Томат Оранжевый гигант: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности помидоров, фото семян от Русский

Томат Оранжевый гигант

Покупал пакетик семян у Аэлиты, готовился к тому, что кусты будут не больше 60-70 см, но оказалось все иначе. Кусты у меня выросли огромными, чуть ниже 2-х метров, в итоге – постоянные подвязывания к опорам.
Плоды реально оранжевые, похожи на тыкву, немного ребристые и приплюснутые, форма сердцевидная. Сока дают много для салатов, мякоть с ароматом. Отличается сорт от своих красных собратьев мягкостью и деликатным вкусом, хотя сладости в нем не так уж и много. Кожица не жесткая, плотная, из-за этого можно фаршировать помидоры и отправлять их на заготовки, в свежем виде тоже отличные.

Не понравилось мне то, что ветки у этого сорта тонкие, а гроздья с помидорами тяжелые, сколько не подвязывай – все равно где-то надломится. Стойкость к болезням у “Оранжевого гиганта” есть, но заболеть может из-за неправильного ухода. Грамотно нужно поливать, формировать, удобрять и обязательно обеспечить циркуляцию воздуха в теплице. Я выращивал и в открытом грунте, там кусты тоже не болели, но против насекомых требовалось делать обработку постоянно. Особенно надоедали колорадские жуки, против них использовал препарат “Престиж”, против плодожорок и белянок “Лепидоцид”.
Формировка в 2 стебля с пасынкованием. Снять урожай получилось через 3 месяца после всхода, с кустов получалось собрать по-разному. В теплице кусты давали по 3 кг, на солнечной грядке гроздья формировались лучше и гуще, поэтому на открытом грунте урожай был более щедрым – по 5 кг с куста. Разница разительная, но не везде получится выращивать сорт без укрытия, к холоду растения очень восприимчивы и вянут быстро, завязи могут не сформироваться. Вкус помидоров мне понравился, они не жесткие, с тонкой кожицей. Не трескаются, окрашиваются однородно, не склонны к деформации.

По уходу есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании “Оранжевого гиганта”. У меня семена от Аэлиты, недорогие и качественные, переросты не попадаются, пустышек минимальное количество. Очень важно при выращивании своевременно поливать кусты, так как к воде они прихотливы и быстро съедают воду из почвы.
Крупные плоды можно вырастить только в южных регионах или же хороших теплицах, при малом количестве солнечных дней помидоры будут, но не очень большие. Подкорм я делала вне корней – разводила борную кислоту, чтоб получился очень слабый раствор (10 грамм на 10 литров) и обрабатывала листья. Помимо удаления пасынков нужно также прищипывать стебли, чтобы вся энергия уходила на развитие плодов, также нужно удалять листья над каждой гроздью помидоров, чтобы на них больше попадало света.
Соблюдая все правила, я все-таки смогла вырастить гигантские помидоры (600-700 грамм), томаты ярко-оранжевые, прямо солнышки! Внутри мясистые, в первых партиях никаких семечек, очень ароматная и сочная мякоть, привкус без кислинки, ближе к сладкому. Годятся для любого употребления – мои едят и свежими, и в виде закрывашек, и куда мы их только не добавляем. Разве что сок не получится сделать.

Семена покупала от компании “Сибирский сад”. Никаких особенностей с посадкой и выращиванием нет. Посадила я несколько семян для разнообразия, полностью пакет не использовала. Теперь у меня еще и свои семена – из самой красивой помидорки собрала несколько штук. Семян совсем мало в томатах, они мясистые, вкусные, очень привлекательного цвета.
Сеяла на рассаду за 2 месяца до высадки в грунт. Подросшие и пикированные сеянцы вынесла на балкон – закаливала их, и свежего воздуха больше. На балконе сразу ожили, перестали вытягиваться, зазеленели. Для лучшего роста периодически поливала слабым раствором комплексного удобрения “Для томатов”.
К высадке у меня уже были крепкие саженцы. В лунку всегда добавляю чайную ложку фосфорно-калийного удобрения, горсть золы, компост. Выросли кусты чуть больше метра, в июле на кистях было по 3-4 томата. На самых плодовитых растениях насчитала 5-6 кистей. Формировала в 1 стебель, так удобнее ухаживать и томаты крупнее – мне такие нравятся больше. В августе начали постепенно зреть. Понравилось, что кожица не лопалась, не было зеленых пятен. К началу сентября все томаты собрала на дозаривание.

Томат Оранжевый гигант: характеристика сорта, отзывы, урожайность

Согласно характеристике и описанию томата сорта Оранжевый гигант, такое растение относится к среднеспелым. Фото и отзывы дачников подтверждают богатую урожайность растения и позволяют судить о его внешних данных.

Томат Оранжевый гигант (фото) можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. По отзывам многих садоводов, а также опираясь на характеристику и описание сорта, такое растение обладает высокой устойчивостью к опасным заболеваниям, хорошо переносит перепады температур и не боится засушливости.

Характеристика и описание сорта

Оранжевый гигант — это распространенный, популярный индетерминантный сорт томата. По срокам созревания относится к среднеранним видам, от высадки рассады в грунт до полного созревания первых плодов проходит около 100-115 дней. Пригоден для выращивания в незащищённой почве, так и в условиях теплицы. Имеет повышенный иммунитет к основным опасным заболеваниям и вредителям.

При хорошем уходе с одного куста помидор удается получить до 3,5-5 кг крупных, аккуратных плодов. При рекомендуемой плотности посадки 3 куста на м2, можно собирать до 12-15 кг. Это довольно неплохой показатель для томатов.

Среди главных особенностей такого сорта, больше всего отмечают размер и цвет плодов. Также следует выделить то, что он неприхотлив в выращивании и устойчив к частым заболеваниям. Растение хорошо отзывается на подкормку минеральными и органическими соединениями.

Урожайность томата Оранжевый гигант

Томат сорта Оранжевый гигант — это популярный, высокоурожайный овощ. При обеспечении должного ухода и соблюдении техники выращивания, с одного куста помидор удается собрать до 5 кг плодов, а с 1 м2 до 15 кг.

Достоинства и недостатки

Главными преимуществами томата сорта Оранжевый гигант считаются:

1. Высокие товарные свойства.
2. Богатая урожайность.
3. Отменные вкусовые качества.
4. Большой размер плодов.
5. Устойчивость растения ко многим опасным заболеваниям.
6. Помидор сорта Оранжевый гигант не боится перепадов температур и хорошо переносит не длительную засуху.

Среди недостатков растения выделяют слабость стеблей и высокую требовательность культуры к внесению минеральных и органических удобрений.

Предназначение овоща

Благодаря крупным размерам и отличным вкусовым качествам, томаты сорта Оранжевый гигант широко используются для приготовления различных блюд, салатов, сока и употреблении в свежем виде.

Для мариновки такие плоды томата не подходят, поскольку масса их большая. Но помидоры можно засаливать в деревянных бочках, вкус нисколько не хуже, чем при мариновке.

Правила выращивания

Выращивание помидор сорта Оранжевый гигант проводится путем высадки рассады. Такие томаты можно сажать как в теплице, так и в открытом грунте. При формировании куста лучше брать 2-3 рассады, потому что стебли растения слабые и плохо выдерживают крупные плоды.

Что касается почвы, то выбирают участки с супесчаным и суглинистым грунтом, которые содержат оптимальный показатель рН среды.

Выращивание томата сорта Оранжевый гигант, проводится в 3 этапа:

Подготовка почвы — осуществляется еще с осени. На данном этапе проводят взрыхление земли, вносят необходимые минеральные и органические удобрения, избавляются от сорняков. При выборе участка, где будет высаживаться рассада, предпочтение стоит отдавать тем, где прошлый год росли лук, кабачки или капуста. Наоборот, следует исключать места выращивания картофеля и пасленовых культур.

Посадка семян — проводится весной, а именно в конце апреля или начале марта. Посадка осуществляется в специальные емкости или ящики, которые должны иметь небольшие отверстия на дне, чтобы проводилась вентиляция и растения получали необходимый для них свежий воздух.

Семена сажаются в специальный субстрат, который готовят предварительно. В него входят такие компоненты, как торф, суперфосфат, опилки, зола и тепличная почва. Опилки заранее замачивают в кипятке и пропаривают аммиачной селитрой.

Посадка семян томата проводится традиционным способом. Вначале делают небольшие борозды, высаживают семена, сверху засыпают почвой и поливают водой комнатной температуры.

Высадка рассады в открытый грунт или теплицу — проводится после того, как рассада помидор окончательно сформируется и окрепнет. Перед высадкой подготавливают почву, ее вскапывают, выкапывают неглубокие лунки по всему периметру участка с интервалом 30 см между растениями, а между рядами 50 см. После увлажняют, сажают рассаду, погружая ее наполовину в землю, и сверху присыпают сухим грунтом.

Заключительным этапом высаживания считается тщательная поливка лунок. На один куст рекомендуют использовать до литра воды.

Правила ухода

Уход за томатом сорта Оранжевый гигант осуществляется сразу после посадки семян. Но основные мероприятия проводятся, когда рассаду помидор высадили в открытую почву или теплицу. На данном этапе регулярно, по необходимости, проводят прополку, окучивание земли, полив растений, шинкование кустов, подвязывание, а также осуществляют борьбу с болезнями и вредителями.

Полив проводят по мере высыхания почвы, поскольку избыток влаги может привести к возникновению опасных заболеваний. Более интенсивней поливают кусты во время их цветения и завязывания плодов. Тогда востребованность жидкости может доходить до 1 литра на лунку. В период сезона дождей, обильный полив исключают или вовсе не поливают посадки.

Подкормку проводят 3 и более раз за время роста томатов. Поскольку данный сорт сильнее реагирует на удобрения и отзывается лучшим развитием и быстрым формированием плодов. Для подкормки посадок применяют органические и минеральные удобрения. Это могут быть суперфосфат, перегной, древесная зола, калийные соединения, аммиачная селитра и прочие средства.

Шинкуют растения помидор по необходимости. В процессе такого метода ухода, обрывают лишние листья и стебли, оставляя один, более мощный, на котором имеются завязи томатов.

Прополку и окучивание посадок проводят, как правило, параллельно с поливом.

С болезнями и вредителями борются как народными методами, так и используют специальные химические средства.

Болезни и вредители

Большая часть дачников и садоводов отметили, что томаты сорта Оранжевый гигант обладают высокой устойчивостью к определенным заболеваниям. Однако некоторые патологические процессы у томатов все же встречаются, но они, как правило, связаны с дефицитом умений по уходу за посадками.

Чтобы избежать таких болезней, необходимо правильно организовывать уход, при выращивании помидор в теплице, поддерживать нужную температуру, влажность и освещение.

Частыми вредителями любых сортов томата являются тли, медведки, проволочники и белокрылки. С ними борются специальными средствами, которые распрыскивают по всему периметру растения.

Отзывы

Валерий, 58 лет

«Уже на протяжении 4 лет сажаю томат сорта Оранжевый гигант. Очень нравится такой овощ, выращивать легко, при своевременном внесении удобрений плоды развиваются быстро и вырастают до 500 г.»

Елизавета, 35 лет

«Помидоры сорта Оранжевый гигант мне понравились. Сажала их первый раз в теплице, урожайность получилась хорошая. Плоды были мясистые, сочные с приятным сладковатым вкусом. Сейчас посадила томаты в открытый грунт, посмотрю что выйдет.»

Таисия, 46 лет

«Давно мечтала посадить на даче помидоры с крупными плодами, но все никак не удавалось. А прошлым летом мне посоветовала подруга купить семена Оранжевого гиганта, которые сажает уже более 3 лет. И вот я посадила, томаты очень понравились, все крупные, кожура гладкая с ровным розовым цветом и вкус просто чудесный.»

Характеристика и описание сорта томата Оранжевый гигант, его урожайность

Рассматриваем сорт мясистых, сладких помидор томат Оранжевый гигант. Оцениваем его плюсы и минусы. Гигант давно популярен, в Госреестр внесен еще в 2001 году. С тех пор дачники его удачно выращивают на юге в открытом грунте, в умеренном климате – в теплицах.

Основные характеристики

Сорт индетерминантный. Кусты штамбовые, относительно невысокие, в грунте – 70 см, довольно высокие в теплице – 1,5 м. Характеристика по скорости созревания плодов – среднераннее растение. Спелых помидор нужно ждать через 110 дней после появления всходов рассады.

Описание сорта содержит рекомендации по выбору почвы, для получения хороших результатов она должна быть:

• легкой;
• плодородной;
• хорошо пропускающей воздух и воду.

Плоды

На фото видна оригинальная форма помидор – приплюснуто-округлая. Мякоть плодов ярко-оранжевая, при слабой освещенности – желтая. Чем больше солнца получают кусты, тем окраска у помидор ярче.

Вес и размер плодов зависят от способа формирования куста и качества ухода. На истощенных почвах без подкормок и формирования куста получить крупные плоды вряд ли удастся.

При хорошей агротехнике формирования куста в 1 стебель, соблюдении схемы посадки 4 корня/м² плоды могут достигать веса 800 г. В общем случае усредненный вес томатов 250-350 г.

Мякоть ароматная, невероятно сладкая и сочная. Ее превосходный вкус – основная ценность сорта. Назначение плодов салатное. Урожайность высокой не назовешь. С одного куста за лето можно снять 6 кг крупных, оранжевых томатов.

Ценные качества сорта

Отметим те свойства, которые определяют ценность Оранжевого гиганта:

1. Крупный размер плодов.
2. Сладкий вкус.
3. Урожай не зависит от погоды.
4. Свои семена можно использовать для размножения.

Недостаток можно отметить один – крупные плоды можно получить при наличии регулярных подкормок. При их отсутствии урожай может быть средним по количеству плодов и их величине.

Болезни и вредители, борьба с ними

Растущие в теплице помидоры при правильном уходе болеют редко. Плохое содержание, излишний полив, сквозняки, повышенная влажность воздуха – причины, из-за которых Оранжевый гигант может заболеть фитофторой или другим грибковым заболеванием.

На юге томатным посадкам в открытом грунте угрожают:

• колорадский жук;
• тля бахчевая;
• пилильщик;
• плодожорка;
• трипсы.

В магазинах большой выбор препаратов для борьбы с этими насекомыми:

Профилактика

Профилактика фитофторы – лучший метод борьбы с ней. Во время выращивания томатов в тепличных условиях больше предпосылок для размножения спор грибка. Любой дачник, имеющий теплицу, должен осенью или весной обработать теплицу одним из способов:

1. Удалять по окончанию сезона все остатки растений (корни, стебли, листья), вязки. Колья очищать и обрызгивать медным купоросом или любым фунгицидом.
2. Помыть стекла (поликарбонат) мылом хозяйственным.
3. Обрызгать внутренние конструкции медным купоросом.
4. Использовать серную шашку для обеззараживания теплицы.
5. Заменять верхний слой тепличного грунта (слой 5-7 см) не реже 1 раза в 3 года.

Летом нужно следить за влажностью воздуха в теплице. Особенно критично ее повышение во время затяжных дождей, сопровождающихся снижением температуры. Влажность понижать, проветривая, но не создавать при этом сквозняков.

Еще одна мера, которой пользуются все опытные дачники – удаление нижних листьев. К осени листья остаются только в верхней части растения, их достаточно для дозревания плодов. Растения при таком уходе не болеют фитофторозом. Нет застоя влажного воздуха, растения хорошо освещены, все питательные вещества идут на формирование плодов.

Огородники о сорте

Анна, г. Волгоград

Весной купила Оранжевый гигант. Понравился оригинально оформленный пакетик семян от фирмы Русский огород, оранжевые томаты на картинке привлекли. Рассаду посадила по инструкции, описание дано полное, ухаживала как полагается. Рассада выросла хилая, потому что грунт плохой оказался. Подкормила помидоры после пересадки в грунт. Гиганты мои ожили, зацвели. Цветов было не много, но все крупные. Плоды были не оранжевые, а светло-желтые и не очень крупные. Видимо, из-за погоды. Вкус порадовал. Мякоть сочная, почти без семян. Для салатов помидоры Оранжевый гигант идеально подходят.

Советы по выращиванию

Перед тем, как сеять, семена перебрать и замочить минут на 10 в бледно-розовом растворе перманганата калия. Протравленные семена промыть в проточной воде и посадить в грунт, засыпав каждое семечко слоем в 1,5 см.

Грунт проще купить готовый. За день до посадки его насыпать в пластиковый контейнер и полить. На следующий день посадить семена Оранжевого гиганта.

Справка. Высаживать семена можно с середины марта до середины апреля.

Закрыв ящик пленкой или стеклом, можно неделю не заниматься рассадой. Земля в ящике будет постоянно влажной. Если температура в комнате 23° и выше, всходы проклюнутся на 7 день.

Пересадка на гряду

В конце апреля или первой декаде мая наступает ответственный момент – пересадка молодых томатов в теплицу. Грядки стоит подготовить заранее. В стандартной теплице из поликарбоната 3 м ширины сделать 3 гряды.

Центральную гряду сделать шире – 80 см, две боковых грядки по 60 см и 2 прохода по 50 см. Такая планировка теплицы гарантирует комфортные условия томатам и самому дачнику. В хорошо организованном пространстве ухаживать за томатными кустами легче.

Как высаживать рассаду

Если рассаду пикировали в отдельные стаканчики, используют метод перевалки. Накануне растения поливают. При пересадке ком земли легко отстает от стенок стаканчика, корни не повреждаются.

Растение почти без стресса переселяется на новое место. Нужно его еще полить не холодной водой и пересадка завершена. На 1 м² размещать не более 3 корней крупноплодного томата Оранжевого гиганта.

Летний уход

Прищипка пасынков, формирование куста в один стебель – обязательные мероприятия для получения плодов гигантов. Проводить их нужно в течение всего сезона, но более активно пасынки нарастают в первой половине лета.

Поливы в теплице не отменишь. Если в открытом грунте есть естественный полив – дождь, то в теплице влага поступает к растениям только благодаря усилиям трудолюбивого дачника.

Овощеводы, экономящие свое время, переходят на капельный полив теплиц. При этом экономятся не только силы и время, но и вода. Капля, совмещенная с мульчей– лучшая профилактика болезней.

Все отзывы огородников говорят о том, что гигантских плодов без удобрений не вырастишь. И другие сорта, такие как Оранжевый великан, нуждаются в дополнительных питательных веществах.

Заключение

Несколько кустиков крупноплодного оранжевого сорта не помешают. Солнечные томаты очень сладкие и ароматные внесут цветовое и вкусовое разнообразие в летнее меню. Фото крупных томатов – визитная карточка овощевода, повод для гордости и заслуженного лайка в соцсети.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Томат «Оранжевый гигант»: популярный среди любителей и профессионалов в выращивании помидор

Среди огромного разнообразия помидор имеется очень яркая группа сортов томатов с оранжевыми плодами. Они выделяются своей яркостью, даже декоративностью, но, что самое важное, своей огромной полезностью. Оранжевые помидоры содержат бета-каротина намного больше, чем остальные группы сортов разного цвета.

Потому эти томаты чрезвычайно популярны среди любителей и профессионалов в выращивании помидор. Крупные, яркие, словно апельсины, светятся среди зеленой листвы оранжевые плоды. Урожайностью и вкусом славится в этой группе томат Оранжевый гигант, это полностью подтверждено многими фото, отзывами тех, кто уже давно выращивает данный помидор, а также рассказывается в описании сорта и его характеристике. В преддверии нового сезона многие дачники, любители и профи-огородники озадачиваются вопросом: какой сорт сажать. И здесь приходит им на помощь информация о сортах помидор.

Характеристика и описание

Любое растение обладает своими отличительными чертами, своими особенностями, о чем обычно рассказывается в характеристике растения и его описании.

Куст сорта томата Оранжевый гигант наделен следующими качествами:

• среднеспелый: плоды поспевают спустя 100-110 дней после посадки рассады в грунт;
• индетерминантный;
• штамбовый: обеспечивает компактность куста и корневой системы, а также меньшее количество пасынков;
• среднерослый: вырастает в высоту в защищенном грунте до 100-130 см в высоту, на юге и на открытой грядке до 70-80 см;
• необходимо подвязывание, пасынкование;
• формировать желательно в 1-2 стебля;
• урожайность стабильная, высокая: с куста можно получить около 5-9 кг томатов;
• в уходе не капризен и неприхотлив;
• плодоношение длительное, до осени;
• в кисти формируются около 10-12 помидор; на растении лучше оставлять 5-7 кистей;
• обладает прочным иммунитетом ко многим томатным болезням;
• хорошая лежкость;
• транспортабельность средняя.

Плоды помидора Оранжевый гигант впечатляют своими замечательными качествами:

• округлые, чаще плоскоокруглые, слегка вытянутые;
• цвет спелых плодов ярко-оранжевый;
• размер томатов средний;
• вес: в основном 250-350 г, наиболее выдающиеся экземпляры – до полукилограмма и более;
• устойчивы к растрескиванию;
• семена некрупные, их немного;
• камер семенных 6-7;
• вкусовые качества высокие;
• вкус сладкий, насыщенный;
• мякоть мясистая, ароматная, сочная, выраженного морковного цвета;
• сухих веществ содержится около 5%.

Полезность: в плодах Оранжевого гиганта содержание каротина довольно высокое; сочетание кислот, сахаров практически идеально. Рекомендуется к использованию в диетическом и детском питании, потому что сорт гипоаллергенный. Бета-каротин является природным антиоксидантом, который способен замедлить старение организма, благоприятен для зрения, для зубов и костной ткани, а также усиливает иммунитет.

Назначение: биф-томат Оранжевый гигант относится к салатным сортам томатов. Употребление: в свежем виде, а также для технической переработки (соки, кетчупы, лечо, аджики и т.п.). Возможно засаливать в бочках или мариновать. Для цельноплодного консервирования практически не подходит из-за своего размера (в горлышко банки вряд ли пролезет).

История: сорт выведен отечественными селекционерами любителями сравнительно недавно, в Госреестр внесен в 2001 г. как томат, предназначенный для выращивания по всей территории России как в открытом, так и в защищенном грунте.

Устойчивость к болезням и вредителям

С момента своего появления на свет и после регистрации в Госреестре помидор Оранжевый гигант стал весьма популярен в самых разных регионах РФ. Немаловажным фактором столь огромной популярности стала его высокая устойчивость к заболеваниям пасленовых. Если растение и заболевает, то только по причинам несоблюдения правил агротехники, отсутствия должного внимания. ухода и профилактики.

Болезни

При повышенной влажности (особенно в закрытом грунте) и загущенной посадке, а также если не проводятся меры профилактики, Оранжевый гигант может заболеть:

• фитофторозом;
• табачной мозаикой;
• альтернариозом

и другими грибковыми, в основном, болезнями. Рекомендуется для профилактики периодически опрыскивать кусты томатов фунгицидами, а также растворами и настоями по народным рецептам, используя:

• чеснок с марганцовкой;
• трихопол;
• молочную сыворотку;
• гнилое сено или солому;
• солевой раствор;
• золу;
• молоко+йод;

Вредители

Томату могут угрожать, особенно в южных регионах:

• колорадский жук (в основном только рассаде, взрослые кусты ему неинтересны);
• пилильщик;
• плодожорки;
• белянки;
• трипс;
• бахчевая тля.

Опрыскивания с целью профилактики инсектицидами не допустят поражения томатов вредителями.

Меры профилактики

Профилактика для недопущения заболеваний растений особенно важна, если томаты выращиваются в защищенном грунте. Очень важно содержать помещения в чистоте, после уборки урожая и перед высадкой рассады следует:

• тщательно вымыть теплицу;
• провести обеззараживание с помощью серной шашки и др. препаратов;
• обеззаразить грунт, в который будет высажена рассада;
• верхний слой почвы (около 5-7 см) менять каждые три года
• постоянно следить за температурным, световым режимом;
• регулировать уровень влажности;
• регулярно проветривать теплицу (главное: не допускать сквозняков).

Общие правила профилактики для открытого и закрытого грунта;

• соблюдать севооборот (не сажать каждый сезон культуру на одном и том же месте);
• не высаживать рядом с томатами другие культуры семейства пасленовых;
• высадить рядом с помидорами растения-санитары, которые отгонят многих вредителей и не допустят вирусы;
• соблюдать необременительные правила агротехники, схему высадки, нормы полива и др.

Соблюдение необходимых мер профилактики заболеваний, мер от нападения вредителей сэкономит время, силы огородника, а также – урожай.

Достоинства и недостатки

Рассказывая о каком-либо сорте помидор, обычно подчеркиваются еще и как плюсы, так и минусы томата. Имеются свои и у Оранжевого гиганта.

Достоинства

Старания селекционеров даром не пропали – достоинств у этого томата много:

• крупноплодность;
• стабильное, длительное плодоношение;
• превосходный сладкий вкус;
• устойчивость к перепадам температуры и погоды;
• крепкий иммунитет и устойчивость ко многим заболеваниям;
• неподверженность к растрескиванию плодов;
• возможность использования в дальнейшем;
• стабильная повышенная урожайность;
• повышенное содержание каротина;
• неприхотливость в уходе;
• привлекательные товарные качества;
• лежкость;
• транспортабельность.

Можно еще добавить, что многих привлекает очень красивый вид самих ярко-оранжевых помидор.

Недостатки

Несмотря на усилия создателей Оранжевого гиганта, есть и у него некоторые минусы:

• требовательность к подкормкам в вегетационный период (оно и понятно – растению нужны силы для того, чтобы плоды набрали вес);
• некоторая хрупкость веток, которые легко ломаются, особенно под тяжестью плодов, что требует особой внимательности и осторожности при работе с кустами.

Особенности выращивания сорта

Соблюдение необходимых правил агротехники, учитывающих потребности данного сорта, обеспечит достижение желаемого результата и богатого урожая.

Наиболее важными этапами в выращивании являются задача получить качественную рассаду, высадка ее в грунт, последующий уход за взрослым растением.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить крепкую и выносливую рассаду, надо сначала заняться семенами:

• замочить их в насыщеном розовом растворе марганцовки минут на сорок: это обеззаразит семена, напитает их микроэлементами, а рассада получит нужный иммунитет;
• затем семена замочить в теплой воде (меняя ее каждые 3-4 часа, чтобы семечки не задохнулись);
• воду слить, подсушенные семена посеять в емкости для рассады на глубину не более 1,5 см.

В зависимости от климата региона семена следует высеять за два месяца до высадки рассады в грунт. В средней полосе обычно это 3-я декада февраля. Высаживается рассада (по погоде) обычно в начале мая.

Если молоденькие растеньица высаживаются в открытый грунт, перед высадкой пару недель ее стоит приучать к открытому воздуху и закаливать.

Высаживается рассада, когда у нее есть уже 5-7 настоящих листьев, желательно в пасмурную погоду – так молодому кустику легче адаптироваться в открытом грунте.

Пересадка в грунт

Важным этапом в процессе выращивания является и выбор подходящего участка (если это открытый грунт).

• Участок должен быть солнечным.
• Почва должна быть удобрена, чистая от сорняков, умерено влажная.
• Высаживать кустики следует на расстоянии 50х60 см, желательно квадратно-гнездовым способом.
• В лунки налить немного воды, можно добавить немного раствора циркона, который поможет растению лучше перенести процедуру пересадки и адаптироваться на новом месте.
• Хорошо сразу же в лунку установить опору, к которой в дальнейшем надо подвязать растение. Так корни не будут повреждаться при установке колышка.
• Если лунки были хорошо увлажнены, полить высаженные кустики лучше через дня два-три (по погоде).
• Кусты Оранжевого гиганта все же лучше формировать в один стебель.

Через дней 7-10 можно подкормить молоденькие кустики травяным настоем (1 кг травы на 10 л воды) из скошенного разнотравья (крапива, одуванчик, ромашка, лопух и проч.), в настой можно добавить золу и доломитовую муку (по 1,5 кг на 100 л), куриный помет (1,5 кг), для профилактики от грибковых инфекций хорошо добавить пучок прелого сена, также можно добавить перемолотую яичную скорлупу, костную муку (по 0,5 кг). Настой должен перебродить дней десять. Затем концентрированный настой надо разбавить 1:15. Ведро использовать на 4-5 кустиков.

Дальнейший уход за Оранжевым гигантом практически ничем не отличается от ухода за любым иным сортом томатов:

• полив: поливать лучше вечером в тихую погоду отстоянной или теплой водой, стараясь не попадать на кусты; главное – не переувлажнить почву, но и не дать ей высохнуть –Оранжевый гигант любит постоянную умеренную влажность;
• регулярно рыхлить, стараясь не повреждать корни;
• своевременно удалять сорняки, полезно мульчировать почву в междурядьях – это дольше сохранит ее влажной и уменьшит прорастание сорняков;
• подкормить кусты томатов раза три за вегетационный период; очень важно не перекормить растения, чтобы они не начали «жировать» в ущерб урожая;
• по достижении нужной высоты (примерно в середине июня) у кустов прищипнуть верхушки, чтобы ограничить дальнейший рост и направить силы растения на формирование завязей;
• своевременно выламывать пасынки (их возможно укоренить, чтобы получить еще кустики желанного сорта);
• на кистях лучше оставлять 2-3 завязи.

Итак, уделяя достаточно внимания и применяя необходимые меры профилактики, можно вырастить всем на диво прекрасные, очень вкусные, красивые оранжевые помидоры и лакомиться ими все лето. А с самых выдающихся плодов можно еще собрать семена, которые в последующих сезонах снова сеять на рассаду.

Видео: Как вырастить хорошие томаты в открытом грунте

Томат «Оранжевый гигант»: описание сорта, фото и отзывы

Наша статья посвящена описанию характеристик томата «Оранжевый гигант» – одного из самых удачных сортов крупноплодного типа.

Сорта томатов, имеющие плоды оранжевого цвета, любимы многими огородниками. Особый интерес вызывают крупноплодные разновидности: такие помидоры идеально подходят для летних салатов. Из них получается удивительно вкусный и красивый сок, который используют в качестве полезного свежего напитка, для приготовления лечо, овощей в томатной заливке и других домашних консервов.

Остановимся на основных характеристиках сорта:

Происхождение, свойства и особенности возделывания

Сорт включен в Государственный реестр в 2001 году, но томаты «народной селекции», имеющие аналогичное название и похожие свойства, культивировались в нашей стране задолго до даты официальной регистрации. В начале XX века эта разновидность популярной культуры уже была описана специалистами в области растениеводства. Авторами современного «Оранжевого гиганта» являются селекционеры Научно-производственной корпорации «НК.ЛТД». Согласно их данным, томат подходит для возделывания в открытом грунте на всей территории страны.

Разумеется, в зонах с коротким или прохладным летом выращивание в теплицах обеспечивает более высокие шансы на получение достойного урожая.

Помидор среднего срока созревания. Плоды начинают поспевать на 115-120-е сутки от появления полных всходов. Кусты развиваются по индетерминантному типу и вырастают:

По поводу высоты растений в открытом грунте сведения сильно разнятся: некоторые огородники отзываются о сорте как о низкорослом (50-70 см), а другие называют высокорослым (до 120 см). По-видимому, этот параметр сильно зависит от погодных условий и состояния почвы.

Специалисты рекомендуют высаживать на постоянное место рассаду в возрасте 60-65 дней; норма посадки – 3 штуки на квадратный метр. Кусты требуют:

• формирования – обычно их ведут в два стебля;
• прищипывания выше 5-6 кисти;
• обязательной подвязки каждого ствола к опоре.

Сорт чрезвычайно чувствителен к минеральному составу и влажности почвы. Хороший урожай можно получить только при условии регулярных поливов и внесения подкормок не менее 3 раз за сезон. Возбудителями основных болезней сорт поражается слабо.

Первая цветочная кисть образуется над 7-9 листом. На каждой кисти может формироваться до 10-12 завязей. Средняя масса спелых плодов составляет 150-200 г. В хорошее лето с куста собирают до 4 кг томатов. При желании можно нормировать количество завязей, оставляя по 2-3 на каждой кисти. В этом случае есть вероятность вырастить плоды-гиганты весом 400 г и более. Спелые томаты имеют плоскоокруглую или округлую (иногда до сердцевидной) форму, плотную шкурку ярко-оранжевого цвета и мясистую, удивительно вкусную мякоть с небольшим количеством семян. Помидоры этого сорта хорошо использовать в свежем виде, а также для приготовления сока и фарширования.

По наблюдениям некоторых огородников, в жаркую погоду помидор «Оранжевый гигант» требует не совсем стандартного подхода к формированию кустов. При длительных (более 2 недель) высоких температурах растения приостанавливают образование цветочных кистей и перестают завязывать плоды. В такой ситуации опытные томатоводы советуют вести куст в 3 ствола, оставляя в качестве дополнительных «пасынки», растущие ниже и выше первой цветочной кисти, и не торопиться с прищипыванием стеблей. Это позволяет повысить урожайность сорта в некомфортных условиях.

Торговые сети реализуют семена «Оранжевого гиганта» под марками «Сибирский сад», «Аэлита», «Русский огород», «Биотехника» и другие. Особых расхождений в описаниях растений и изображениях плодов не наблюдается. На форумах нередко продается посевной материал похожих сортов, имеющих то же название, но с добавлением имени «семейного» питомника (известны, например, «гиганты» Дмитриева и Комовых). По отзывам дачников, эти разновидности тоже весьма привлекательны. По своим параметрам они очень похожи на растения официально зарегистрированного томата.

Отзывы о сорте

Ирина, 59 лет, Московская область

Прошлой весной увидела фото томата Оранжевый гигант и отзывы в сети, соблазнилась и не пожалела. Купила семена от «Биотехники». Рассада выросла крепкая, прижилась в теплице хорошо. Вела кусты в 2 стебля (основной и «пасынок», растущий ниже первой кисти). После завязывания 5 кисти прищипнула стебли и удалила большую часть листьев. Урожай очень порадовал. Помидоры получились достаточно крупные (по 200-250 г) и их было много. Многие дозрели на кустах. Вкус чудесный, как из детства. На сок ничего не осталось, все съели свежими. В этом году посеяла свои семена. Их было немного, но удалось собрать. На этот раз попробую нормировать завязи. Хочется вырастить настоящие «гиганты».

Сергей, 52 года, г. Скопин

Помидоры с таким названием еще моя бабушка выращивала, но своих семян от них не осталось. Несколько лет назад купил новые от «Аэлиты». К моему удивлению, это оказался очень похожий сорт. Вкус, цвет и форма плодов практически те же самые. И то же замечательное ощущение, когда режешь помидор: мякоть плотная, однородная, режется как масло. Растения не капризные, почти не болеют. Урожайность тоже устраивает: по ведру собрал с каждых трех кустов. Теперь оставлю этот сорт, как постоянный. Надо будет попробовать семена от других фирм или от частных продавцов. Интересно, чем будут отличаться растения.

Людмила, 34 года, г. Саратов

По вкусу сорт один из самых лучших. Нравится, что шкурки плотные, плоды легко фаршировать. И выращивание, в общем, без проблем. У меня в открытом грунте практически не болеет, завязи формирует активно. На кусте созревает до 15 помидоров, по 200 г каждый. Но поливать нужно часто. Без воды помидорки мельчают, и вкус уже не тот.

Светлана, 38 лет, г. Барнаул

Отличный сорт. Из оранжевых, пожалуй, лучший. Выращиваю несколько лет, пробовала и в теплице, и в ОГ. На грядке понравился больше. Кусты получаются невысокие (до 100 см), плодов много. В хорошее лето собираю около 7 кг с квадратного метра. Не все помидоры, правда, дозревают на кустах, но и в доме дозариваются неплохо, вкус сохраняется. Очень нравятся свежими, и сок получается прекрасный. В прошлом году сделала с ним лечо. Такого вкусного и красивого у меня еще не было. Семена изначально покупала от «Биотехники», но последние годы собираю свои.

Валерий, 61 год, г. Клин

Перепробовал много оранжевоплодных сортов и остановился на этом. Нельзя сказать, что помидоры совсем уж «гиганты», но мне это и не нужно. Зато их много; внешний вид и вкус выше всяких похвал. В смысле возделывания не больше сложностей, чем с любым другим сортом. Формирование, подвязка, прищипывание – это стандартная агротехника. Поливы и подкормки очень любит, зато болезнями почти не поражается, хоть и не ранний. В общем, я доволен, и менять сорт пока не собираюсь.

Видео

Если данный сорт томатом вас заинтересовал, предлагаем дополнительно посмотреть видеоролик по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.