Томат Роткэппхен красная шапочка: отзывы и фото, характеристика и описание сорта

Помидоры Красная Шапочка: фото и описание

Трудно найти другую огородную культуру столь же распространенную практически в любом регионе России, как томат. Их выращивают, наверное, даже в условиях Крайнего Севера, если есть возможность поставить хоть небольшую тепличку. Естественно, для таких экстремальных условий необходимо использовать сорта томатов ультраранних сроков созревания. Одним из популярнейших сортов, известных практически каждому дачнику, является томат Красная Шапочка.

У этого сорта много достоинств, о которых еще будет рассказано ниже, в его описании и характеристиках, но Красная Шапочка больше всего поражает своим сладким вкусом, который даже профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». А ведь для ранних помидоров это большая редкость. Ведь что от них требуется? Главное, чтобы первый помидор созрел как можно раньше, чтобы уже в начале лета иметь возможность насладиться вкусом свежих помидор. А чтобы они еще были при этом сладкие, такого счастья трудно себе вообразить. А ведь у него есть еще и другие преимущества, не зря он пользуется такой популярностью у огородников, особенно у начинающих.

Описание сорта

У этого сорта есть еще одно название – Роткэппхен. В переводе с немецкого это слово и означает – Красная Шапочка. Что и говорит о том, что сорт имеет немецкое происхождение и выведен в Германии уже довольно давно. В нашей стране он появился в 2010 году и был зарегистрирован в Госреестре в 2011 году с районированием по всей территории России.

Сорт Красная Шапочка является не только супердетерминантным, но еще и штамбовым. Кусты таких томатов, как правило, не требуют ни обрезки, ни пасынкования, ни подвязки, что очень удобно для занятых огородников. Если говорить конкретно от Красной Шапочке, то действительно обрезка и пасынкование ей не нужны. А вот по поводу подвязки мнения огородников расходятся, поскольку кусты этого сорта во время созревания увешаны большим количеством помидоров и способны лечь на землю под тяжестью урожая.

С другой стороны, кустики этого томата совсем невысокие и компактные, достигающие лишь 25-40 см в высоту. Поэтому подвязывать их можно только один раз в середине куста, чего будет вполне достаточно для поддержки плодов и эффектного внешнего вида.

Кусты помидоров этого сорта, несмотря на свою компактность, очень крепкие с толстыми, прочными стеблями, умеренно облиственные. Чаще всего их выращивают в открытом грунте, но нередко, благодаря раннеспелости, рассаду Красной шапочки высаживают в весенние обогреваемые теплицы или пленочные тоннели. Это позволяет получить первые плоды уже в мае. Из-за небольших и компактных размеров кустов томат этого сорта является частым гостем на подоконниках и балконах, где он может плодоносить при устройстве дополнительного освещения вне обычных сезонных сроков. Чаще всего его выращивают в комнатах или ранней весной или поздней осенью.

Как уже не раз упоминалось, этот сорт томата является не просто раннеспелым, но даже ультраскороспелым. От появления всходов до созревания первых помидоров может пройти 80-90 дней. Даже при выращивании сорта в открытом грунте Северо-западного региона при далеко неидеальных для томата погодных условиях, созревание помидоров начинается уже в двадцатых числах июля. А к середине августа урожай может быть полностью снят и переработан.

Томат Красная Шапочка может похвастаться и показателями урожайности, также не свойственными столь ранним томатам. Одно растение томата при достойном уходе (поливы, подкормки, защита от сорняков) может дать до 1 кг и более плодов. В среднем же с одного квадратного метра посадок получают около 2-3 кг помидоров.

Сорт томата Красная Шапочка проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к вертицеллезу, вирусу томатной мозаики и фузариозному увяданию. Кусты также очень редко подвержены фитофторе, поскольку успевают полностью отдать урожай до вспышек этой болезни в конце лета.

Томаты этого сорта сравнительно пластичны и могут выдержать как кратковременную засуху, так и некоторый недостаток света и тепла.

Характеристики плодов

Интересно, что свое название сорт томатов Красная Шапочка получил вовсе не из-за плодов как таковых, а из-за особенностей их роста. Помидоры сосредоточены в основном в центральной и верхней части невысокого куста, создавая тем самым как бы небольшую шапку красного цвета.

У плодов этого сорта можно отметить следующие характеристики:

  • Помидоры имеют практически правильную круглую форму.
  • Цвет плодов в незрелом состоянии – зеленый с выраженным пятном у основания. В процессе зрелости пятно исчезает, а помидоры приобретают ярко-красный цвет.
  • Помидоры небольшие по размеру, масса одного плода может варьироваться от 20 до 60 грамм.
  • Семенных камер мало, не более двух.
  • В кисти обычно расположено около 4-5 помидоров.
  • Мякоть сочная, и даже мясистая, а кожица довольно нежная, поэтому сорт идеален для первых летних салатов. Его можно использовать для консервирования в банках любых размеров, благодаря удобному размеру плодов, и при полном созревании помидоры не склонны к растрескиванию.
  • Помидоры Красная Шапочка отличаются очень хорошими вкусовыми качествами, они сладковатые и очень приятные на вкус.
  • Плоды не очень долго хранятся и длительной транспортировке не подлежат.

Нюансы выращивания

Поскольку помидоры этого сорта созревают очень быстро, то в южных регионах семена можно высеивать непосредственно в грунт или, в крайнем случае, под пленочные укрытия. Ну а в средней полосе, и тем более на севере, томаты Красная Шапочка выращивают только с помощью рассады.

Перед посевом семена традиционно проверяют на всхожесть в подсоленной воде. Всплывшие семена удаляют, а те, что осели на дно, промывают тщательно в проточной воде от следов соли и высеивают в приготовленные емкости. При температуре от +18°С можно ожидать первых всходов уже на 5-6 день. Важно в первую неделю после всходов уменьшить температуру содержания рассады помидоров на 5 градусов или хотя бы обеспечить значительную разницу дневных и ночных температур. Это будет способствовать дополнительному закаливанию рассады и образованию крепкой корневой системы. После пробивания первого настоящего помидорного листа рассаду следует распикировать. До высадки в грунт ее можно 1-2 раза подкормить, но, главное, на этой стадии – обеспечивать достаточным количеством света и воды.

Первое соцветие должно появиться над пятым или шестым листом. Во время цветения томаты желательно опрыснуть бором и йодом для успешного опыления и профилактики некоторых болезней. Томаты Красная Шапочка устойчивы ко многим заболеваниям, поэтому лишних химических обработок против болезней они не потребуют.

Созревание помидоров происходит сравнительно дружно.

Отзывы

Томат Красная Шапочка вызывает преимущественно положительные отзывы у большинства огородников, хотя некоторые все-таки недовольны небольшим размером плодов.

Заключение

Томаты Красная Шапочка способны удивить и порадовать как начинающего огородника, так и человека со стажем. Их неприхотливость, компактность, раннеспелость, а главное, вкус и урожайность, способны привлечь внимание любого неравнодушного к томатам человека.

Томаты Красная Шапочка

Помидоры – это кладезь полезных и питательных веществ. Большую пользу для здоровья несут раннеспелые виды. Ярким представителем такого семейства является томат Красная Шапочка. Этот сорт отличается сладким вкусом, неприхотливостью при выращивании и высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Томаты Красная Шапочка

Общая характеристика

Сорт томата Красная шапочка имеет второе название – Роткэппхен, его придумали немецкие селекционеры. Именно Германия и является местом выведения сорта.

На территорию России впервые был привезен в начале 2010 года, а уже на следующий год его зарегистрировали в Росреестре и распространили по всем областям страны.

Основные характеристики сорта

Сорт Красная шапочка относится к раннеспелым детерминантным, томат отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Пригоден для посадки в теплицу, а также в открытый грунт.

По причине раннеспелости культуру предпочитают выращивать в обогреваемых теплицах или пленочных тоннелях. При соблюдении основ ухода, урожай можно уже собирать в середине мая.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

В теплицах такие детерминантные раннеспелые сорта используют для выращивания в 2 оборота культуры. Отплодоносившие кусты удаляют, и на их место высевается или высаживается другая овощная культура.

Благодаря компактности, грациозности и неприхотливости, помидоры нередко можно встретить на балконах, в квартирах, на подоконниках или лоджиях.

При обустройстве дополнительного освещения и создания оптимальных условий для развития, культура будет плодоносить весь летний сезон.

Описание растения

Куст компактный, невысокий. Стебли крепкие, толстые, прочные, умеренно облиственные.

Согласно описанию, взрослое растение вырастает до 40 см в высоту. Кусты не требуют пасынкования и обрезки.

Что касается подвязывания, то мнения огородников на этот счет расходятся.

  • Многие считают, что подвязка кустам необходима, т.к на одном растении созревает большое количество плодов. Это может стать причиной травмирования.
  • Другие огородники уверены, что подвязывать кустики нет необходимости, т.к высота растения небольшая, а ветви достаточно крепкие.

И все же лучше томаты подвязывать – один раз, на уровне середины куста. Такой защиты будет вполне достаточно, чтобы обезопасить растение от травмирования и поддержать его эффектный внешний вид.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Подвязка небольших компактных растений приносит больше неудобств самим томатам, чем пользы. У них короткие междоузлия, сближенное расположение листьев. Такие кусты при подвязке плохо проветриваются, хуже освещаются солнцем, а значит всегда есть предпосылки для развития грибных заболеваний.

Описание плодов

Помидоры Красная шапочка средние по размеру, весом до 100 г. Побеги образуют «шапку», на которой созревают плоды. На одной кисти вырастает до 6-7 шт.

Форма – округлая, кожица – гладкая, структура – средней плотности. В стадии зрелости плоды наливаются сочно-красным цветом.

Допускается снятие зеленых плодов. Впоследствии они быстро дозревают в комнатных условиях.

Урожайность

При правильном выращивании помидоров и соблюдении всех основ агротехники урожайность составляет до 5 кг с куста. С 1 кв. м. посадок получают, в среднем, до 15-20 кг.

Достоинства и недостатки

Исходя из характеристики томата, сорт Красная шапочка обладает высокой урожайность и превосходными вкусовыми свойствами плодов.

Кроме этого, можно выделить следующие положительные качества:

  • иммунитет к распространенным болезням;
  • компактность кустиков, что позволяет выращивать растения на небольших участках и даже на подоконниках в домашних условиях;
  • устойчивость к кратковременной смене температурных режимов и к непродолжительной засухе;
  • неприхотливость при выращивании.

За растениями легко ухаживать

Существенных недостатков нет. Для повышения урожайности рекомендовано регулярное внесение удобрений и организация умеренного полива.

Устойчивость к болезням и вредителям

Красная Шапочка проявляет устойчивость к основным заболеваниям семейства Пасленовых, в частности:

  • к вирусу табачной мозаики;
  • к вертицеллезу;
  • к фузариозному увяданию.

Помидоры данного сорта редко подвергаются развитию фитофторы. Как известно, вспышка данного заболевания происходит в конце лета, а к этому времени Красная Шапочка успевает отдать весь урожай.

Область применения плодов

Помидоры используются в качестве полезного и питательного блюда. Они рекомендованы для детского питания. Если нет аллергии на продукт.

Плоды подходят для приготовления свежих салатов, вторых и первых блюд. Из них можно приготовить вкусную и полезную консервацию – лечо, кетчуп, аджику. Но не рекомендовано консервировать целиком, т.к кожура в процессе хранения способна растрескаться.

Выращивание рассады

Высевать семена на рассаду рекомендовано за 60 суток до предполагаемой высадки в грунт. Предварительно их требуется обеззаразить.

Для этого можно замочить семена в слабом растворе марганцовки в течение 3-х часов. Дополнительно некоторые огородники выдерживают их в стимуляторе роста (можно приобрести в специализированном магазине). Подобная обработка позволяет получить здоровую рассаду, которая в будущем даст богатый и качественный урожай.

Идеальный грунт для помидоров – это смесь дерна с перегноем. Дополнительно можно добавлять небольшое количество речного песка. В качестве питательной смеси подходит небольшое количество древесной золы мелкой фракции.

Рассада высеивается в специальные емкости-горшочки (торфяные стаканчики или контейнеры) на глубину 1,5 см.

Пикировка проводится на стадии появления второго настоящего листа. При выращивании рассады в индивидуальных емкостях процедура не требуется.

Описание оптимальных условий:

  • до прорастания ростков в помещении температура должна быть не менее 24°;
  • после появления молодых всходов –18°;
  • через 7 дней рассаду перемещают в комнату с температурой 22°.

Пересадка

Посадка рассады в грунт осуществляется по определенной схеме:

  • на 1 м² должно быть расположено не больше 5-6 кустиков;
  • рекомендуемая схема – 70Х30 см.


Нюансы выращивания, характеристика и описание томата сорта Красная Шапочка

Время на чтение: 6 минут

Распространенный во всех широтах и регионах томат сорта Красная Шапочка получил такую популярность не зря. Другое название сорта звучит, как «Роткэппхен». Раннеспелые томаты при должном уходе дают стабильный урожай, который появляется на столе огородника одним из первых. Универсальный сорт высаживают в теплицы, небольшие парники и в открытый грунт. Выращивание Красной Шапочки имеет свои особенности, с которыми стоит ознакомиться подробнее.

Описание и характеристики помидоров Красная Шапочка

Впервые сорт Роткэппхен стали выращивать в Германии. В России сорт получил обширное распространение, был зарегистрирован в 2011 году. Супердетерминантные и штамбовые помидоры не нуждаются в пасынковании либо подвязывании. Кусты Красной Шапочки вырастают крепкими и устойчивыми. Их подвязывают в том случае, если есть угроза опускания вместе с плодами на землю.

Внешний вид кустов и плодов

В высоту сорт вырастает до 40 см. Сначала на рассаде завязывается узелок томата, из которого потом образовывается компактный плод. По вкусу и весу помидоры напоминают черри. Хотя огородники отмечают, что из этого сорта получаются более нежные томаты.

Урожайность культуры

От всходов до первых плодов у Красной Шапочки проходит 90 дней. Невероятно быстрое созревание позволяет получать первые помидорки уже в мае, если высадить их в обогреваемую теплицу.

Один куст при хорошем уходе дает 1 кг томатов. С квадратного метра посадок собирают до 3-х кг плодов. Томаты растут кистями, сидят на веточке плотно друг к другу. Они округлые, мягкие и сладковатые. Долго хранить либо транспортировать плоды на большие расстояния не получится. Кожица слишком мягкая, склонна к растрескиванию при переливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Красная Шапочка довольно устойчив к болезням. Единственная болезнь, которая может поразить культуру при неправильном уходе, – фитофтороз. Еще Красной Шапочке грозят такие вредители, как:

Если от фитофтороза помогает удаление пораженных частей растения, то для борьбы с вредителями подбираются специальные препараты. Например, мыльный раствор поможет победить тлю, а раствор чистотела (200 грамм на 10 литров) способен избавить от других проблем. Инсектициды применяют только в крайнем случае, а также до завязывания плодов.

Область применения плодов

Томаты данного сорта подходят для консервации. Сорт является салатным. Обладает отменными вкусовыми качествами в свежем виде. Из-за тонкой кожицы плоды не хранят до зимы. Такие помидоры можно высушить, если есть желание использовать их в супах и запеканках в течение года.

Положительные и отрицательные стороны томатов

К плюсам Роткэппхен можно отнести следующее:

  • повышенную устойчивость к болезням;
  • хорошую урожайность;
  • раннеспелость;
  • стандартную агротехнику;
  • высокие вкусовые качества;
  • компактность;
  • отсутствие пикировки.

Нюансы выращивания сорта

Из-за ранней спелости на юге семена сеют сразу в грунт либо под пленочное укрытие. На севере используют рассаду. В теплицы рассаду Красной Шапочки можно посадить уже в марте. Данный сорт холодостойкий, но от заморозков его берегут так же, как и стандартные сорта томатов.

Подготовка семян

В соляном растворе все семена из пакетика проверяют на всхожесть. Замачивают их в воде с солью на пару минут. Пустышки всплывают на поверхность. Их удаляют вместе с водой.

Затем семечки промывают, иногда замачивают на сутки в активаторе, потом размещают по емкостям для рассады. Морозить семена для поднятия иммунитета культуры нет нужды, они и так хорошо переносят похолодания.

Выбираем емкость и почву

Крепкие кустики томатов удобнее всего выращивать в отдельных горшочках. Всхожесть сорта высокая. Можно наполнить стаканчики грунтом, затем углубить туда семена.

Переходим к посеву

Если в наличии пока нет стаканчиков, можно разместить ростки или семена в единой таре, а потом распикировать. Спустя неделю после посадки растениям обеспечиваю большую разницу ночных и дневных температур. Иногда выносят на веранду, если температура там не снижается ниже отметки в 5 градусов Цельсия.

Закаливание хорошо укрепляет корневую систему сорта. Пикировку Красной Шапочки проводят после появления настоящих листьев на стебле. Семена при посадке заглубляют примерно на 1 см, поливают точечно, прикрывают пленкой первые дни.

Уход за рассадой

После первой недели ростки томатов подкармливают в первый раз. До посадки в грунт проводят еще одну подкормку. Ухаживают за Красной Шапочкой по стандартной схеме. Умеренно поливают, регулярно досвечивают.

Пересадка на постоянное место

Низкорослые и устойчивые кусты томатов высаживают из расчета по 5 растений на квадратный метр. Ряды должны быть плотными. Вытянувшиеся растения подвязывают сразу. Остальные поддерживают после созревания плодов, если ветви томатов гнутся к земле под их тяжестью.

Правила ухода за растением

Мульчирование грунта и полив – вот залог успешного выращивания сорта. С таким сортом справится даже новичок. В качестве мульчи здесь применяют скошенную траву или солому.

Формировать куст такого томата в дальнейшем не нужно. Низкие стебли сами повернут листья в наиболее удобную сторону.

Пикировка

Красную Шапочку пикируют только на стадии рассады. Обрывать макушки тоже не требуется. Эффективность такого метода по отношению к сорту не вполне доказана.

Полив

Полив растений осуществляется прикорневым методом. С появлением цветения томаты необходимо поливать реже. Другой способ доставки питательных веществ к корням – это рыхление. Землю под сортом Красная Шапочка рыхлят аккуратно и поверхностно, чтобы не повредить корни культуры.

Подкормка

До цветения рассаду помидоров кормят перегноем или специальными удобрениями. Подойдет и «компостный чай», который делают из перегноя и скошенный травы. Компост заливают в бочке водой, добавляют траву, оставляют бродить на неделю под пленкой.

Закаливание

Первое закаливание томаты получают на стадии рассады. В остальных случаях до завязывания плодов на постоянном месте томаты просто не укутывают, если не ожидается сильных заморозков.

Защита сорта от болезней и вредителей

Профилактика болезней Красной Шапочки начинается в период цветения. Именно тогда культуру однократно опрыскивают борным раствором либо разведенным йодом. Эта техника также повышает опыляемость растений. Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, болеет редко.

Сбор и применение урожая

После высадки первые помидоры сорта можно получить спустя 95 дней. Краснеют плоды дружно, часто, имеют одинаковую овальную форму. Консервировать Красную Шапочку проблематично. Мягкая кожура расползается в растворе для консервации. Зато можно готовить из таких томатов пюре, супы, «гренадеры», соусы. Сорт Красная Шапочка употребляется в свежем виде. Еще из таких сладковатых плодов получаются отличные томатные соки.

Отзывы дачников

Садоводы из Сибири и Дальнего Востока считают сорт настоящим спасением. Благодаря ему на их столах очень рано появляются свежие помидорки.

Южане также ценят Красную Шапочку за возможность снять с ее помощью несколько урожаев за сезон. Многие хорошо отзываются о вкусовых свойствах плодов, хвалят простоту выращивания сорта.

Те, кто решаются посадить семена Красной Шапочки на балконе, отмечают, что им всегда удается получить свежие томаты к столу точно в срок, который описан в инструкции.

Характеристика и описание сорта томата Красная шапочка, его урожайность и выращивание

Один из урожайных сортов томат Красная шапочка пришел на российские просторы благодаря немецким селекционерам. На родине его называют томатом Роткэппхен, который поспевает рано и дает высокие урожаи.

Характерные особенности сорта

Детерминантные виды помидор особенно популярны среди овощеводов. Главным свойством таких томатов является остановка в росте побега после появления верхушечного соцветия. После этого начинает активно развиваться крепкий пасынок. Он растет, пока не появится вверху стебля цветочная кисть. Несмотря на скромность в разрастании стеблей, у детерминантов очень быстро появляются плоды.

Описание сорта Красная шапочка полностью совпадает с особенностями низкорослого вида. Высотой сформировавшийся куст будет не более семидесяти сантиметров. Облиственность крепких стеблей средняя. Отсюда вытекает то, что нет необходимости как подвязывать помидоры Красная шапочка, так и пасынковать их.

Аккуратные кустики уже в первых числах июля радуют кистями сочных помидор. Отличает плоды яркость окраски красного с оранжевым оттенком. По форме небольшие помидоры, до семидесяти грамм весом напоминают Черри. Чуть примятые сверху они похожи на узелок красной шапочки, который она несла бабушке.

Под тонкой нежной кожицей помидор скрывается сочная мякоть. По вкусу плоды приятные, сладкие, в них присутствует кислота в незначительных количествах. При употреблении овоща совсем не ощущаются семена, так как их очень мало.

Радует высокая урожайность сорта. При грамотном уходе можно собрать с одного куста около двух килограммов красных мясистых плодов.

Советы по выращиванию

Томаты сорта Красная шапочка подходят как для открытого грунта, так и для тепличного. Начинают выращивание помидор с посадки семян на рассаду.

Правила подготовки рассады

Для высаживания лучше всего использовать семенной материал, собранный два или три года назад. Его замачивают и в растворе марганцовки, и в стимуляторах роста. Некоторые специалисты советуют помещать сортовые семечки в сок алоэ, разведенный кипяченой водой. Процедура укрепит семена, улучшит иммунитет будущих растений.

Для полноценного развития рассады используют питательный грунт, хорошо пропускающий влагу и воздух. В почвосмесь обязательно добавляют немного речного песка, древесной золы.

Лучшим вариантом для посадки семян помидор сорта Красная шапочка будет помещение их в торфяные горшочки по два-три семени в каждый. Сажать надо в начале марта. Более поздние сроки посадки приведут к тому, что к моменту высадки рассады всходы не успеют окрепнуть и могут погибнуть во время переноса их в другие условия.

Быстро появятся ростки томатов, если контейнеры поместить в помещение с температурой 25 градусов выше нуля. Им необходимо больше света, поэтому в пасмурные дни организуют подсветку с использованием люминесцентных ламп. А вот температуру воздуха для появившихся всходов постепенно снижают, доведя до 18 градусов.

Полив саженцев производят умеренно водой комнатной температуры.

Перед высадкой молодых кустиков помидор определяют их готовность, характеристика которой состоит из:

  • крепкого толстого стебля;
  • возраста в 55-60 дней;
  • наличия хотя бы одной цветочной завязи.

Порадуют урожаем овощные растения в будущем, если правильно подготовить рассаду.

Сроки и правила посадки

Оптимальным временем пересадки всходов в открытый грунт будет конец мая – начало июня, в закрытый – первые дни мая.

Для правильного выращивания томатов Красная шапочка расстояние между растениями должно быть не менее пятидесяти и не более семидесяти сантиметров. В приготовленные лунки вносят по триста грамм перегноя и пятьдесят – древесной золы.

Рассаду погружают в грунт до первого настоящего листа. Чтобы вырастить крепкие, дающие здоровые плоды кустики, надо грамотно ухаживать за посадками:

  1. Поливать обильно, но умеренно.
  2. Подкармливать сначала коровяком, разведенным водой в пропорции 1: 5, а затем аммиачной селитрой (25 грамм), суперфосфатом (60 грамм), калийной солью (15 грамм на ведро воды).
  3. Не допускать резких перепадов температур.
  4. Рыхлить землю.
  5. Вовремя пропалывать.

Посадка всходов в открытый грунт или теплицу завершится сбором богатого урожая, если соблюдены все нормы и правила.

Достоинства томатов по отзывам огородников

Характеристика, которую дают овощеводы томатам Красная шапочка, основывается на достоинствах сорта:

  • прекрасном вкусе;
  • устойчивостью к болезням;
  • компактности кустов;
  • хорошей урожайностью.

Огородники, выбравшие сорт для выращивания, отмечают, что небольшие плоды хороши в свежем виде, консервированные. Овощное растение отличается неприхотливостью в уходе. Аккуратные кустики служат украшением дачного участка.

Познакомившись с описанием томатов Красная шапочка, каждый овощевод выберет именно этот сорт. Он подходит для регионов с любым климатом. Тут, главное выбрать правильный способ выращивания – в теплице или в открытом грунте.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Один из урожайных сортов томат Красная шапочка пришел на российские просторы благодаря немецким селекционерам. На родине его называют томатом Роткэппхен, который поспевает рано и дает высокие урожаи.

Характерные особенности сорта

Детерминантные виды помидор особенно популярны среди овощеводов. Главным свойством таких томатов является остановка в росте побега после появления верхушечного соцветия. После этого начинает активно развиваться крепкий пасынок. Он растет, пока не появится вверху стебля цветочная кисть. Несмотря на скромность в разрастании стеблей, у детерминантов очень быстро появляются плоды.

Описание сорта Красная шапочка полностью совпадает с особенностями низкорослого вида. Высотой сформировавшийся куст будет не более семидесяти сантиметров. Облиственность крепких стеблей средняя. Отсюда вытекает то, что нет необходимости как подвязывать помидоры Красная шапочка, так и пасынковать их.

Аккуратные кустики уже в первых числах июля радуют кистями сочных помидор. Отличает плоды яркость окраски красного с оранжевым оттенком. По форме небольшие помидоры, до семидесяти грамм весом напоминают Черри. Чуть примятые сверху они похожи на узелок красной шапочки, который она несла бабушке.

Под тонкой нежной кожицей помидор скрывается сочная мякоть. По вкусу плоды приятные, сладкие, в них присутствует кислота в незначительных количествах. При употреблении овоща совсем не ощущаются семена, так как их очень мало.

Радует высокая урожайность сорта. При грамотном уходе можно собрать с одного куста около двух килограммов красных мясистых плодов.

Советы по выращиванию

Томаты сорта Красная шапочка подходят как для открытого грунта, так и для тепличного. Начинают выращивание помидор с посадки семян на рассаду.

Посмотрите также
Посадка и советы по выращиванию томатов по методу Галины Кизимы Читать

Правила подготовки рассады

Для высаживания лучше всего использовать семенной материал, собранный два или три года назад. Его замачивают и в растворе марганцовки, и в стимуляторах роста. Некоторые специалисты советуют помещать сортовые семечки в сок алоэ, разведенный кипяченой водой. Процедура укрепит семена, улучшит иммунитет будущих растений.

Для полноценного развития рассады используют питательный грунт, хорошо пропускающий влагу и воздух. В почвосмесь обязательно добавляют немного речного песка, древесной золы.

Лучшим вариантом для посадки семян помидор сорта Красная шапочка будет помещение их в торфяные горшочки по два-три семени в каждый. Сажать надо в начале марта. Более поздние сроки посадки приведут к тому, что к моменту высадки рассады всходы не успеют окрепнуть и могут погибнуть во время переноса их в другие условия.

Быстро появятся ростки томатов, если контейнеры поместить в помещение с температурой 25 градусов выше нуля. Им необходимо больше света, поэтому в пасмурные дни организуют подсветку с использованием люминесцентных ламп. А вот температуру воздуха для появившихся всходов постепенно снижают, доведя до 18 градусов.

Полив саженцев производят умеренно водой комнатной температуры.

Перед высадкой молодых кустиков помидор определяют их готовность, характеристика которой состоит из:

  • крепкого толстого стебля;
  • возраста в 55-60 дней;
  • наличия хотя бы одной цветочной завязи.

Порадуют урожаем овощные растения в будущем, если правильно подготовить рассаду.

Сроки и правила посадки

Оптимальным временем пересадки всходов в открытый грунт будет конец мая – начало июня, в закрытый – первые дни мая.

Для правильного выращивания томатов Красная шапочка расстояние между растениями должно быть не менее пятидесяти и не более семидесяти сантиметров. В приготовленные лунки вносят по триста грамм перегноя и пятьдесят – древесной золы.

Посмотрите также
Чем лучше обработать помидоры от мучнистой росы Читать

Рассаду погружают в грунт до первого настоящего листа. Чтобы вырастить крепкие, дающие здоровые плоды кустики, надо грамотно ухаживать за посадками:

  1. Поливать обильно, но умеренно.
  2. Подкармливать сначала коровяком, разведенным водой в пропорции 1: 5, а затем аммиачной селитрой (25 грамм), суперфосфатом (60 грамм), калийной солью (15 грамм на ведро воды).
  3. Не допускать резких перепадов температур.
  4. Рыхлить землю.
  5. Вовремя пропалывать.

Посадка всходов в открытый грунт или теплицу завершится сбором богатого урожая, если соблюдены все нормы и правила.

Достоинства томатов по отзывам огородников

Характеристика, которую дают овощеводы томатам Красная шапочка, основывается на достоинствах сорта:

  • прекрасном вкусе;
  • устойчивостью к болезням;
  • компактности кустов;
  • хорошей урожайностью.

Огородники, выбравшие сорт для выращивания, отмечают, что небольшие плоды хороши в свежем виде, консервированные. Овощное растение отличается неприхотливостью в уходе. Аккуратные кустики служат украшением дачного участка.

Познакомившись с описанием томатов Красная шапочка, каждый овощевод выберет именно этот сорт. Он подходит для регионов с любым климатом. Тут, главное выбрать правильный способ выращивания – в теплице или в открытом грунте.

Томат Красная Шапочка

Немецкие селекционеры уже очень давно вывели сорт помидоров под названием Rotkäppchen. В переводе на русский язык эти томаты называются Красная шапочка. Свое название эти помидоры получили, благодаря необычному расположению плодов на кусте. Основная их масса расположена в верхней и средней части растения. В Россию томат Красная шапочка был завезен в 2010 году и зарегистрирован в 2011. Сорт супердетерминантный штамбовый. Кусты этих помидоров не нуждаются в обрезке, пасынковании и подвязке. Однако большое количество плодов на кусте всё-таки вынуждает огородников прибегать к подвязке растения хотя бы один раз посередине куста.

Характеристики и особенности сорта

Кусты помидоров Красная шапочка низкие и компактные, в высоту они достигают не более 40 см. Стебель достаточно толстый и прочный, умеренно лиственный. Благодаря компактности, этот сорт помидор выращивают на подоконниках и балконах.

Томат Красная Шапочка

Важно! Если после высаживания рассады в грунт резко испортилась погода, рекомендуется накрыть растения индивидуальными защитными крышками (например, обрезанными пластиковыми бутылками) или полотном из полиэтилена, образовав при этом мини тепличку для растений.

Среди основных характеристик этих помидор можно выделить:

  • круглая форма помидор;
  • размер томатов варьируется от 20 до 60 г.;
  • кисть содержит до 5 плодов;
  • кожица нежная, мякоть сочная, мясистая;
  • подходят для консервации;
  • плоды не склонны к растрескиванию;
  • вкус томатов сладковатый.

Из недостатков называют:

  • помидоры сорта Красная шапочка не подлежат длительному хранению;
  • плохо переносят транспортировку.

К достоинствам можно отнести:

  • стабильную урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • выращивание возможно в средней полосе России и даже в Северном регионе;
  • устойчивы к холоду;
  • томат Роткэппхен раннего срока созревания – первые плоды можно снимать уже на 95 день после полных всходов;
  • урожайность всегда стабильная – с одного куста можно снять до 1,5 кг помидоров;
  • хорошо ведут себя и в открытом грунте, и в теплице;
  • в середине августа возможно полное снятие плодов с растения;
  • куст Красной Шапочки достаточно компактен, поэтому расстояния между ними в промежутке от 50 до 70 см вполне достаточно;
  • любят умеренный полив;
  • хорошо переносят заморозки и резкие перепады температур.

Сорт помидоров Красная Шапочка самоопыляющийся и подходит для выращивания на подоконнике, помощь растению при этом не помешает. Когда томат зацветет нужно взять маленькую кисточку и легкими движениями «опылить» цветочки, слегка помахивая ей с цветка на цветок. Еще один способ заключается в потряхивании растения: одевается мягкая варежка на руку, затем, положив руку на макушку, слегка встряхивается цветок.

Внимание! Чрезмерно обильный полив растения способствует появлению грибковой инфекции.

Одной из разновидностей томатов Красная шапочка являются помидорки сортов Оранжевая шапочка и Желтая шапочка. Они также будут низкорослыми, не требующими особого ухода. Эти разновидности помидор разработаны российскими селекционерами и зарегистрированы в 2011 году.

Чем же отличается томат Желтая шапочка характеристикой и описанием сорта? Данная разновидность помидор очень похожа на Красную шапочку: имеет такой же сильный плотный стебель, высота его не превышает 50 см. Листья средних размеров, тёмно-зелёного цвета, морщинистые, склонны к скручиванию. Томат Желтая шапочка относится к ранним сортам и созревает через 90 дней после появления всходов. Устойчивы к заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность Желтой шапочки – примерно 0,5 кг с одного куста. При выращивании в помещении необходимо обязательно использовать дополнительное освещение. Этот сорт сохранил все достоинства Красной Шапочки, а из недостатков можно назвать достаточно низкий урожай. Плоды – до 4 см в диаметре и весом примерно 30 г. Помидор Желтая шапочка и томат Оранжевая шапочка отличаются лишь цветом созревших плодов. Оба вида имеют мягкую сочную мякоть и прекрасные отзывы о вкусе и аромате.

Агротехника сорта

Томаты Красная шапочка лучше начинать выращивать с получения рассады. Только, если вы находитесь в Южном районе, тогда можно производить засев семян непосредственно в грунт. К посеву семян на рассаду необходимо приступить в начале марта. Если вы приобрели семена томатов в магазине, то нет необходимости их дополнительно обрабатывать перед посевом. А если семена собраны с домашних плодов, тогда предварительно нужно будет провести некоторые процедуры:

  • замочить в воде и удалить все семена, которые всплыли;
  • оставшиеся семена продезинфицировать в растворе марганцовки;
  • после чего промыть водой;
  • можно замочить в синтетическом стимуляторе роста, а если нет желания его использовать, тогда поможет свежий сок алоэ: необходимо семена оставить в нём примерно на сутки.

Помидор очень любит лёгкий плодородный грунт, ему необходимо хорошее поглощение влаги и воздуха. Можно купить готовую почвосмесь в магазине или приготовить ее своими руками. Сделать грунт самостоятельно несложно: нужно смешать землю, крупный песок, перегной, торф и минеральные удобрения. Емкость, в которую будут высеваться томаты, не имеет значения – это могут быть ящики, контейнеры, стаканчики, горшки, кассеты.

Важно! Не стоит слишком плотно утрамбовывать землю в таре – томаты любят воздух и рыхлый грунт.

Семена углубляются в грунт на 1 см, сверху просыпаются сухим грунтом, затем тару необходимо накрыть пленкой, поставить в теплое место до появления первых ростков. Как только появились первые ростки, пленка снимается, рассада переносится на самое светлое место в помещении, при этом обеспечивается температура ниже на 5 градусов, чем было до этого. Возможно использование ламп для досвечивания, так как рассаде необходимо ежедневно не менее 10 часов света.

По опыту, многие огородники рекомендуют поливать помидоры не чаще, чем их грунт начнёт подсыхать. Слишком влажная почва предоставляет благоприятные условия для развития грибковых заболеваний, а слишком сухая – ослабит рост рассады. На фазе появления первых двух листов, за 2 недели до перевалки, нужно начать закалять рассаду, для этого ее выносят на улицу: сначала на один час, а затем оставляют все дольше и дольше.

Сажать в открытой грядке рассаду рекомендуются тогда, когда пропадут угрозы заморозков, и почва прогреется. Самое лучшее место для выращивания томатов Красная шапочка на приусадебном участке – это территория, на которой в прошлом году росли капуста, огурцы, кабачки, зелень, морковь и бобовое.

Внимание! Высаживать рассаду томатов в тех местах, где в прошлом году росли помидоры, картошка, перец и баклажаны не рекомендуется.

Перед высадкой рассады землю необходимо подготовить: ее нужно перекопать, внести перегной, золу или минеральное удобрение. Высаживать томаты рекомендуется на расстоянии 50 см в междурядье и 30 см в ряд. Для помидора Красная шапочка необходим своевременные полив, рыхление, подкормка и, естественно, сбор урожая. Поскольку кусты этого сорта низкорослые, то нет необходимости их формировать, подвязывать их можно по мере необходимости и увеличения количества плодов на ветке.

В качестве удобрений томат сорта Красная шапочка предпочитает жидкие органические минеральные смеси, йод, настой куриного помёта или коровяк. Между подкормками должно пройти не менее 20 дней. За 2 недели до сбора урожая следует провести последнюю подкормку растений.

Для томатов очень важно рыхлить почву, делать это лучше после каждого полива, таким образом можно обеспечить доступ кислорода к корням. Рыхление выполняется не глубже 5 см, чтобы не задеть корневую систему растения.

Преимущества и недостатки сорта

Главными преимуществами помидоров Красная шапочка огородники называют их скороспелость, замечательный вкус, плоды устойчивые к растрескиванию, уход за растениями минимальный, не требуются пасынкование и формирование куста, а подвязка кустов выполняется, как правило, однократно, сорт устойчив к различным заболеваниям, а также радует стабильно высокий урожай плодов.

Из минусов называют неспособность плодов к длительному хранению и транспортировке. Некоторые огородники к минусам данного вида томатов относят его не очень крупные плоды.

Раннеспелый томат Красная шапочка можно выращивать не только в южных регионах страны, но и в северных – он хорошо переносит заморозки. Эти помидоры можно выращивать, как в открытом грунте, так и на подоконнике. Кусты низкорослые, а количество урожая при правильном подходе можно увеличить до 2,5 кг с куста. Красная шапочка считается одним из самых универсальных сортов помидор – легкость в уходе, обильный урожай и нежный вкус порадуют любого огородника.

Видео

Ссылка на основную публикацию