость молодняка кур и прибавка в весе птицы. С целью стимуляции врожденного иммунитета препарат применяют в первые сутки жизни птицы. Повышается естественный иммунитет организма, увеличивается содержание лизоцима в трахеобронхиальном секрете, увеличивается содержание витамина А в печени кур, увеличивается содержание молодняка, увеличивается содержание эритроцитов, лейкоцитов, общего белка и гемоглобина. Инкубационные яйца цыплят-бройлеров, вскармливаемых однодневным препаратом, характеризовались следующими показателями: активность лизоцима в инкубационных яйцах была выше на 10,6%, что свидетельствует об высокой активности яиц, оплодотворение яиц выше на 10,6%. 2%, масса полученных яиц была выше, выводимость здоровых молодняка кур-несушек была выше на 3,8%.

Применение препарата на цыплятах-бройлерах позволяет значительно снизить стоимость препаратов, можно получить некоторое количество птиц, выращенных без антибиотиков, а также снизить расход корма на заброс.

Домашние и домашние животные: препарат вводят внутривенно или подкожно с интервалом 24-48 часов. Средний курс лечения – 2-3 инъекции в дозе 10 000 МЕ / кг. При лечении опухолей повторить 5 инъекций в дозе 15000 МЕ / кг в месяц, которые следует использовать вместе с хирургическим вмешательством для предотвращения метастазов и вторичных иммунодефицитов, приводящих к послеоперационным осложнениям. Ронколейкин также следует использовать во время или после химиотерапии и лучевой терапии. Препарат вводят внутривенно или в виде инъекций в дозе 10 000-15 000 МЕ / кг 1 раз в сутки. Курс лечения – до 5 инъекций с интервалом 24-48 часов. Курс рекомендуется повторить через 30 дней. В случае использования Ронколейкина в качестве адъюванта к вакцинам и в качестве снятия стресса при различных манипуляциях, транспортировке рекомендуется применять дозу 5000 МЕ / кг однократно. При кожных заболеваниях 3-5 инъекций в дозе 10 000 МЕ / кг. При профилактике вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний препарат вводят подкожно в дозе 5000 МЕ / кг массы тела в 1-2 инъекции с интервалом 48 часов. Профилактика проводится два раза в год с интервалом 6 месяцев. При заболеваниях мочевыводящей системы рекомендуется применять препарат в комплексной терапии по 2-3 инъекции в дозе 10 000 МЕ / кг с интервалом 24 часа. В случае несвоевременного начала лечения курс следует увеличить до пяти инъекций. При цистите или мочекаменной болезни препарат можно вводить внутрипузырно. При поликистозе почек у кошек рекомендуется провести 5 инъекций в дозе 20000 МЕ / кг с интервалом 48 часов в комбинированной терапии. Курс следует повторить через 30 дней после последней инъекции. Ронколейкин также используется для подготовки животных к выставкам. Дозу 5000 МЕ / кг рекомендуется использовать дважды с интервалом 24-48 часов. Последняя инъекция должна быть сделана не позднее, чем за 48 часов до предполагаемого начала шоу. Ронколейкин следует назначать в качестве поддерживающей терапии старым и ослабленным животным. Раз в квартал 1-2 инъекции в дозе 5 000 – 10 000 МЕ / кг. Для стимуляции врожденного иммунитета, особенно у щенков и котят со слабым сосательным рефлексом, рекомендуется вводить подкожно или перорально в дозе 5000 МЕ / кг один или два раза с 24-часовыми интервалами.

ОБЫЧНЫЕ И ЭКОТИЧЕСКИЕ ЖИВОТНЫЕ: Препарат вводят внутривенно или подкожно в дозе 10 000 МЕ / кг с интервалом 24-72 часа. Парнокопытным и бордюрам (верблюдам) препарат вводят в тех же дозах, что и при лечении крупного рогатого скота и мелких жвачных животных. Непараноидным животным вводят те же дозы, что и для лечения лошадей. При лечении экзотических птиц возможно использование интраназального метода введения препарата.

Для лечения рептилий применяют те же дозы, что и для грызунов.

При лечении ластоногих применяют дозы 3000-5000 МЕ / кг в течение 24-72 часов.

Назальный и пероральный пути введения также можно использовать для лечения экзотических птиц.

Крупный рогатый скот и лошади с серьезными повреждениями проводящей системы сердца и клапанного аппарата. Ронколейкин применяют осторожно путем фракционирования. Инфаркт миокарда у крупного рогатого скота и лошадей является противопоказанием к применению Ронколейкина. Ронколейкин не рекомендуется применять лошадям незадолго до или сразу после тренировки, а также в жаркую погоду из-за гипертермического эффекта. При злокачественных заболеваниях крови и лимфатической системы Ронколейкин следует применять с осторожностью.

Подкожное введение ронколейкина может сопровождаться кратковременной, до 1 минуты, болезненной реакцией «жжения». При разбавлении лекарства следует использовать воду для инъекций, чтобы минимизировать этот эффект.

Ронколейкин совместим с большинством других препаратов, но при его применении необходимо соблюдать несколько правил: введение Ронколейкина с другими препаратами и вакцинами в одном шприце нежелательно (кроме вакцинации птиц); Ронколейкин не вводят в растворах, содержащих глюкозу, так как активность препарата снижается.

Не рекомендуется одновременное применение ронколейкина с местными или системными кортикостероидами.

Продукты животного происхождения после применения иммуномодулятора Ронколейкин можно употреблять в пищу без ограничений.

Вскрытый флакон хранить нельзя. Препарат хранят в сухом, чистом, защищенном от света месте при температуре от 2 до 10 ° С. Срок годности препарата – 2 года со дня изготовления. Возможна отгрузка в течении 10 (десяти) дней при температуре 25 ° C.