Наиболее популярные сорта томатов: краткая характеристика представителей
Томаты уже давно стали неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов во всем мире. Сегодня существует бесчисленное множество рецептов с использованием этого замечательного «южноамериканского гостя».
Но не только вкусовые качества делают «сеньора Помидора» таким популярным, его целебные свойства давно используются для лечения многих заболеваний, а также в качестве диетического питания.
Сорта и разновидности томатов
Правильно подобранный сорт томата для средней полосы во многом определяет количество и качество урожая. Покупая семена помидоров, следует учитывать много факторов в средней полосе. Во-первых, сорт должен соответствовать климатическим условиям данной местности. Во-вторых, необходимо подбирать томаты, наиболее походящие к условиям выращивания. В-третьих, при выборе сорта учитывается и высота будущего растения. По типу роста томаты делятся на детерминантные, индетерминантные, штамбовые, полудетерминантные, супердетеминантные. Сроки созревания также играют немаловажную роль в успешном получении хорошего урожая.
Есть малоизвестные сорта и гибриды, еще не успевшие привлечь повышенное внимание земледельцев. Но существуют и самые популярные сорта томатов, известность которых позволяет называть их народными. Сорта для открытого грунта и теплиц, заслужившие наибольшую популярность, их краткая характеристика и описание приведены ниже.
Томат Интуиция F1
Многочисленные отзывы о томате Интуиция F1 говорят о великолепном товарном виде и урожайности сорта. Данный гибрид был одним из первых, выведенных российскими селекционерами. По срокам созревания плодов он относится к средним, так как формирует урожай за 110-115 дней от момента всходов первых листьев рассады. По типу роста Интуиция F1 – индетерминантное растение, достигающее в высоту около двух метров.
Плоды имеют привлекательный вид, хорошо подходят для реализации. Овощи дружно созревают, их форма и размер практически одинаковый: весят они около 100 гр каждый, шарообразные, не разделены на ребра. Мякоть плотная, не водянистая, кожура тонкая, но не склонная к растрескиванию. Кисло-сладкий вкус, приятный аромат, ровные, стандартные плоды хорошо подойдут для консервации, а также употребления в свежем виде.
Томат Кенигсберг
Краткое описание сорта и характеристика томата Кенигсберг сводится к тому, что он не реагирует на резкие перепады температур летом, не подвержен заболеваниям, неприхотлив. Еще одну позитивную оценку получил томат Кенигсберг – описание сорта, как детерминантного, вырастающего до двух метров растения, очень плодородного. Неудобство высокого роста с лихвой компенсируется беспрерывной отдачей богатого урожая.
Сорт Кенигсберг относится среднеспелым разновидностям, вегетационный период длится 110-115 суток. Как уже говорилось, урожайность высокая – 5-20 кг/кв.м. По форме плоды удлиненные, сердцевидные, заостренные книзу. Цвет – ярко-красный. Один овощ весит от 300 до 800 гр, что позволяет отнести сорт к крупноплодным. Поэтому такие помидоры не подойдут для консервирования в целом виде. Лучше их есть свежими или готовить томатную пасту и соки, что вполне позволяют делать их высокие вкусовые качества.
Помидоры, похожие по характеристикам на сорт Кенигсберг
Если по каким-либо причинам нет возможности выращивать всеми любимый сорт Кенигсберг, его можно заменить сортами, похожими на него по тем или иным характеристикам.
По показателям несложности в уходе стремится к данному сорту томат Валентина. Первое, с чего обычно начинается характеристика томата Валентина – растение не требует особых условий выращивания, поэтому подойдет даже для самых неопытных огородников-любителей.
По крупноплодности не уступает сорту Кенигсберг томат Вечный зов, который формирует поистине гигантские плоды, весом от 500 до 900 гр, а общая урожайность – около 4-х кг/кв.м.
Томат Верлиока F1
Еще один российский гибрид, заслуживший уважение дачников — Верлиока F1. Все благодаря плодам классической формы, размеров и вкуса. Приверженность сорта традиционным стандартам подтверждают и отзывы о томате Верлиока F1, оставленные благодарными земледельцами на форумах.
На огородных интернет-страничках дается вся необходимая информация для тех, кто хочет вырастить томат Верлиока – описание сорта и его характеристика. Сорт гибридный, раннеспелый, предназначен для культивирования в тепличных укрытиях и на открытых грядках. Растение не сильно высокое, относится к детерминантным, не растет выше 1,5 метра. Первый урожай снимают на сотый день после массовых всходов рассады. Показатели урожайности хорошие – до пяти килограммов с куста. Ветви формируют кисти, на которых зреют от трех до пяти помидоров. Плод средних размеров, с ровной поверхностью, круглый, слегка приплюснутый. Вес одного овоща — от 70 до 100 граммов. В томатах содержится большое количество сахаров, что прекрасно подходит для засолки. Вообще сорт Верлиока F1 универсального назначения: для свежего употребления, маринования, изготовления пасты, соусов и многих других кулинарных рецептов.
Томат Лакомка
Воодушевляют к посадке отзывы о томате Лакомка, утверждающие, что сорт отличается хорошими показателями урожая (7 кг/кв.м.), ранними сроками созревания (85-100 суток), вкусными и сочными плодами. Сорт детерминантный, высота куста доходит до 60 см, облиственность средняя, растение не сильно раскидистое. Плоды формируются округлые, малиново-красные, с очень нежной текстурой мякоти. Один овощ весит 100-120 гр и подходит как для цельноплодного консервирования, так и для изготовления соков и томатной пасты. Повышенная сахаристость не только улучшает вкусовые качества помидора, но и делает его весьма полезным.
Томат Лежебока
Часто можно услышать хорошие отзывы о томате Лежебока F1, как о сорте с высокими показателями транспортабельности, длительного хранения. Скорее всего, в силу своей хорошей лежкости, томат и получил имя Лежебока (иногда встречается название Лежебок).
Растение среднераннее, период от появления первых листиков до формирования съедобных плодов занимает 107-110 дней. Предназначен для теплиц. Плоды плоскоокруглые, красного цвета, весом 150-160 гр, обладают замечательными вкусовыми качествами. Универсальны в использовании. Корочка, не склонная к растрескиванию – еще один плюс сорта, так как делает возможным использование помидоров для консервирования целиком.
Переносимость долгого хранения свойственна и сорту Стреза. Это подтверждают отзывы о томате Стреза, которые свидетельствуют о прекрасных показателях транспортабельности и способности длительное время оставаться свежими.
Томат Ласковый Миша F1
Обо всех сильных и слабых сторонах сорта говорят отзывы о томате Ласковый Миша Ф1 в интернете. К положительным качествам сорта относят, прежде всего, повышенный иммунитет к таким неприятным болезням помидор, как фузариоз, табачная мозаика и альтернариоз. Ценится Ласковый Миша и за терпимость к небольшому количеству света, а также к неблагоприятным погодным условиям. Еще один приятный бонус сорта – хорошая лежкость. Плоды сохраняются свежими до 75 дней после снятия с куста. Недостатком считается то, что, не смотря на детерминантность и небольшой рост (всего 65-75 см), кусты требуют подвязки и формирования. Плоды округлой формы, приплюснутые, средних размеров (150-170 гр), окрас спелых овощей — красный. Могут использоваться как в свежем виде, так и для консервирования, замораживания и вяления.
Томат Верность F1
Популярен томат Верность F1 за способность давать урожай после первого массового сбора плодов. Сорт высокоурожайный – 16-18 кг/кв.м. Ранний гибрид, вегетация длится около 100 дней. Плоды округлые, красного цвета, весом 200 граммов каждый. Вкусовые качества прекрасные, в употреблении универсален.
Томат Киш-Миш
За особую урожайность ценится томат Киш-Миш красный, гроздья которого действительно похожи на виноградные. Индетерминантный томат Киш-Миш вырастает до двух метров, требует опоры и подвязки, а также формирования кустов. Растение среднераннее, может культивироваться в условиях теплицы и выращиваться «под открытым небом». На одной кисти расположено по шесть ребристых, округло-плоских томатов красного цвета, весом от 200 гр, что обуславливает хороший урожай – 25 кг/кв.м.
Томат Киевлянка
Среди известных и любимых сортов часто встречается описание томата Киевлянка среднепоздних сроков созревания. Урожайный сорт, дающий плоды интересной кубическо-сердцевидной формы. Средний вес одного помидора 300-500 гр, но можно вырастить и более крупный овощ – до 1 кг. Сорт рассчитан на употребление в свежем виде, его сочная и мясистая мякоть украсит любой салат.
Медовые угощения: популярные сорта томатов с необычайно сладким вкусом
Вкус томатов бывает нейтральным, кисловатым, кисло-сладким. Но встречаются сорта, в которых большое количество сахаров в мякоти делает их сладкими как мед. Достоинствами таких сортов является то, что они очень полезны для детей. Да и сами малыши вряд ли откажутся от сахарных, практически некислых плодов.
Томат Медовая капля
Наиболее интересное, чем может похвастаться томат Медовая капля – описание сорта и внешний вид. Такой томат действительно выглядит так, как будто медовая капля только что сорвалась с ложки и превратилась в замечательный овощ. Такое чудесное превращение смогли совершить волшебники-селекционеры из России. По типу формирования кисти с плодами такой сорт относится к черри. Одна гроздь содержит от 10 до 15 желтых помидорок-капелек, массой от 10 до 30 граммов каждый. Растение очень высокорослое, в высоту растет до двух метров, что говорит о его детерминантности. Преимуществами сорта считаются «некапризный характер» культуры, возможность использовать семена для посадки на следующий год, высокие показатели урожая, красивый внешний вид плодов и приятный, очень сладкий вкус и аромат. Каждая «янтарная капля» весит 10-15 гр., плоды грушевидной формы располагаются на кисти по принципу помидоров черри. По содержанию сахара плоды стремятся к идеалу, поэтому подходят для детского питания. А желтый цвет сигнализирует о том, что томаты совершенно не аллергичны.
Томат Медовая конфетка
Похож на «Медовую каплю» сорт томата Медовая конфетка. Он также формирует кисти, похожие на помидорчики черри. Его плоды тоже желтые, но чуть больше по размеру (15-30 гр). Форма немного отличается: вытянутые овощи напоминают янтарные леденцы. Встречаются отзывы о томате Медовая Конфетка, которые утверждают, что вкус помидоров действительно конфетно-медовый, очень сладкий. Растение детерминантное, тепличное, средний рост куста – 0,7-1 м. Помидоры размещаются на кисти по 15-26 плодов, а самих кистей на одном растении – 5-6 штук. Показатели урожайности – около 5 кг/кв.м. Сроки отдачи урожая – среднеранние, период вегетации длится 110-115 суток. Растение выносливо к большинству болезней. При чрезмерном поливе плоды не растрескиваются.
Томат Медовая сливка
Многие одобрительные отзывы о томате Медовая сливка вызваны, прежде всего, неприхотливостью сорта. Он устойчив ко всем известным «помидорным недугам», равномерные плоды-сливки хорошо приспособлены к «дальним поездкам», прочная корочка не трескается при тепловой обработке. Крепкая кожура, а также средние размеры овощей, массой 60-70 гр – великолепные характеристики для консервирования. Вкусовые качества плодов – насыщенные, аромат приятный. Мякоть плотная, сочная. Сорт Медовая сливка – ранний, время вегетации занимает 95-100 суток. Растение средних размеров. Высота куста – 60 см, облиственность средняя. Выращивая данный сорт с соблюдением довольно простых агротехнических приемов, можно добиться качественного урожая – 4,2-5 кг/кв.м.
Томат Медовое сердце
Необыкновенная сладость – характерная черта, которой обладает томат Медовое сердце, выведенный для сибирских природных условий.
Растение детерминантное, небольшое, не требует пасыноквания, подходит для тепличных условий и выращивания без укрытия. Период вегетации длится не больше трех месяцев, поэтому растение относится к сортам с ранними сроками созревания плодов. Плодородность – 8,5 килограммов с одного куста. Плоды янтарно-желтого цвета, в виде сердца, с отменными вкусовыми качествами. Размеры овоща – средние, один помидор весит около 130 граммов. Мякоть очень сладкая и сочная, включает в себя большое количество каротина, полезных сахаров. Именно поэтому томат такого сорта рекомендуют включать в детское питание.
Томат Медовая гроздь
В небольшие сроки успевает поспеть и томат Медовая гроздь: через 100-105 дней после начала вегетации растение начинает выдавать первый урожай. К «медовой группе» этот сорт отнесли также благодаря удивительно сладкому вкусу помидоров. Томаты Медовая гроздь считаются салатными, поэтому лучше употреблять их как один из ингредиентов данного несложного блюда. Оранжевато-желтые плоды вызревают небольших размеров – 40 гр. Всего на площади в 1кв.м. можно вырастить до 5 кг солнечных овощей. Читайте статью: Какие самые ранние сорта томатов выращивать на участке лучше всего?
Томат Сладкая гроздь — описание сорта с фото
Для дачников, предпочитающих выращивать необычные растения, томат «Сладкая гроздь» — настоящая находка. Сорт оригинален многими характеристиками и вполне оправдывает свое название.
Характеристика и описание сорта Сладкая гроздь с фото
«Сладкая гроздь» — довольно молодой сорт, зафиксированный в отечественных реестрах только в 2009 году. Российские селекционеры постарались создать продукт, удовлетворяющий практически всем требованиям. Основные характеристики можно представить таким образом:
Таблица 1
Особенности томатов «Сладкая гроздь»
Характеристики | Описание |
Куст | |
Плоды | Плотные округлые, с гладкой кожицей насыщенно красного цвета. Мелкие семена равномерно распределены на 2 гнезда. Помидоры формируются на длинной грозди по 20-25 шт., и каждый плод в среднем достигает массы в 30 г. |
Дегустационные качества | В томатах сбалансирован кисловато-сладкий вкус, не теряющийся при консервации, что особенно приглянулось потребителям |
Товарность | Высокая. Упругость плодов позволяет перевозить помидоры на длительные расстояния, а также долго хранить |
Созревание | Сорт относится к раннеспелым и обладает способностью длительного плодоношения. Так что на одной грозди можно увидеть томаты с разной степенью спелости |
Урожайность | С одного куста можно взять за сезон до 3 кг помидор, с 1 кв.м. – порядка 7 кг |
Морозоустойчивость | Плохо переносит низкие температуры |
Иммунитет | При сквозняках сорт подвержен фитофторозу |
По потребительским запросам «Сладкая гроздь» считается универсальной. Хороши томаты в салатах, консервации, для приготовления соков, пюре, соусов.
Разновидность сорта
В данной серии под общим названием выращиваются плоды и с другим цветом – шоколадные, золотистые. Но в официальных реестрах эти разновидности не отражаются. По основным характеристикам они идентичны красному оригиналу, но имеются и некоторые отличия.
Разновидности томатов «Сладкая гроздь»
Шоколадная | Золотая | ||||||||||||||||||||||
Срок созревания | Созревание плодов после появления первых всходов | Общая характеристика | Самые урожайные томаты (2020 год) |
Ультраскороспелые | На 80-85 день | Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо | Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка |
Раннеспелые | На 90-95 день | Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см | Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй |
Среднеранние | На 100-103 день | Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная | Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго |
Среднеспелые | На 100-115 день | Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта | Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед |
Позднеспелые | На 120-130 день | Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов | Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер |
Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.
Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.
По региону выращивания
Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:
- для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
- для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
- для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
- для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
- для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
- для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.
Непредсказуемый, холодный или, наоборот, излишне теплый климат – не повод отказываться от выращивания томатов в открытом грунте. Благодаря селекции были выведены разновидности, которые прекрасно растут и развиваются на любой местности.
По устойчивости к болезням
Для получения богатого урожая нужно выбрать сорта томатов не только с соответствующей характеристикой. Необходимо чтобы этот критерий дополнялся таким показателем, как устойчивость к заболеваниям.
Фитофтороз, прикорневая гниль, табачная мозаика, кладоспориоз – болезни, которые чаще других поражают посадки теплолюбивых культур.
Каталог томатов, которые стойко переносят натиск различных заболеваний:
- Блиц;
- Кенигсберг;
- Гейша;
- Бетта,
- Анюта;
- Богема;
- Чио-чио-сан;
- Татьяна;
- Пузата хата;
- Огни Москвы;
- Яблонька России;
- Малиновый гигант.
К сожалению, не существует сортов, которые обладают 100% устойчивостью к инфекциям. Но есть гибриды, отдающие урожай до того момента, пока не начинается активная фаза у многих грибковых заболеваний и инфекций.
Сорта для тепличного выращивания
Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:
- Гейша;
- Подарок феи;
- Андромеда;
- Орлиный клюв;
- Розовый ангел;
- Розовая жемчужина;
- Фаталист;
- Алая каравелла;
- Амана оранж.
Лучшие сорта для консервации:
- Аурия;
- Банановые ноги;
- Розовый изюм;
- Раджа;
- Ромовая баба;
- Александр Великий.
Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.
Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.
Описание и фото лучших гибридов
Для открытого грунта селекционеры также предлагают виды с высокой урожайностью гибридного происхождения, они выносливые к болезням и температурным перепадам. Лучшие сорта помидоров 2020 года:
- Интуиция F1 — один из лучших гибридов помидоров для сбора кистями, среднеспелые, от всходов до сбора первых овощей — 110 дней.
- Катя F1 – гибрид с ранним сроком созревания. Плоды весом 90-130 г, созревают одновременно. С 1 м² за сезон можно собрать более 10 кг плодов.
- Поиск F1 – неприхотливые и одновременно вкусные помидоры. Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
- Благовест F1 – гибрид раннеспелого срока созревания. Плоды округлые, глянцевые, со слабо выраженной ребристостью. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
- Ля ля фа F1 — обладает прекрасными потребительскими качествами, высокой урожайностью и неприхотливостью. Средняя масса плода – 140-170 г. С 1 м² можно собрать до 20 кг.
- Владимир F1 — отличается высокой урожайностью и подходит для возделывания в любом виде грунта. Высокая продуктивность на всем периоде плодоношения.
- Биф-Кинг F1 – раннеспелый, голландский гибрид. Томаты округлые, плотные, гладкие. С одного куста можно собрать до 4-5 кг. Устойчив к низким температурам, болезням.
- Ашдод F1 – помидоры с гладкой, плотной кожицей. Масса плода – от 110 до 140 г. Мякоть имеет ярко-бордовый цвет.
- Таня F1 – гибрид из Нидерландов, обладающий отличным иммунитетом, плотной структурой, хорошей урожайностью. Плоды правильной круглой формы, весом 150-200 г. Отлично переносят транспортировку.
Если на пакетике с посадочным материалом обозначение F1 – гибриды помидоров (или других растений) первого поколения, F2 – второго и так далее.
Исключительные вкусовые качества, вес плодов, постоянная урожайность, устойчивость к болезням, адаптация к погодным условиям – достоинства гибридов над сортами томатов.
Отзывы
Варвара Петровна, 56 лет:
Мой любимый сорт томатов в 2019 году — Кумир, среднерослый, очень вкусный, урожайный. Посадила 20 марта на рассаду, первый плод сорвали 20 июня. Плодоносили кусты 3 месяца. Из черри самый удачный сорт — Черная вишня, очень вкусный и урожайный, самый любимый помидор детей.
Люблю, чтобы плоды были крупные и правильные по форме. Поэтому предпочитаю сорта Ранняя роза, Персик, Тяжеловес Сибири и Розовый инжир. В этом году вырастила Бабушкин секрет. Куст детерминантный, высота в среднем 180 см. Килограммовые плоды у меня ни разу не получились, максимальный вес 700-800 г. Наверное, это потому, что допускаю формировку куста и в два, и в три стебля.
Систематизированный анализ никогда не провожу. Анализирую, когда помидоры уже сорваны. Я люблю крупные, сахаристые ягоды. По вкусу очень нравится Розовый гигант, но урожайность низкая. Пока моим требованиям относительно отвечают 2 сорта – Розовая Андромеда и Мазарини. Со временем (я начинающий огородник) думаю найти оптимальный сорт или гибрид томатов.
Сейчас у себя на даче выращиваю в основном помидоры. Примерно 20 разных сортов. Красные, желтые, бурые, черные. Красота! Черри, Сливки, Бычье сердце. Разных размеров, разных вкусов, разных сроков созревания — от мая до октября. Главное, чтобы была теплая погода. Консервацией не увлекаюсь, поэтому употребляем овощи в свежем виде. Если урожай хороший, оставшиеся томаты отдаю родственникам.
Стабильность урожая из года в год, способность адаптироваться к погодным условиям, устойчивость к вредителям и болезням – важный критерий надежного сорта томатов. В 2020 году можно высаживать, как проверенные временем томаты, так и новые элитные сорта. Выбор зависит только от предпочтений огородников.
Сорт томата Медовый
Сладкие помидоры лучше всего использовать для приготовления салатов или сока. Среди многих сортов особенно выделяется розовый томат Медовый. Он полностью оправдывает название, ведь имеет сладковатую, мясистую мякоть с большим содержанием сока. Подробно об этом сорте можно узнать из этой статьи.
Описание сорта томата Медовый
Томат Медовый относится к среднеспелым сортам. Для полного созревания первым плодам необходимо 110-115 суток. Куст индетерминантный, высокий, требует подвязки к шпалере или колышкам. Листья большие, темно-зеленого окраса. Соцветия простого типа.
Плоды томатов Медовый растут массой 300-400 г. Вкус сладковатый с медовым послевкусием
Плоды округлые, сплюснутые сверху и снизу. Для сорта характерна крупная ребристость. После полного созревания кожура приобретает ярко-розовый цвет. Плоды растут массой 300-400 г. Мякоть многокамерная, мясистая, с большим количеством сока. Семян не много. Вкус сладковатый, с медовым послевкусием, откуда и пошло название.
Характеристика помидоров
Подробная характеристика томатов позволяет лучше ознакомиться с сортом. Томаты сорта Медовый обладают массой преимуществ перед другими сортами.
Мякоть многокамерная, мясистая, с большим количеством сока
- Может выращиваться в теплице и в открытом грунте.
- Урожайность высокая.
- Если плоды собрали раньше срока и они зеленоваты, их можно положить на подоконник, чтобы дозрели. Дозревают они быстро, вкус от этого не портится.
- Лежкость неплохая. Чтобы плоды не испортились быстро, их важно хранить в холодильных камерах или в любом другом прохладном месте. Перед закладкой на хранение томаты сортируют по степени созревания.
- Благодаря плотной кожуре помидоры этого сорта легко переносят транспортировку на близкие и средние расстояния.
- Товарные качества хорошие.
- Приспособлен для выращивания в Сибири и регионах с подобными климатическими условиями.
- Томат Медовый очень любит свет. Если света будет недостаточно, развитие будет замедлено.
- Растения устойчивы к перепадам температур.
- Иммунитет устойчив ко многим заболеваниям.
Рассада делается в среднем за 2 месяца до посадки
Особенности выращивания
Сорт помидор Медовый хорошо произрастает как в закрытом, так и в открытом грунте. И все же специалисты рекомендуют выращивать его под открытым небом только в южных регионах, где лето долгое и теплое. В средней полосе стоит отдать предпочтение тепличному выращиванию, чтобы получить действительно сладкий урожай.
Выращивают эти томаты обычно рассадным методом. Рассада делается в среднем за 2 месяца до дня пересадки на постоянное место. На стадии 2 листиков проводится пикировка ростков по отдельным стаканчикам. Когда рассада будет уже достаточно окрепшей, ее пересаживают в грунт. На квадратном метре размещается 3-4 ростка.
- Формируется куст в 2 стебля. Чтобы получить 2 ствол, необходимо оставить боковой побег – пасынок, который появится под первой цветочной кистью. Пасынкование проводится регулярно, иначе урожай может долго вызревать.
- Подвязывать помидоры крайне рекомендуется каким-нибудь ненатуральным материалом. Если использовать материалы натуральные, вроде хлопковой ткани, может начать гнить стебель.
- Во время созревания плодов поливы важно проводить не часто. Конечно, от большого количества влаги томаты растут крупными, но это может снизить концентрацию сахаров и питательных веществ. А в конце созревания плодов поливы вообще прекращают.
Куст индетерминантный, высокий, требует подвязки
- Томат Медовый может болеть, как и другие виды помидор. Но при желании можно сократить заболеваемость к минимуму. Для этого каждый сезон проводится 2-3 опрыскиваний фунгицидами и инсектицидами. Такие обработки имеют профилактический характер, поэтому используются препараты комплексного действия. Для профилактики можно также использовать народные настои и растворы.
Урожайность томата Медовый в среднем до 15 кг с квадрата
Урожайность сорта
Урожайность томата Медовый в среднем до 15 кг плодов с каждого квадрата посадок. Но, если растения не подкармливать, не поливать должным образом, она снизится до 8-10 кг. В среднем с одного куста собирают за год до 3,5 кг томатов.
Урожай подходит для приготовления сока, соуса. Из плодов получаются вкуснейшие летние салаты, свежие закуски.
Отзывы о сорте томата Медовый
Томат сорта Медовый пользуется большим спросом у огородников. Его не трудно выращивать и плоды он дает очень вкусные.
- Людмила Грибко: «Хоть сорт и называется Медовым, мой урожай сладостью не отличался, но возможно дело в недостатке солнца, не знаю. Уход за кустами был не трудный. Обрабатывала пару раз фунгицидами, проводила регулярные подкормки минералами. Помидоры выросли большие, насыщенного цвета. Для салатов то, что нужно. И все же жаль, то они не такие сладкие, как хотелось бы, ожидала большего!».
- Андрей Короза: «Неплохой сорт. Растут томаты красивыми, мякоть почти красная, очень сочная. Практически весь урожай переработала на сок. Семья очень довольна. В уходе растения не требовательны. Даже если забывала поливать, росли без проблем. Плоды получились сладкими, очень вкусными, хоть продавай! В следующем году обязательно будут снова их сажать».
- Татьяна Давыдова: «Раньше всегда выращивала эти помидоры в открытом грунте. В этот раз попробовала сделать их в теплице – оказалось, что так выращивать даже проще. Урожая собрала в 1,5 раза больше. Плоды очень сладкие, насыщенного цвета, половину продали, вторую пустили на консервацию. Очень довольна сортом, теперь будут выращивать каждый год в теплицах!».