Характеристики, описание, доходность, отзывы и фото картофеля “Альвара”

Характеристики, описание, доходность, отзывы и фото картофеля “Альвара”.

Оптимальное сочетание вкуса и урожайности — картофель Альвара: описание сорта и отзывы

История происхождения сорта картофеля «Альвара»

Разнообразие картофеля «Альвара» является результатом немецких заводчиков – Фрэнка и Братьев Винфрида Ланге.

В 1975 году, через пересечение двух паратхетных клубней и 10-летний постепенный отбор, они получили единое корневое растение, которое прошло все тесты.

В 1985 году сорт «Альвара» получил государственную регистрацию в Германии. «Альвара» включена в государственный реестр России, предназначенная для роста на северо-западных и северо-кавказских регионах.

В таблице ниже приведены данные о массы торговых лампочек (в граммах) различных сортов:

Описание и характеристика сорта

Кустарник довольно высок, относится к промежуточному типу (основной ствол подходит вертикально, остальные имеют тенденцию зависать на земле). Красные и фиолетовые цветы. Убийцы возникают в количестве 8-14 штук, они удобно размещены в небольшом пространстве под землей.

Разнообразие практически больше не вырождается с длительным выращиванием от собственного посадочного материала.

Доходность созревает в 80-90 дней от саженцев (средние ранние сорта). Характеристики картофеля:

Уровень, более или менее такого же размера (90-110 г); овальные клубни Розовая кожа с маленькими фиолетовыми глазами Желтоватая плоть; Процентное содержание крахмала 12-14% (не слишком высока); Процент коллекций, подходящих для зимы – 90%; Экспертная оценка вкусовых значений – 4,8 балла. 5-балльная шкала; Злоупотребление на стандартном уровне 81-93%.

Картофель подходит для приготовления картофелей фри, приготовления, жарки и любых других блюд, сделанных из них.

Происхождение и развитие

Картофель Альвара был создан в конце двадцатого века. Его авторы являются немецкими братьями Winfred и Frank Lange. Они заняли разнообразные десины в качестве основы и улучшили ее. Процесс отбора длился 10 лет – с 1975 по 1985 год. В 1985 году сорт был введен в реестр культур Германии. В 1999 году он был введен в российский государственный реестр.

Для каких регионов подходит лучше всего?

Этот сорт предназначен для регионов Северного Кавказа и Северо-Запада. На практике она растет по всей стране, потому что она даже плодотворна на маргинальных почвах.

Описание сорта

Корневые растения:

Овальные клубни; Гладкая, красная кожа; Маленькие глаза; Пульпа на поперечном сечении светло-желтого цвета; Средний вес до 110 граммов; Содержание крахмала не превышает 14,1%.

Дегустационные картофель:

Кусты:

Растение является высоким, промежуточным типом, он приходит прямым и полуарепленным; Цветочные бутоны разные размеры, от мелкой до среднего, красно-фиолетового; Маленькие листья для среднего размера, зеленого цвета.

Описание культуры

Он был разработан немецкими растениями растений во Франкфурте в 1985 году. Бродирование этого сорта картофеля требуется 10 лет утомительной работы, состоящей в длинном пересечении двух клубней, распространяемых во время процесса отбора, что привело к созданию современного типа фруктов. Каждый год все больше и больше заводчиков выбирают этот вид из-за его превосходного вкуса и неприхотливости в выращивании. Это растение может быть выращено на любом виде почвы. Общие характеристики:

Этот вид созревает за 80-90 дней, он рано; в урожае хорошее содержание крахмала до 16%; мощность 500 центнеров на гектар; характеризуется высокой емкостью хранения до 92%.

Внешний вид

Описание внешнего вида культуры можно охарактеризовать следующим образом:

куст достигает 15 метров в высоту; листья темно-зеленые, среднего размера, на ощупь гладкие; цветет несколькими соцветиями с пурпурным оттенком; широкий и разветвленный кустарник.

Читайте также: лимон с имбирем и сахаром

Описание плода

Описание и характеристики клубней показывают, что картофель сорта Альвара достоин высшей похвалы, а его вкус не оставит равнодушным ни одного хозяина. Все клубни такие же хорошие, как и внешний вид: гладкие и такие же округлые, длинной формы.

Кожица легко очищается, светло-розово-красного цвета. Мякоть имеет желтоватый оттенок, вес около 150 грамм.

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля «Альвара» обладает следующими достоинствами:

Формирование достаточно раннего урожая; Высокая урожайность; Стабильность роста; Наличие многоклубней; Корнеплоды картофеля с отличными качественными показателями; Отличные вкусовые качества; Устойчивость к вирусным заболеваниям; Устойчивость к раку и инвазии нематод; Возможность универсального использования клубней; Подходит для длительного хранения с минимальными потерями; Возможность выращивания сорта в течение длительного периода времени без необходимости замены семенного материала.

Помимо множества достоинств, у него есть и недостатки:

Достаточно высокая стоимость высаженных клубней; Достаточно низкая устойчивость клубней и стручков к фитофторе.

Правильная посадка

В настоящее время садоводы используют одновременно несколько технологий выращивания сорта «Альвара». Однако чаще всего хозяйства практикуют классическую или традиционную технологию выращивания, которая состоит из следующих мероприятий:

Перед посадкой необходимо провести предпосевную подготовку, заключающуюся в подборе семян, подходящих по внешнему виду и качественным характеристикам; Перед посадкой клубни следует проращивать и прогревать в почве, прогретой до температуры +8 – + 10ºС;

СОВЕТ: Почва должна быть не только теплой, но и слегка влажной, идеально уплотненной и вообще не прилипать к лопате при копке.

Хороший эффект дает предварительная обработка почвы современными гербицидами, которые значительно сокращают время и усилия, необходимые для проведения борьбы с сорняками; Ранняя посадка картофеля предполагает не только глубокую вспашку почвы, но и внесение в лунки перегноя и золы; Расстояние между рядами должно быть не менее 50-60 см, а глубина посадки растительного материала определяется климатом и качественным составом почвы.

Посадка в грунт

Следует помнить, что при выращивании овощной культуры место посадки необходимо менять каждые 3-4 года. Эта манипуляция поможет избежать опухолевых заболеваний. Перед посадкой растения почву необходимо хорошенько подготовить. Сначала необходимо провести аэрацию – оксигенацию. Эта обработка обогатит клубни кислородом и будет способствовать лучшему развитию растений.

Почву предварительно присыпают перегноем или куриным пометом. Затем посадите его по удобной для вас схеме и технологии. Многие фермеры привязаны к традиционной системе посадки, которая требует:

проделайте в земле ямку и положите туда проросший клубень, взошедший вверх; засыпать росток почвой и сделать на нем грядку из почвы; Схема посадки картофеля на фальварак – 40 × 70, что позволит растениям нормально развиваться и не будет мешать друг другу при росте.

Уход за выращиванием овощей в основном заключается в поливе и прополке кустов. Поливать нужно 2 раза в неделю. Прополка и уход после дождя или раз в неделю.

Кроме того, при необходимости применяйте инсектициды против вредителей и удобрения, чтобы картофель лучше рос.

Сорт картофеля «Альвара» довольно неприхотлив и гарантирует хороший урожай даже при недостаточном уходе. Чтобы получить полноценный урожай клубней с высокой товарной ценностью, необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу:

Своевременное окунание рассады картофеля в начальной фазе роста убережет от воздействия возрастных весенних заморозков. Первый раз его применяют при высоте листьев картофеля 15-20 см, второй раз через две недели; Впервые внесите удобрение во время роста ботвы мочевиной и коровьим или птичьим навозом. Вторую подкормку проводят в период бутонизации с применением сернокислого калия и древесной золы. Третья подкормка суперфосфатом и нитрофосфатом проводится в фазу цветения; Поливать растения картофеля нужно достаточно редко, но обильно; На протяжении всего вегетационного периода следует вовремя удалять сорняки, а затем поверхностно рыхлить почву между рядами.

СОВЕТ: Почву следует замачивать на глубину 0,4-0,5 м или из расчета 12 литров воды на куст.

Как выращивать

Выращивание этого картофеля не требует особых процедур и не отличается от агротехники других сортов картофеля.

Сроки, схема и правила посадки

На приусадебных участках используется традиционный способ посадки картофеля:

Перед посадкой клубни отбирают по внешним и качественным параметрам семенного материала (средний размер, ровный, без признаков порчи). Предварительно обрежьте клубни, чтобы появились ростки высотой до 2-3 см. Посадка проводится в прогретую почву при температуре +8 … + 10 ° С. Картофель высаживают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Углубление следует адаптировать к погоде.

При посадке картофеля необходимо, чтобы почва была влажной, но она не должна прилипать к лопате и быть идеально хрупкой.

Справка. Сорт подходит для посадки под сено.

Кроме того, проводятся следующие процедуры:

обработка почвы дезинфицирующими средствами; присыпка ям или борозд перед посадкой золой и перегноем.

Альвара гарантирует высокие урожаи даже при минимальном уходе. Должны быть соблюдены следующие требования:

Своевременное погружение в начальную фазу роста, при высоте растений 15-20 см. Второе окунание через 2 недели. Внесите удобрения. Перед посадкой это перегной и зола, при росте ботвы – мочевина или навоз КРС / птицы, перед цветением – сульфат калия или древесная зола, после цветения – «Нитрофоска» или суперфосфат. Поливать редко, но обильно. За весь период роста растения достаточно полить 4-5 раз. Почва должна пропитаться на 40-50 см. Примерное количество воды – 12 литров на куст. Своевременное удаление сорняков и создание рыхлости между рядами.

Даже при однократном внесении удобрения урожай и качество клубней будут высокими.

Болезни и вредители

Процесс выращивания картофеля усложняется борьбой с колорадским жуком. Есть эффективные способы убить колорадского жука:

Обработки посадочного материала для защиты рассады картофеля в течение 40-60 дней. В хозяйственных магазинах продаются специализированные товары. Опрыскивание верхушек и стеблей средством от клопов.

Опрыскивание проводить после появления личинок, при необходимости повторить.

О других «красных» сортах картофеля:

неприхотливая и покорная картошка “Дезире”

Картофель, устойчивый к болезням, Мужество

Сдержанный и выносливый картофель ‘Лабелла’

Альвара устойчива к большинству болезней картофеля, в том числе:

струп; Ризоктониоз; рак; альтернариоз.

Единственное, к чему сорт не устойчив – это фитофтороз верхней, надземной части куста. Клубни к нему частично устойчивы.

Болезни и вредители

Колорадский жук – один из главных врагов картофеля. Есть два эффективных способа борьбы с этим вредителем:

Проведение предпосадочной подкормки посадочного материала специальным раствором, который защитит всходы картофеля на 40-60 дней; Обработка стеблей пестицидами во время фазы роста культуры.

ПРИМЕЧАНИЕ: В этом методе обработку следует проводить сразу после вылупления личинок.

Картофель «Альвара» обладает хорошей устойчивостью к большинству болезней и вредителей, но подвержен фитофторе.

Вот несколько сортов картофеля с разными сроками созревания:

Для профилактики заболевания рекомендуются профилактические меры:

Проращивание семян перед посадкой; Чередовать посадки картофеля с другими культурами; В почву следует вносить следующие препараты: «Азоцен 5%», «Модекс», «Поликарбацин» 80%.

Последняя обработка проводится не позднее, чем за три недели до сбора урожая.

Отзывы о сорте

Сорт картофеля «Альвара» – один из лучших сортов европейской селекции среди картофеля с красной и желтой мякотью. Клубни не пережариваются и не темнеют при очистке или термической обработке. Картофель «Альвара» имеет стабильную урожайность даже на бесплодных почвах, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы отечественных и зарубежных садоводов.

На картофель «Альвара» стоит обратить внимание при выращивании среднераннего сорта картофеля, который обеспечит обильный урожай на любом типе почвы, устойчивой к болезням. Прекрасно подходит для выращивания в климатических условиях России.

Отзывы фермеров

Картофель хорошо зарекомендовал себя у отечественных и зарубежных садоводов.

Валентина, 54 года, Воронеж: «У нас песчаная почва. Покупали Альвару для посадки, естественно подкармливали и старались чаще поливать. Кусты хорошо переносили жару и песок. С одного растения собрали 4-5 крупных картофелин.

Сергей, 34 года, Краснодар: «Сорт Альвара устойчив к нашей жаре. В этом году модно посадил под сено, чтобы потом не копать. Картошка росла отлично, поливал много, но редко. Во время посадки. Я только золой посыпал, а колорадский жук на сено не попал ».

Кристина, 60 лет, Ростовская область: «Моя изба находится недалеко от Глевахи, рядом с сосновым бором, поэтому почва – чистейший« сосновый »песок. Мы выращиваем картофель около 15 лет. Мы выбрали немецкий сорт Альвара. … и сеять их, чтобы получить стабильный урожай Единственное, от фитофтора не избавиться, она редко, но поражает кусты.

Картофель Альвара: подробное описание характеристики сорта и фото Русский фермер

История селекции

-> Картофель Альвар был выведен в 1985 году немецкой компанией Saatzucht Fritz Lange KG, производящей семенной картофель. Этот сорт был выведен братьями Ланге. Их цель заключалась в создании сорта картофеля со среднеранним сроком созревания, который превосходил бы качество своих предшественников.

Вы это знаете? Картофель родом из Южной Америки. Он был завезен в Европу в 1580 году, но через 40 лет попал в Северную Америку, хотя и на более близком географическом расстоянии.

После 10 лет кропотливой работы был получен клубень, который прошел все испытания и отвечал всем требованиям: плодородный, нетребовательный к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличными вкусовыми качествами. В 1999 году Альвара внесена в Госреестр России с разрешением на выращивание в Северо-Западном и Северном Кавказском регионах. Но его активно выращивают практически по всей стране, а также в Украине и Беларуси.

Описание сорта

Альвара – среднеранний сорт со сроком созревания 3 месяца. Повторная посадка не приводит к вырождению, что сразу оценивают садоводы. Картофель имеет плотные и крупные листья, цветки пурпурно-красные. Клубни компактные в росте, неглубоко от поверхности. Урожайность этого сорта высокая, а вкус приятный, так как клубни содержат высокий процент крахмала (13-15%).

Справка. Альвара используется для изготовления знаменитых чипсов Lays Chips.

На фото картофель Альвара.

Происхождение и развитие

Этот сорт был выбран немецкими братьями Франк и Винфрид Ланге в 1975 году. Картофель был получен путем проращивания и скрещивания с использованием двух маточных клубней высшего качества, из которых были отобраны лучшие клубни в течение 10 лет. В результате было получено еще несколько урожаев, в которых лучшие сорта остались неизменными.

Через 10 лет появилась возможность запатентовать и зарегистрировать новый сорт. В 1999 году сорт внесен в Государственный реестр овощных растений.

Отличительные черты, внешний вид, урожайность

Характеристики картофеля представлены в таблице:

Это растение является промежуточным сортом картофеля: основной стебель прямостоячий, остальные – полустоячие. Листья мелкие, с небольшой рябью по пластинке.

Растение дает около 10 крупных клубней овальной формы средней массой до 110 г. Мякоть имеет отличный вкус, не темнеет. Отверстия не мешают готовке, так как их немного и они расположены близко к поверхности. Подходит абсолютно ко всем блюдам. Вкусовые качества оцениваются экспертами на 4,8 балла из 5.

Результаты государственных испытаний в России показали коммерческую урожайность 295 сантиметров с гектара. В Калининградской области этот сорт оказался лучшим, достигнув 440 центнеров с гектара. Качество клубней составляет 81-90%, что сопоставимо со стандартами, а устойчивость к конденсации – 90%.

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Информация. Благодаря высокому содержанию крахмала (12,1-14,1%) Альвару активно используется при производстве чипсов, крекеров, а также крахмала и сублимированного пюре.

Средняя урожайность этого сорта колеблется от 300 до 540 центнеров картофеля с гектара, а товарность – до 93%. Для овощеводов это 500 кг на одну щетку.

Таблица с характеристиками сорта картофеля Альвара

Фото сорта картофеля Альвара:

Посадка, выращивание и хранение

Перед посадкой клубни следует немного утеплить, подвергнуть термическому удару, но помните, что длина проросших побегов не должна превышать 2-3 см, иначе они могут обламыться при посадке в землю.

Для лучшего освещения следует делать борозды с юга на север. Расстояние между рядами должно быть 65-75 см, а расстояние между клубнями около 35 см.

Картофель альварха очень хорошо сохраняется, не прорастает, не гниет и сохраняет аромат до следующего урожая. Слишком редкие и неплодородные почвы следует удобрять торфом, перегноем или химическими удобрениями. О том, как и когда удобрять и нужно ли это при посадке, вы можете прочитать в наших отдельных статьях.

При выращивании картофеля очень важны правильная агротехника и использование соответствующих добавок для повышения урожайности и избавления от вредителей.

Предлагаем статьи о том, что и как использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Этот сорт зарекомендовал себя высокой урожайностью по всей России.

Альвара не боится засухи, морозов и резких изменений погодных условий. Почвы, где можно посадить картофель сорта Альвара:

ежевика; глинистая почва; супеси и даже песок; торфяно-гелевые почвы; подсборка; сода-подола; каштан; Серый; коричневый.

Вместимость этого сорта составляет 90%. О других разновидностях вы можете прочитать в таблице ниже:

Сорт картофеля Альвара довольно неприхотлив и гарантирует хороший урожай даже при неправильном уходе. Чтобы получить хороший урожай клубней с высокой товарной ценностью, необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу:

Своевременное окунание рассады картофеля в начальной фазе роста убережет от воздействия возрастных весенних заморозков. Картофель в первый раз нужно косить при высоте ботвы 15-20 см, второй раз – через две недели; Внесите удобрения впервые во время роста поля, используя мочевину и навоз крупного рогатого скота или птицы. Второй раз удобрение вносят в период бутонизации, используя сульфат калия и древесную золу. Третью подкормку суперфосфатом и нитрофоской проводят в фазу цветения; Поливать растения картофеля нужно достаточно редко, но обильно; На протяжении всего вегетационного периода следует вовремя удалять сорняки, а затем поверхностно рыхлить почву между рядами.

СОВЕТ: Почву следует замачивать на глубину 0,4-0,5 м или из расчета 12 литров воды на саженец.

Болезни и вредители

Картофель может быть поврежден десятками вредителей, но главным врагом считается колорадский жук.

Жуки постарше откладывают яйца на листья и стебли растений. Вылупившиеся личинки сразу же начинают поедать кусты. Колорадский жук может уничтожить урожай за считанные дни, съев зеленые части куста до земли.

С этими вредителями можно бороться двумя способами:

Обработка клубней перед посадкой в ​​специальном растворе, защищающем урожай от 40 до 60 дней. Опрыскивание стеблей ядохимикатами еще в процессе роста картофеля. Второй метод требует проведения процедуры сразу после вылупления личинок.

Также предлагаем ознакомиться с материалами по применению народных средств и химикатов в борьбе с колорадским жуком. Наиболее распространены следующие:

Актара. Регент. Коррадо. Престиж.

Сорт Альвара устойчив к болезням и вредителям, восприимчив только к фитофторе, поэтому необходимо приложить все усилия для борьбы с фитофторой.

Фитофтора – это заболевание растений, вызываемое паразитическими грибами, вызывающими бурую гниль.

Чтобы побороть болезнь, картофель рекомендуется перед посадкой проращивать, чередовать посадку картофеля с другими культурами, обрабатывать почву.

В случае благоприятных погодных условий для размножения фитофторы (повышенная влажность) следует использовать один из следующих препаратов или его аналоги:

Азоцен 5%. Modex. Поликарбацин 80%. Хлорид меди. Arceride 60%.

Обратите внимание, последняя обработка проводится не ранее, чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Если вы хотите вырастить среднеранний сорт, дающий хороший урожай на любой устойчивой к болезням почве, то обратите особое внимание на немецкий сорт картофеля Альвара. Лучше всего подходит для климатических условий России.

Отзывы фермеров

Картофель хорошо зарекомендовал себя у отечественных и зарубежных садоводов.

Валентина, 54 года, Воронеж: «У нас песчаная почва. Покупали Альвару для посадки, естественно подкармливали и старались чаще поливать. Кусты хорошо переносили жару и песок. С одного растения собрали 4-5 крупных картофелин.

Сергей, 34 года, Краснодар: «Сорт Альвар стойкий к нашей жаре. В этом году модно посадил под сено, чтобы потом не копать. Картошка росла отлично, поливал много, но редко. При посадке только посыпала золой, а колорадский жук на сено не попал.

Кристина, 60 лет, Ростовская область: «Моя изба находится недалеко от Глевахи, рядом с сосновым бором, поэтому почва – чистейший« сосновый »песок. Мы выращиваем картофель около 15 лет. Мы выбрали немецкий сорт Альвара. и сеять их, чтобы получить стабильный урожай. Единственное, от фитофтора не избавиться, он редко, но поражает кустарники ».

При подготовке статьи использовались материалы со следующих сайтов: