Картофель Елизавета: сортовые характеристики, вкусовые качества, посадка и уход

Выращивание картошки Королева Елизавета — что это за сорт?

Фермеры и садоводы-любители уже не первый год ценят сорт картофеля Елизавета. Он завоевал популярность благодаря ослепительно-белой мякоти клубней, высокой урожайности, устойчивости к вредителям и болезням, отличным вкусовым качествам.

Описание, происхождение и развитие

Картофель Элизабет – столовые сорта. Он содержит калий, витамин С и 15% крахмала. По отзывам садоводов клубни полностью соответствуют описанию и обладают хорошими вкусовыми качествами.

Этот сорт появился довольно давно. Его разведением занимались российские заводчики. Внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 1996 году.

Срок созревания и урожайность

После посадки картофель этого сорта созревает примерно через 60-80 дней. Выкапывание клубней для отбора проб может занять 55 дней. При правильном уходе и посадке с одного куста можно получить до 10 клубней, вес каждого будет варьироваться от 80 до 140 грамм.

Внимание! В конце сезона можно собрать до 400 центнеров урожая с гектара.

Устойчивость к болезням

Картофель королевы Елизаветы устойчив к черной ножке, кистозной нематоде, раку картофеля и порче.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель сорта Queen Elizabeth отличается светло-желтыми клубнями. Их кожа гладкая, а глаза маленькие. Мякоть светло-белого цвета в поперечном сечении.

Кустарники прямостоячие, средней высоты. У них хорошая листва. Кусты выглядят очень компактно. Листья темно-зеленые с черными прожилками и волнистыми краями. Соцветия слабые, редкие, быстро опадают.

Пожалуйста, обратите внимание! Мякоть картофеля не темнеет при контакте с воздухом.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Наиболее предпочтительными для выращивания считаются следующие регионы России:

Дальний Восток. Северный. Северный Кавказ. Северо-Запад. Волго-Вятский Центральная.

Картофель хорошо переносит летнюю прохладу, но весенние заморозки для него губительны, особенно в период прорастания стеблей.

Вкусовые качества

Одно из главных достоинств сорта – мякоть клубней не темнеет при контакте с воздухом, а также в результате термической обработки. Он обладает прекрасным вкусом и используется во многих различных кулинарных технологиях. Он не рассыпается при варке и имеет приятную консистенцию.

Главные преимущества и недостатки

Несмотря на то, что количество видов с каждым годом резко увеличивается, картофель Елизавета занимает лидирующее место по сортовым характеристикам, отзывам и вкусовым качествам.

Его основные преимущества:

хороший коммерческий внешний вид; отличный вкус; стойкий иммунитет; длительный срок хранения; не требует особого ухода; высокая производительность; универсальность в использовании; устойчивость к изменяющимся погодным условиям.

У этой разновидности тоже есть недостатки. К ним относятся средняя устойчивость к фитофторе и морозостойкость, в результате чего кусты перестают расти и развиваться, а клубни образуются мелкими.

Посадка и выращивание

Согласно описанию сорта картофеля, Елизавета требует правильной посадки и определенного ухода. Только в этом случае можно получить хороший урожай.

Подготовка к посадке

Опытные садоводы рекомендуют высаживать картофель на ровном открытом участке с низким уровнем грунтовых вод. Посадочный материал лучше всего готовить осенью. Весной, за месяц до посадки, картофель нужно поместить в теплое место. Оптимальной считается температура от 12 до 15 градусов. Непосредственно перед посадкой посадочный материал необходимо защитить от вредителей и болезней.

Требования к грунту

Картофель лучше всего растет на глинистых и песчаных почвах. Перед посадкой рекомендуется осенью и весной перекопать почву и внести органические удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Срок посадки определяется в каждом случае индивидуально, в зависимости от климатических условий, преобладающих в том или ином регионе. Высаживать растительный материал следует при прогревании почвы до 10 градусов.

Способ посадки зависит от почвы, ее состояния и структуры. Картофель сажать по схеме 35 на 70 см.

Как правильно ухаживать за сортом

После посадки картофель следует полить, подкормить, рыхлить и вспахать. Кроме того, растение необходимо беречь от насекомых и вредителей, чтобы получить хороший урожай.

Особенности полива

Королева Елизавета относится к категории водолюбивых сортов, поэтому поливать урожай следует не менее трех раз за сезон. Первый раз поливают при высоте побегов около 20 см, второй раз во время цветения и третий раз после цветения.

Важно: прекратите полив за 14 дней до сбора урожая.

Подкормка и внесение удобрений

Рекомендуется совмещать подкормку с поливом. Удобрение следует вносить после полива растений.

Окучивание и прополка

После каждого полива или дождя рекомендуется рыхлить почву и удалять с ней сорняки. Удобряйте растения трижды за сезон. Первый раз стебель достигает высоты 20 см, второй раз – через 14 дней, а третий раз – через три недели после второго погружения.

Как собирать и хранить урожай

Когда картофель созреет, собирайте урожай. Обычно сбор урожая происходит примерно через 80-90 дней после появления всходов. Это зависит от способа посадки. После уборки клубни необходимо высушить и удалить из почвы, а затем снова прикрепить.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Елизавета следует хранить в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении при температуре от +4 до +7 градусов. Клубни обладают хорошей вместимостью и при соблюдении всех условий хранятся до следующего сезона без потери вкусовых качеств и рыночной стоимости.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Queen Elizabeth очень морозостоек. Тем не менее он чувствителен к фитофторе и макроспорозу. Избежать таких проблем можно, обработав клубни, а затем и кусты средствами, содержащими медь.

Что касается вредителей, то для картофеля вредны колорадский жук, тля, бабочки и трипсы. Могут помочь химические инсектициды.

Несмотря на свою долгую историю, картофель Элизабет до сих пор остается одним из самых распространенных и популярных сортов. Своей популярностью они обязаны прекрасному вкусу, не требующей ухода белой мякоти и привлекательному, товарному виду.

Сорт картофеля Голубой Дунай

Blue Danube – среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) из английской селекции. Выведен в Великобритании специалистами “The Sarvari Research Trust” на основе высокоустойчивого к болезням сорта Сарпо Пис. У себя на родине официальное название компании – Голубой Дунай. Он пластичен и может адаптироваться к любой почве и климату. Он отличается устойчивостью к засухе, механическим повреждениям и большинству болезней картофеля. Характерный признак – пурпурный цвет кожуры клубней, при этом мякоть белая.

Срок от появления полных всходов до сбора урожая 65-80 дней.

Растение средней высоты, обильно разрастается. Побеги крепкие, прямостоячие. Листья темно-зеленые. Цветки пурпурные с желтой коронкой.

Из одного гнезда формируется 8-12 однородных клубней, средней массой 100-200 грамм каждый, некоторые экземпляры могут достигать веса более 250 грамм. Клубни овальной вытянутой формы, слегка приплюснутые. Кожица очень твердая, отлично защищает картофель от механических повреждений, имеет сине-фиолетовый цвет, на ощупь гладкая. Мякоть белая. Глаза не большие, лежат на средней глубине.

Урожайность Blue Danube очень впечатляющая – 350-400 ц / га. Одно растение может дать примерно 2–3 кг клубней. У них хороший товарный вид, хотя грибка в гнезде практически нет – выход товарных клубней 84-96%. Емкость у них отличная, 95%. Они также подходят для механической уборки и транспортировки на большие расстояния.

У них очень хороший вкус. Клубни плохо пережариваются, поэтому больше подходят для жарки, начинки, приготовления салатов и овощных смесей, заправки супов. Мякоть картофеля при термической обработке не темнеет, а кожица не меняет пурпурный цвет. После варки мякоть достаточно хрупкая, а содержание крахмала составляет 13-16%.

Голубой Дунай не требователен к почве и климату, адаптируется к любым условиям выращивания. Что касается заботы, то нашего героя можно назвать идеалом в этом плане! Не требует особого внимания, а главное – подходит для органического земледелия. Это означает, что вы можете выращивать этот сорт без применения химической защиты от болезней и вредителей. Еще одна особенность – урожайность остается высокой даже без внесения в почву минеральных и азотных удобрений. Но на этом список плюсов не заканчивается. Растения очень сильные, и сорняки просто не могут расти под ними, и, следовательно, процесс прополки намного проще. В начале вегетации, конечно, необходимо регулярно следить за посадками и вовремя избавляться от сорняков. Сорт устойчив к кратковременным засухам, но при необходимости растения все же требуют полива. В регионах с жарким летом достаточно два-три раза увлажнить почву.

Клубни картофеля имеют достаточно выраженный период покоя, поэтому перед посадкой их рекомендуется проращивать. Кстати, эта особенность играет еще одну немаловажную роль – клубни отлично хранятся год без всходов.

Blue Danube устойчив к парше яблони, золотистой нематоде, раку, сухой гнили, вирусу Y, вирусу черной ножки, вирусу скручивания листьев, ложной мучнистой росе, ризоктониозу, антракнозу и фитофторе. Этот весьма внушительный список неуязвимости принес нашему герою довольно широкую популярность среди садоводов.

В последние несколько лет это перестало рассматриваться как диковинка, которую люди пробуют только для разового эксперимента или ради развлечения. Прекрасно зарекомендовал себя как картофель высокоурожайный, неприхотливый, вкусный, а главное, устойчивый к болезням. У него много преимуществ, но недостатков пока не обнаружено. Во время сбора урожая немного сложнее найти клубни в земле из-за их синевато-пурпурного цвета. Но, несмотря на необычный окрас кожуры, на нашего героя обратили внимание очень многие садоводы и не ошиблись, выбрав его для выращивания на своем участке.