Сбор мелиссы: когда собирать, как сушить и хранить

Когда собирать мелиссу для сушки

Это ароматное растение в диком виде растет на полях, в садах, придорожных участках и на приусадебных участках.

Мелисса выращивается не только для приготовления чая и блюд, но и как эффективное средство от многих недугов.

Полезные свойства мелиссы

Это растение богато эфирными маслами. Его эфирные масла включают цитраль, цитронеллаль, мирцен и гераниол. В мелиссе есть смолы, слизь, горечь, дубильные вещества и каротин. В составе растения есть кислоты: кофейная, олеаноловая, урсоловая и аскорбиновая. Настой мелиссы снижает артериальное давление. Мелисса действует успокаивающе на нервную систему, поэтому ее рекомендуется принимать при неврозах, истерии, сексуальной раздражительности и бессоннице. Мелисса применяется при сердечных заболеваниях и атеросклерозе. При употреблении настоя мелиссы уменьшаются одышка и тахикардия, а также учащается сердцебиение. Чай из мелиссы полезен при тошноте и рвоте. Чай из мелиссы рекомендуется при головных болях, головокружении и мигрени. Мелисса – хорошее средство от желудочно-кишечных инфекций. Помогает при запорах, коликах, метеоризме и кишечных болях.

Но есть и противопоказания:

Растение умеренно токсично. Настои и чаи из мелиссы не рекомендуются пациентам с пониженным артериальным давлением и упадком сил.

Как и когда собирать мелиссу

Мелисса – это многолетний кустарник, который начинает цвести на втором году жизни. Мелисса имеет сильный мятно-лимонный запах и пряный, слегка горьковатый вкус.

Листья и кончики растения используются для пресервов.

Обрезку побегов проводят в начале цветения, которое длится с июня по август. За одно лето можно собрать две-три травы. После каждого сбора урожая сеянцы следует дополнить полноценными минеральными удобрениями, чтобы они набрались сил и дали еще один хороший урожай.

Лимонную мелиссу собирают в сухую солнечную погоду, после высыхания росы на листьях.

Поскольку мытье листьев негативно сказывается на качестве сырья, не следует мыть мелиссу после срезки. Однако, если листья загрязнены, рекомендуется заранее промыть их лейкой или шлангом и дать им высохнуть. Если срезать растения с влажными листьями, в процессе сушки они могут загнить и заплесневеть. По той же причине их нельзя обрезать сразу после дождя.

Помните, что нельзя косить рядом с шоссе, свалками или промышленными объектами.

Если заросли мелиссы обширные, срежьте верхушки кустов серпом или секатором. Во дворе, если мало кустов мелиссы, листья срезают вручную. Но обязательно оставьте несколько цветочных кустов, чтобы не уничтожить на этом участке популяцию этого растения. Мелисса прекрасно размножается семенами. Семенам достаточно попасть в плодородную почву, чтобы они прорастали, и в следующем году они дадут много зеленых урожаев.

Мелисса плохо переносит морозы, поэтому ее сушат. Срежьте веточки мелиссы и поместите их в тень, чтобы они немного подсохли, затем перенесите их на постоянное место для просушки.

Как сушить мелиссу

Лимонную мелиссу сушат в тени, в укрытии или на чердаке, куда не доходят солнечные лучи, периодически переворачивая сырье, чтобы предотвратить появление плесени на листьях.

Немного сушеной или сухой мелиссы, но тогда температура не должна быть выше 35 ° C, чтобы не разрушились летучие вещества и фитонциды. И все же качество такого сырья будет намного ниже, чем у высушенного в естественных условиях.

Как хранить сушёную мелиссу

Высушенное сырье хранят в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой в сухом прохладном месте.

Если мелисса хранится в льняном или бумажном пакете, рядом с ней не должны находиться какие-либо пахучие вещества и продукты, а также другие сушеные травы. Срок годности сырья 2 года.

Выращивание рассады овощей

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 9 ноября 2015 г. Последний раз редактировалось: Styczeń 06, 2021 г.

Январь В феврале маршировать В апреле

Как выращивать овощи

Горшки для рассады Почва для проращивания Лампочки для освещения

Уход за рассадой овощей

Орошение Температура Преувеличение Удобрения

Когда сажать овощи в открытом грунте Подробнее на странице Комментарии

Весна всегда начинается неожиданно, но это не значит, что к ней не нужно готовиться, особенно если впереди у вас хороший сад и у вас проблемы с овощами, поэтому в январе самое время посчитать время для посева семян овощей в грядку. . Процесс получения саженцев кажется простым и легким, но он обманчиво прост, и это видно с первой ошибки. Для здорового саженца в домашних условиях необходимы не только качественные саженцы и ваши усилия, но и определенные знания, которыми мы готовы с вами поделиться.

Прослушать статью

Какие овощи сеют на рассаду

Зачем выращивать рассаду, если можно сеять семена прямо в землю? Ростки менее восприимчивы к вредителям и погодным условиям, их не так легко пропалывать, и они позволяют собрать урожай раньше. К тому же в прохладных регионах с коротким летом растения с продолжительным вегетационным периодом можно выращивать только из черенков.

Так какие же овощи выращивают путем проращивания? Корневой сельдерей, перец, баклажан, базилик, петрушка, мангольд, огурцы, помидоры, белокочанная капуста, пекинская и цветная капуста, эстрагон, мелисса, иссоп, майоран, тыква, маракуйя, кабачки – это приблизительный, но не полный список садовых растений, которые он выращивает через черенки.

Когда сажать рассаду овощей

В январе

В первый месяц года проводят подготовительные, предпосевные работы: подготовка почвы и емкостей для рассады, ручной опрыскиватель, сортировка и сортировка семян, проверка их всхожести, покупка недостающих семян. В третьей декаде месяца, с 20 января, на подоконник можно сеять ранние огурцы для теплицы.

В феврале

В первую неделю февраля сеем семена сельдерея, а со второй декады месяца – семена перца и баклажанов. Параллельно сеем рассаду томатов для теплицы, а с 20 февраля приступаем к выращиванию рассады мангольда, петрушки и базилика на подоконнике. Если вы еще не посадили ранние огурцы, у вас есть возможность сделать это в феврале.

В марте

В марте наступает очередь цветной и белокочанной капусты, а также томатов: капусту сеют примерно 10-15 марта, чуть раньше, в первую декаду можно сеять ранние помидоры, перец, лук-порей.

В апреле

В первой половине месяца сеем семена мелиссы, майорана, иссопа, эстрагона, базилика и салата. В первые две декады месяца высевают рассаду патисона, тыквы и кабачков. С середины месяца настала очередь выращивания огурцов в землю, а в конце апреля посев овощей в открытом грунте, а также посадка рассады в саду.

Как вырастить рассаду овощей

Горшки для рассады

С проблемой емкостей для рассады сталкиваются как начинающие, так и опытные цветоводы. Несмотря на то, что многие люди приобрели предубеждения против пластика, сейчас это самый доступный и безвредный материал, в котором хорошо растут и развиваются саженцы овощей. Эти контейнеры изготовлены из материала, не содержащего вредных веществ, в отличие от картонных контейнеров, которые пропитаны средствами против гниения. Под воздействием этих пропиток рассада овощей замедляется или полностью прекращает рост до тех пор, пока химические вещества не разойдутся.

Пластиковые ящики для рассады или кассеты для рассады с лотком – лучший выбор, если у вас большие планы по выращиванию овощей. Небольшое количество рассады, конечно, лучше выращивать в керамических горшках, потому что в этом случае можно не собирать рассаду, но горшки хлопотны и на наших подоконниках места мало.

Вместо керамических горшков рассаду с длинным стержневым корнем, который легко повреждается при пересадке, можно высевать в торфяные горшки, что избавляет от необходимости подбирать растения, а в открытый грунт рассаду высаживают, не вынимая из горшка, и прямо в нем: это не мешает корням растений проходить сквозь его стенки и дно глубоко в почву. К тому же пористые стенки позволяют саженцам дышать, не содержат болезнетворных микроорганизмов и вредных загрязнителей.

Еще одно замечательное изобретение, которое поможет вырастить здоровую рассаду – гранулы из рассады торфа. Их можно хранить где-нибудь в коробке, почти не занимая места, пока они не понадобятся. А когда они вам понадобятся, вы просто бросаете их в воду, ждете, пока они набухнут, а затем присыпаете их семенами и засыпаете тонким слоем земли. Затем таблетки готовят на поддоне и кладут на подоконник, пока сеянцы не прорастут.

Грунт для рассады овощей

Сегодня в продаже есть почвы буквально для всех овощных культур, есть универсальные составы, на основе которых можно самостоятельно создать необходимый субстрат. Следующие ингредиенты не подходят для приготовления почвенной смеси для рассады: различные компосты, листовая земля, измельченный навоз (перегной), древесная стружка, необработанный низинный торф, древесные опилки, лакированные или пропитанные креатозой, сено и соломенная солома, морской песок нешлифованный, песок карьерный, не вымытый из глины.

Ингредиенты, используемые для приготовления почвенной смеси для рассады: торф верховой, переходный торф и низинный торф мерзлый и выветренный, термообработанный дерн, песок и луговая глина, но не садовая глина, сфагнум, хвойные опилки, измельченная кора хвойных пород, опавшая хвоя, скорлупа арахиса, скорлупа семян.

Лампы для подсвечивания

Скажем сразу: в качестве подсветки для рассады мы не рассматриваем лампы накаливания, потому что они выделяют слишком много тепла и слишком мало света. Росткам нужны лампы с разным спектром излучения. Для организации освещения дома чаще всего используются люминесцентные лампы или дневные фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения.

От люминесцентных ламп для освещения рассады желательно, чтобы они имели холодный спектр. Для освещения подоконника длиной 80-100 см потребуется люминесцентная лампа с холодным спектром 30 Вт. Лампу, светильник, вилку и шнур можно приобрести в отделе электротехники. Фитолампы в последнее время стали более популярными, потому что они выделяют еще меньше тепла и имеют лучший спектр света при той же мощности, что и люминесцентные лампы. Хороший эффект дает сочетание фитолампы и люминесцентной лампы (по 18Вт).

На начальном этапе выращивания рассады, когда они только проросли, поставьте лампы близко, в 10-15 см от емкости. Уместно будет использовать отражатели, которые повысят эффективность освещения, не позволяя свету распространяться в разные стороны, а направляя их прямо на саженцы, и при этом защищают наше зрение от утомляющего света люминесцентных ламп и вредных фитоламповое излучение. Сделайте отражатели из самоклеящейся зеркальной пленки, приклеенной к картону, цветочной пленке или просто листу хлопка – наиболее удачное светоотражающее устройство, которое не создает бликов, но создает мягкий рассеянный свет, который так полезен для растений.

Уход за рассадой овощей

Полив

Почва в емкости с рассадой всегда должна быть едва влажной – ни пересыхание, ни застоя воды не допускаются. Чтобы поддерживать постоянную влажность почвы, полив производится из разбрызгивателя, а емкость необходимо хранить на поддоне, с которого сливается лишняя вода. Поливайте подросшие саженцы лейкой с распылителем (распылительной насадкой), а лучше используйте донный способ увлажнения, полив в стойле – он стимулирует развитие разветвленной корневой системы рассады.

Поливайте комнатной температуры, фильтрованную или дистиллированную, растения поливайте понемногу.

Температура

Температурный режим можно регулировать, если использовать теплицу для рассады. Это достигается за счет регулирования количества солнечного света, попадающего на растения, а также за счет вентиляции. Сеянцы, выращенные при постоянной температуре, оптимальной для выращивания, более здоровы и дают более высокие урожаи, в то время как даже небольшое и кратковременное понижение температуры может привести к задержке роста саженцев, а более высокие температуры способствуют слишком коротким стеблям и листьям.

Всходы появились в теплице, в рассаде уже нет необходимости, и за 2-3 недели до посадки всходы начинают закаливать, снижая температуру до уровня открытого грунта на короткое время, на 1-2 часа, но ежедневно повышая. продолжительность этих сеансов.

Пересадка рассады

Когда саженцы вырастут до 3-5 см в высоту и начнут выпускать вторую пару листьев, пора собирать саженцы – более сильные экземпляры следует пересаживать в отдельные емкости. Это сделано для увеличения площади кормления и освещенности каждого саженца. Растения аккуратно поднимают с земли вилками, поддерживая их семядолями, и после небольшого укорачивания корней пересаживают в отдельную чашу, углубляя их в землю до семядолей.

Некоторые хрупкие растения часто повреждаются при пересадке, а растения с глубоким стержневым корнем вообще противопоказаны. В таких случаях семена высевают по одному в торфяные стаканы, так что нет необходимости впоследствии собирать и излишне проверять саженцы.

Подкормка

После того, как саженцы выпустят несколько первых настоящих листьев, их нужно удобрить. Можно вносить в почву гранулы универсального удобрения длительного действия для пересадки при уборке урожая и не думать о подкормках до высадки рассады на открытом воздухе. Также можно вносить в почву жидкие удобрения более слабой консистенции. Количество удобрений перед высадкой рассады в открытый грунт – два.

Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт

Посадку рассады в открытый грунт проводят, когда земля прогреется и прошли заморозки, и у каждой культуры свои условия.

Посадка проводится в пасмурный день или ближе к вечеру. Саженцы погружают в лунку на нижней паре листьев, после посадки обильно поливают и уплотняют почву, чтобы саженцы не могли легко вытащить из земли. Через несколько дней черенкам следует дать жидкую фосфатную подкормку, например воду с золой, чтобы они быстрее укоренились. Сеянцы поначалу очень чувствительны и нуждаются в частом поливе, притенении от солнца и защите от морозов, поэтому ваша задача – обеспечить им подходящие условия для приживания.