Томат Монах: характеристика и описание сорта с фото, урожайность помидора, отзывы

Томат Толстый монах — описание и характеристика сорта

Параметр и особенности сорта

Высокорослый (индетерминантный) сорт томатов среднеспелого срока созревания и плодами десертного назначения. Через начала всходов семян до момента начала плодоношения проходит 110-115 дней. Стебли вырастают в основном через 1,5 до 2 м. Томаты красивые, в полной спелости ярко-красного цвета с незначительным глянцевым блеском. Шелуха плотная и упругая, стойкая к растрескиванию и солнечным ожогам.

Плоды красивые, мясистые, усечённо–квадратной телосложение, с выраженной небольшой ребристостью, весом 200-220 гр. Мякоть хрустящая, сахаристая, отличного вкуса, помимо намёка на кислинку. Интересная особенность – мякоть практически не включает сока. Внутри томаты состоят из малого количества камер с небольшим численностью семян.

Сорт обладает высокими и стабильными показателями урожайности – до 10 кг с 1 кв.м. Первоклассно подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов и фаршировки. А как и приготовления соусов, пасты и кетчупов. Для любителей овощей, приготовленных нате углях, с дымком, этот сорт будет настоящей находкой! Для переработки для сок томаты не годятся. И ввиду крупного размера не подходят и в (видах цельноплодной консервации.

Сильные стороны сорта

1. Классический томатный вкус и густой, густой аромат мякоти. Хороший баланс кислоты и сахара в плодах.
2. Вкусовые качества остаются сверху высоте, независимо от условий выращивания.
3. Кубовидная форма и плотные, толстые стенки делают его идеальным в целях фаршировки.
4. Удобство сбора, плоды созревают в 4-5 кистях по 5-6 шт.
5. Показывает высокую выносливость к основным заболеваниям паслёновых культур.
6. Подходит как для выращивания в условиях ровно открытого, так и защищённого грунта. А именно в плёночных, стеклянных, поликарбонатных теплицах и тоннелях.
7. Отличные цифирь лёжкости и транспортабельности. При соблюдении правильных условий плоды способны содержаться от 2 до 4 недель.

Секреты успешного выращивания

1. Данный сорт томатов предпочтительно выращивать рассадным методом, а не посевом семян без труда в грунт. Посев на рассаду нужно проводить в начале марта.
2. Оптимальная схемка посадки – 4 растения на 1 кв. м. Стоит избегать загущенности и плохой проветриваемости посадок. Они ведут к уменьшению размера плодов и ухудшению фитосанитарного состояния посадок.
3. Высадка рассады получи и распишись постоянное место — при достижении возраста в 55 дней.
4. Напуск рассады только тёплой водой.
5. Обеспечение регулярного полива в нужном объёме, особенно в час налива плодов.
6. Регулярная прополка посадок и неглубокое рыхление прикорневой зоны и грунта в междурядьях.
7. Оборудование томатов комплексной подкормкой удобрениями, включая весь нужный спектр макро и микроэлементов.
8. Провод нескольких профилактических обработок от болезней и вредителей. Но обработку химикатами нужно прочерчивать до начала цветения. После завязи желательно применять только биопрепараты.
9. Нужно выполнять регулярную подвязку по мере роста к шпалере или опорам. Коль скоро не осуществлять подвязки, стебель и плодовые веточки могут сломаться подина весом тяжелых плодов. А сам куст попросту завалится на реголит.
10. Формировка куста в 2-3 стебля.

Так как Толстый Монах является сортом, суперэлита на будущий сезон можно заготовить самим. Для этого подойдут соль земли плоды в фазе биологической спелости.

Особенности выращивания, посадка и уход

На рассаду семена сеют за 55-60 дней до переноса на постоянное место.

Когда у саженцев появится второй настоящий листок, их пикируют, лучше всего – по торфяным горшочкам.

На 1 кв. м. высаживают по 4-5 кустов. Их поливают отстоянной теплой водой, рыхлят землю, периодически подкармливают комплексными препаратами.

Монах – сорт растения Томат

Характеристики сорта:

Свойства сорта Монах:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Томат Монах из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №50538 , зарегистрирована 2008-09-29 . Сорт Томат Монах включен в реестр допущенных в 2011 году . Допущен к использованию в регионах: Центрально-черноземный, Западно-Сибирский .

Оригинатором сорта Томат Монах является:

Другие сорта растения Томат

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Томат Монах?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Томат Толстый монах — описание и характеристика сорта

Параметр и особенности сорта

Высокорослый (индетерминантный) сорт томатов среднеспелого срока созревания и плодами десертного назначения. Через начала всходов семян до момента начала плодоношения проходит 110-115 дней. Стебли вырастают в основном через 1,5 до 2 м. Томаты красивые, в полной спелости ярко-красного цвета с незначительным глянцевым блеском. Шелуха плотная и упругая, стойкая к растрескиванию и солнечным ожогам.

Плоды красивые, мясистые, усечённо–квадратной телосложение, с выраженной небольшой ребристостью, весом 200-220 гр. Мякоть хрустящая, сахаристая, отличного вкуса, помимо намёка на кислинку. Интересная особенность – мякоть практически не включает сока. Внутри томаты состоят из малого количества камер с небольшим численностью семян.

Сорт обладает высокими и стабильными показателями урожайности – до 10 кг с 1 кв.м. Первоклассно подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов и фаршировки. А как и приготовления соусов, пасты и кетчупов. Для любителей овощей, приготовленных нате углях, с дымком, этот сорт будет настоящей находкой! Для переработки для сок томаты не годятся. И ввиду крупного размера не подходят и в (видах цельноплодной консервации.

Сильные стороны сорта

1. Классический томатный вкус и густой, густой аромат мякоти. Хороший баланс кислоты и сахара в плодах.
2. Вкусовые качества остаются сверху высоте, независимо от условий выращивания.
3. Кубовидная форма и плотные, толстые стенки делают его идеальным в целях фаршировки.
4. Удобство сбора, плоды созревают в 4-5 кистях по 5-6 шт.
5. Показывает высокую выносливость к основным заболеваниям паслёновых культур.
6. Подходит как для выращивания в условиях ровно открытого, так и защищённого грунта. А именно в плёночных, стеклянных, поликарбонатных теплицах и тоннелях.
7. Отличные цифирь лёжкости и транспортабельности. При соблюдении правильных условий плоды способны содержаться от 2 до 4 недель.

Секреты успешного выращивания

1. Данный сорт томатов предпочтительно выращивать рассадным методом, а не посевом семян без труда в грунт. Посев на рассаду нужно проводить в начале марта.
2. Оптимальная схемка посадки – 4 растения на 1 кв. м. Стоит избегать загущенности и плохой проветриваемости посадок. Они ведут к уменьшению размера плодов и ухудшению фитосанитарного состояния посадок.
3. Высадка рассады получи и распишись постоянное место — при достижении возраста в 55 дней.
4. Напуск рассады только тёплой водой.
5. Обеспечение регулярного полива в нужном объёме, особенно в час налива плодов.
6. Регулярная прополка посадок и неглубокое рыхление прикорневой зоны и грунта в междурядьях.
7. Оборудование томатов комплексной подкормкой удобрениями, включая весь нужный спектр макро и микроэлементов.
8. Провод нескольких профилактических обработок от болезней и вредителей. Но обработку химикатами нужно прочерчивать до начала цветения. После завязи желательно применять только биопрепараты.
9. Нужно выполнять регулярную подвязку по мере роста к шпалере или опорам. Коль скоро не осуществлять подвязки, стебель и плодовые веточки могут сломаться подина весом тяжелых плодов. А сам куст попросту завалится на реголит.
10. Формировка куста в 2-3 стебля.

Так как Толстый Монах является сортом, суперэлита на будущий сезон можно заготовить самим. Для этого подойдут соль земли плоды в фазе биологической спелости.

Посадка и уход

На рассаду семена сеют за 55-60 дней до переноса на постоянное место.

Когда у саженцев появится второй настоящий листок, их пикируют, лучше всего – по торфяным горшочкам.

На 1 кв. м. высаживают по 4-5 кустов. Их поливают отстоянной теплой водой, рыхлят землю, периодически подкармливают комплексными препаратами.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Характеристика и описание сорта томатов Толстый монах

Томат Толстый монах, одно описание которого уже заставляет глотать слюнки, уверенно завоевывает популярность как среди профессионалов, так и среди любителей. Он пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы, а вкусовые качества остаются на высоком уровне.

Описание сорта

Толстый монах относится к среднеспелым сортам помидоров. От появления всходов до начала плодоношения проходит 111–115 дней. Растение высокорослое, в высоту может достигать более полутора метров. Успешно выращивается как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.

Томаты имеют усеченно-квадратную форму, масса одного плода может составлять до 220 граммов при стандартных условиях ухода. В зрелости они имеют насыщенно-красный окрас. Мякоть очень мясистая, сока почти нет, семенных камер мало. Из положительных характеристик стоит выделить великолепный вкус помидор, которые отнесены к десертным.

Урожайность сорта Толстый монах на высоком уровне. Одно растение может образовать до 5 кистей с 5–6 плодами на каждой. Томаты очень хорошо подходят для употребления в пищу в свежем виде, а также для фаршировки. А вот для цельноплодной консервации их практически не применяют из-за крупных размеров плода. Для переработки на сок Толстый монах тоже не годится.

Особенности выращивания

Томат сорта Толстый монах, отзывы о котором имеют неоднозначный характер, рекомендуется выращивать только рассадным способом. На постоянное место растения высаживают в возрасте 55 дней. Опытные дачники говорят, что оптимально размещать на одном квадратном метре по 4–5 растений. При более загущенных посадках плоды могут получиться не слишком крупными и потерять товарный вид.

Мероприятия, касающиеся основного ухода за томатами Толстый монах, заключаются в следующем:

• постоянный полив;
• прополка и удаление сорняков;
• рыхление верхнего слоя почвы;
• внесение комплексных минеральных удобрений.

Как отмечают дачники в своих отзывах, сорт проявляет хорошую устойчивость к основным заболеваниям помидор, однако, требует профилактических обработок. Не помешает обработать посадки бордоской смесью, а в случае обнаружения на участке грибковых заболеваний — фунгицидным препаратом. Все это можно проделывать лишь до того момента, пока не начнут завязываться плоды.

Необходимо подвязывать растения или устанавливать дополнительные опоры. Из-за большого веса плодов стебли могут не выдерживать нагрузки и ломаться под тяжестью. Без установки опор томаты ложатся на землю, в результате чего теряется товарный вид, созревание происходит неравномерно.

Толстый Монах не является гибридным сортом, поэтому семена для посева в следующем сезоне вполне можно заготовить самостоятельно. Качества, присущие материнскому растению, передадутся дочерним. Это является существенным преимуществом перед гибридами, посевной материал которых каждый раз приходится покупать.

Все больше дачников отдают преимущество именно Толстому монаху. Привлекает их именно классический сладкий вкус томата, сильный аромат, сахаристая и плотная мякоть. Хозяйки охотно готовят из собранного урожая кулинарные шедевры. Не смущает даже то, что для заготовок и консервации этот сорт практически непригоден. Зато в сезон созревания плодов можно от души полакомиться великолепными помидорами и получить массу витаминов и полезных микроэлементов.

Помидоры Мамонт: фото и особенности сорта

Томат Мамонт — популярный сорт, который впервые выращен на территории германских государств в 19 веке. Масса зрелых плодов составляет от 300 до 600 граммов, что дало характерное название культивару. Помидоры крайне нежные, круглые, приплюснутые с полюсов. Благодаря содержанию антиоксидантов, питательных веществ его рекомендуется употреблять даже детям без риска возникновения аллергии.

Характеристика и описание сорта Мамонт

Основные характеристики томата сорта Мамонт:

• Срок созревания: 110-115 дней;
• Форма: округлые, слегка приплюснутые весом до 600 гр.;
• Тип куста: индетерминантный;
• Регионы для выращивания: подходит для большинства субъектов РФ;
• Урожайность: 5,5 кг с 1 куста.

Куст томата Мамонт растет до 2-х метров. На каждой кисти появляется в среднем 5 плодов. Количество кистей варьируется от 4 до 6.

Сорт томата Мамонт отличается большими размерами и массой, нежной кожицей, сладким вкусом плодов красно-розового цвета (см. фото). На разрезе наблюдается мясистая мякоть, количество семян небольшое.

Хорошо подходит для приготовления летних салатов, томатной пасты, сока. Реже используется в мариновании из-за крупных размеров.

Особенности выращивания и ухода

Посадку семян необходимо начинать в конце февраля − начале марта на рыхлой земле. Важно предусмотреть для грунта эффективный дренаж. При отсутствии знаний по приготовлению необходимой почвы, рекомендуется приобрести готовый состав, предназначенный для овощных растений.

Спустя 50-55 дней после появления всходов начинается высадка рассады в грунт. Площадь, занимаемая саженцами, должна составлять 3 растения на 1 квадратный метр.

Томат Мамонт – неприхотливый сорт, но все же требует минимального ухода. В связи с тем, что помидоры растут на высоту до 2-х метров, возникает необходимость в подвязывании к опорам.

Растение необходимо формировать в 2-3 стебля для повышения урожайности. Так, 2-х стебельный куст способен давать от 10 до 15 кг плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Мамонт отличается высокой сопротивляемостью к заболеваниям, вредным насекомым. Однако не было ни одного проведенного исследования, утверждающего особенности устойчивости к различным болезням.

Многочисленные отзывы огородников свидетельствуют о хорошем уровне резистентности, но не превышающем данный показатель других сортов. Поэтому для профилактики возникновения заболеваний рекомендуется обрабатывать помидоры противогрибковыми средствами, следить за состоянием растений и почвы.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Мамонт имеет достоинства, благодаря которым остается в числе популярных сортов:

• высокая урожайность на протяжении всего сезона;
• быстрое созревание;
• большая масса плодов;
• неприхотливость к условиям окружающей среды;
• возможность сажать практически в любом регионе;
• устойчивость к засушливой погоде, заболеваниям;
• превосходные вкусовые качества, благодаря которым находит широкое применение в кулинарии.

Среди малочисленных недостатков огородники выделяют короткое время хранения после сборки урожая. Кожица спустя 2 недели покрывается трещинами, плод чернеет.

Похожие сорта

Благодаря развитию технологии селекции, повышению роли сельского хозяйства в качестве источника здоровой пищи, учеными-селекционерами было выведено много видов томатов. Ниже приведена краткая характеристика и описание сортов, схожих с Мамонтом.

Желтый гигант

Рост куста индетерминирован, поэтому его необходимо прищипывать для ограничения высоты. Проблема заключается в непрерывном росте, что требует повышенного ухода. Созревание происходит за 110-120 дней. Выращивается на открытом и закрытом грунтах в зависимости от климатических условий.

Форма плода округлая приплюснутая с полюсов. Масса помидора составляет 400 граммов. Цвет желтовато-красный. Устойчивость к заболеваниям не отличается от других видов. Урожайность примерно 6 кг с 1 куста.

Гигантистика

Куст индетерминантен. Масса плодов находится в промежутке 500-750 граммов, форма приплюснутая, цвет красный.

Урожайность составляет не менее 7 кг с 1 куста. Срок полноценного созревания – 100 дней. Предрасположенность к болезням невысокая.

Гигант Кубы

Растение относится к индетам. Масса плодов в среднем составляет 600 граммов, форма приплюснутая с полюсов, цвет ярко-красный. Урожайность составляет около 6 кг на куст. Срок созревания – 110 дней. Требователен к почвам, теплолюбивый. Отмечается высокая резистентность к заболеваниям, вредителям. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку.

Лазурный гигант F1

Куст детерминантен. Масса плодов варьируется от 500 до 600 граммов, форма приплюснутая, цвет насыщенно-красный или бурый. Срок созревания составляет 110-120 дней.

Растение требует тщательного ухода, богатой питательными веществами хорошо дренированной почвы, теплого климата.

Максимальная урожайность составляет 10 кг с 1 куста, однако сильно зависит от соблюдения правильного ухода. Предрасположенность к заболеваниям невысокая.

Гигантелла

Тип куста индетерминантный. Масса плодов около 500 граммов, форма приплюснутая, цвет малиновый. Время полноценной зрелости не превышает 115 суток. Сорт теплолюбивый, требователен к почве, температурному режиму, поэтому выращивается только в теплицах. С 1 куста в среднем собирают 5 кг плодов.

Отзывы огородников о томате Мамонт

При оценке томатов Мамонт в качестве сельскохозяйственной культуры преобладают положительные отзывы.

Екатерина, Белгородская область:

«Наверное, это лучший вид томатов. Мне он нравятся за огромные, сладкие плоды, вкус которых сравним с сахаром. Хотела бы отметить, что нежная тонкая кожица с небольшим количеством семян делает томаты этого сорта очень удобными для приготовления любимых блюд. Масса, в среднем, составляет около 350 грамм, не огромные, конечно, зато растут в большом количестве, ярусами по 4 кисточки. Куст очень мощный, примерный рост 1,5 метра – удобно ухаживать и собирать томаты. Хочу поделиться небольшим лайфхаком: поливайте растение настоем крапивы и золы в период примерно активного цветения. Я заметила, что благодаря этим веществам, растение дает больше крупных и вкусных плодов, которые идеально вписываются в любимые блюда».

Татьяна, Ростовская область:

«Я недавно в сельском хозяйстве, и не очень много занимаюсь томатами, поэтому часто выбираю сорта помидоров без какого-то глубоких знаний. И вот я решила попробовать Мамонт и была поражена огромные размерами плодов. На разрезе одна сплошная мякоть, даже семечек практически незаметно. Не сказала бы, что вкус меня поразил, так как я небольшой поклонник помидоров в блюдах, но зато его оценили мои родные. Особенно детям нравится пожевать что-нибудь освежающее и сладкое. Обязательно буду продолжать высаживать его».

Елена, Курская область:

«Высадила в первый раз томаты Мамонт, и немного не понравился его маленький срок хранения после сборки урожая. Уже спустя несколько недель все собранные помидоры были потрескавшимися, почерневшими, что меня очень сильно огорчило. Так что данный сорт мало подходит для длительного хранения, его лучше сразу использовать на кухне. Таких хороших вкусовых качеств, как у него, я встречала мало. Буду продолжать садить эти томаты и разумно подходить к хранению»

Светлана, Пермский край:

«Думала, что сорт не приживется в нашем достаточно суровом климате. Не сразу поверила, что Мамонт может вырасти здесь, поэтому решила посадить только парочку растений. Во-первых, взошли все семена. Во-вторых, я не ожидала насколько хорошо приживутся саженцы в нашей неплодородной почве. В конечном счете, меня поразил объем урожайности, мы собрали около 8 кг с 1 куста! Огорчило, что томаты хранятся мало, но если мариновать или использовать в приготовлении сразу, то минусов я не выявила.»

Заключение

Мамонт характеризуется обильной урожайностью, быстрым созреванием и замечательными вкусовыми качествами. Неприхотливость к уходу, факторам окружающей среды и достаточная устойчивость к болезням, вредителям позволяет выращивать сорт на большинстве субъектов России.

Помидоры Мамонт несмотря на недостаток в виде короткого времени хранения после сбора, обладают серьезными преимуществами, благодаря которым регулярно высаживаются огородниками страны.