Томат Маризол фиолетовый: отзывы об урожайности помидоров, описание и характеристика сорта

Томаты сорта “Маризол фиолетовый”, особенности, урожайность и правила выращивания

Сорт помидоров Маризол фиолетовый (Marizol Purple) характеризуется крупными плодами со сладким вкусоми пряно-кисловатыми нотками.

Выращивать кусты можно в теплицах или открытом грунте. Томат Маризол фиолетовый устойчив к различным заболеваниям.

Описание сорта и его отличительные черты

Название сорта связано с окраской спелых плодов – она фиолетово-зеленоватая. Маризол фиолетовый – старинный сорт немецкого происхождения, является достаточно редким. Его история продолжается уже около 200 лет. Относится к среднеспелым, дает богатый урожай.

Кусты томата этого вида высокорослые: побеги вырастают до 1,6-1,8 м. На одной кисти завязываются 3-5 плодов. Это среднеспелый сорт: созревание происходит через 110-125 дней после всходов.

Плоды сорта Маризол фиолетовый имеют такие характеристики:

• крупные размеры: средняя масса одного плода составляет 250-300 г, вес крупных достигает 400-500 г;
• кожица плодов с фиолетовым оттенком (пурпурно-розовая);
• форма плодов: неровная, плоско-округлая
• мякоть: розовая, сахаристая, мясистая. Вкус сладковатый, с пряными нотками и нежной кислинкой. Некоторые указывают, что мякоть помидора сорта Маризол фиолетовый имеет привкус экзотических фруктов.

С 1 м 2 собирают от 14 до 18 кг томатов. Marizol Purple считается очень редким сортом.

Выращивание рассады

Вырастить помидоры сорта Маризол фиолетовый можно таким образом:

1. семена замочить в питательном растворе, приготовленном из литра воды и капли препарата Эпин. Температура раствора должна составлять +20-22 градуса. Семена предварительно поместить в марлевые мешочки. Оставить на сутки;
2. после вынуть семена и, не отжимая жидкость, поместить в полиэтиленовый пакет, положить в холодильник. Оставить на 1-2 суток;
3. достать из холодильника, посеять в наполненный землей ящик или горшок;
4. посыпать сверху землей, опрыскать водой из пульверизатора. Накрыть емкость пленкой и поставить в светлое место. Оптимальная температура для проращивания семян – в пределах +23-25 градусов. Если семена качественные и правильно пророщенные, то первые всходы появляются уже через 5 дней;
5. после появления первых двух-трех листков пикировать сеянцы, за 3 часа до этого обильно полив их водой;
6. новую землю для пересадки полить раствором марганцовки (пропорции – 0,25 г на 5 л воды);
7. через неделю после пикировки ввести подкормку, состоящую из одной части перегноя и 10 частей воды. Еще через неделю ввести подкормку с другим составом: половина чайной ложки мочевины, чайная ложка сульфата калия, столовая ложка суперфосфата и 5 л воды;
8. через 3 недели после пересадки переместить ростки в большие горшки.

Две пересадки нужны для того, чтобы немного замедлить рост рассады. Благодаря этому она хорошо формируется и развивается, корень укрепляется.

Выращивание помидоров

Высаживать ростки нужно подальше от картофеля: это снизит риск взаимного заражения вирусными и грибковыми болезнями.

В открытый грунт высаживать сеянцы на расстоянии 50-55 см в ряду.

Уход: подкормки, полив, подвязка

Как и другие высокорослые сорта томатов, Маризол фиолетовый требует особого ухода после посадки в грунт. Прежде всего, кустам нужно много пространства: на 3 растения нужно выделить не меньше 1 м 2 .

После того, как рассада окрепнет и станет расти ввысь, ее нужно подвязать к длинным прочным палкам (шпалерам). Их преимущества:

• обеспечение хорошего освещения и проветривания растений;
• рациональное использование почвы;
• упрощение формирования куста;
• сохранение чистоты и товарного внешнего вида томатов.

Есть и другой вариант подвязки высокорослых сортов томатов. Это конструкция в виде клеток, которая прослужит не один год.

Вначале изготавливают несколько кругов одинакового диаметра из плотной арматурной проволоки. Потом их закрепляют на расстоянии друг от друга на вертикальные стойки, сделанные из такой же крепкой проволоки. К полученным стойкам подвязывают кусты.

Важно! В процессе развития куста нужно внимательно следить за количеством кистей, побегов, пасынков. Последние нужно удалять раз в неделю, когда они отрастут на 3-5 см.

Высокорослый Маризол фиолетовый также требует прищипывания. На оставленных побегах удалять точку роста, а над соцветиями с завязавшимися плодами оставлять по одному-два листа.

Подкармливать кусты томатов этого сорта нужно в периоды цветения и начала формирования плодов:

• первый раз это нужно сделать через 10-12 дней после посадки, когда начнет цветение первая кисть. Состав подкормки – литр органического настоя на 10 л воды с вытяжкой суперфосфата;
• при завязывании плодов на второй кисти произвести подкормку составом из 10 л органического настоя со столовой ложкой полного удобрения.

В период сбора первых плодов также стоит произвести подкормку. Состав – такой же, как и для второй подкормки.

Поливать высокорослые томаты сорта Маризол фиолетовый нужно только под корень. Вода не должна попадать на стебли и листья. Важно, чтобы в зоне корней почва была умеренно увлажненной.

Полив осуществлять в первой половине дня. Вода должна прогреться до температуры +24-26 градусов. Если почва слишком плотная и жидкость плохо проникает в нее, рекомендуется сделать несколько вертикальных проколов в земле при помощи вил.

Под каждый куст рекомендуется выливать не менее литра воды: высокорослые сорта любят влагу. После впитывание влаги рекомендуется выполнить не слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корневую систему.

С кустов нужно удалять нижние листочки, которые уже касаются земли: они могут стать причиной загнивания ствола. Так же нужно поступать с подсохшими и желтеющими листьями, которые могут вызвать инфекционное заболевание растения. Кроме того, они закрывают собой свет и лучи не поступают к здоровой листве.

Особенности выращивания, возможные трудности

Чтобы получить качественный урожай, нужно помнить о таких особенностях:

1. опыление в жаркий полдень хорошо влияет на плодоношение. Чтобы помочь растению, нужно несколько раз аккуратно постучать по стеблю, встряхивая кисти с цветками;
2. чем меньше плодов на одном кусте вызревает, тем большую массу они имеют. Чтобы получить крупные томаты, нужно раз в неделю прореживать кисти, обрывая большую часть цветков;
3. удалять листья при созревании плодов лучше секатором, так как удаление листьев вручную может стать причиной травмирования стебля.

Обратите внимание! Наиболее тяжелые плоды и кисти кустов томата нужно подвязывать, чтобы предотвратить сгибание или обламывание.

Болезни и вредители

Маризол фиолетовый боится таких заболеваний, как:

• желтая курчавость, которую переносят белокрылка или тля;
• мучнистая роса;
• фитофтороз.

Наиболее опасными для высокорослых томатов вредителями являются:

• личинки майского жука;
• белокрылка;
• жук колорадский;
• медведка.

Маризол фиолетовый, который выращивают в тепличных условиях, может «заболеть» вершинной гнилью, кладоспориозом.

Особенности выращивания в теплице

Выше были рассмотрены особенности выращивания томата Маризол фиолетовый в условиях открытого грунта.

В теплицах этот сорт также можно вырастить, главное, чтобы были обеспечены необходимые условия. Наиболее важные из них – правильный полив и система проветривания.

В южной части страны семена этого сорта в неотапливаемые теплицы высаживают в начале февраля, в средней полосе – в конце февраля-начале марта.

Главными компонентами грунта для высадки в теплице являются дерновая и перегнойная земля, смешанные в равных пропорциях. Также в эту смесь можно добавить немного торфа или опилок.

Так же, как и в открытой почве, высокорослые кусты томатов требуют подвязки к шпалере и опыления. За лето кусты томатов, растущие в теплицах, требуют трехразовой подкормки. Варианты удобрений:

• 0,5 л настоя свежего коровяка и 30 г нитрофоски;
• 0,5 л свежего коровяка, 5 г сульфата марганца и столько же борной кислоты, 30 г нитрофоски;
• 500 мл настоя куриного помета, 30 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия.

Важно! Выращивание томата в теплицах, расположенных в северных районах, требует подсвечивания искусственными источниками. В зимнее время должно обеспечиваться 12-16 часов в сутки.

Если погода жаркая, то поливать кусты нужно раз в 3 дня. В теплую погоду кратность полива сокращается до раза в неделю.

Сбор и применение урожая

Этот сорт томатов дает сочные плоды, поэтому они хорошо подойдут для приготовления сока. Также помидоры Маризол фиолетовый употребляются в свежем виде.

При сборе урожая нужно учитывать, что до полной зрелости нужно оставлять только те плоды, которые планируются для сбора посадочных семян. Для этого нужно только самые большие, полностью здоровые томаты.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам томата сорта Маризол фиолетовый относят следующее:

1. крупные размеры плодов;
2. высокие вкусовые качества;
3. хорошая переносимость транспортировки;
4. длительное плодоношение (до поздней осени).

Так как кусты высокорослого сорта требуют подвязки, в дальнейшем это облегчит уход за ними.

Обратите внимание! Недостатком сорта огородники считают сложности в уходе, необходимость регулярного удаления пасынков и подверженность различным заболеваниям.

Отзывы фермеров

Фермеры, которые занимались выращиванием томатов сорта Маризол фиолетовый, отмечают высокие вкусовые качества овоща и привлекательный внешний вид.

Они не скрывают, что этот высокорослый сорт требует определенного ухода, но подчеркивают, что труды вознаграждаются высокой урожайностью. Спелые плоды вкусные, крупные, обладают товарным видом.

Смотрите видео об экзотических сортах Томатов:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Самые лучшие сорта томатов

По отзывам садоводов из разных регионов нашей страны самыми вкусными признаны такие сорта помидоров:

Из зеленых – Малахитовая шкатулка

томат Малахитовая шкатулка

Куст этого томата высокий, более 1,5 метров, выращивается он в один стебель, максимум в 2. По срокам созревания Малахитовая шкатулка относится к среднеранним томатам.

К недостаткам этого сорта можно отнести ухудшение вкусовых качеств при перезревании (становится водянистым) и непригодность к транспортировке. Долго не лежит. Сажать такие помидоры можно посоветовать и тем, у кого в садах часты кражи, так как цвет Малахитовой шкатулки вводит в заблуждение о зрелости плодов. Зеленоплодные сорта помидоров — отличный заменитель красных аналогов для людей, склонных к аллергии на них. Томаты Малахитовая шкатулка можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

томат Бычье сердце

Из красных и розовых томатов лучшими в этом году признаны: Розовый мед, Безразмерный, Бычье сердце, Трюфели, Чудо земли, Яблочный липецкий.

томат Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед — один из самых вкусных, имеет очень крупные сердцевидные, сладкие и мясистые плоды розового цвета. Томаты на первой кисти могут иметь вес до 1 килограмма, особенно если формировать куст в 1 ствол.

В теплице высота куста обычно больше метра, в открытом грунте ниже – 60-80 см. По данным Госреестра сорт это детерминантный, среднеспелый, устойчивый к основным болезням, перепадам температуры и влажности. Формируется обычно в два стебля, для этого под первой цветочной кистью оставляют один пасынок, остальные боковые побеги обрывают.

томат Трюфель красный

томат Медовый король

Из желтых – хорошие сорта томатов Медовый король и Апельсин

сорт томатов Апельсин

Куст томата Апельсин достигает высоты полтора метра, сорт это полудетерминантный. Выращивается в 1-2 стебля, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Ярко-оранжевые мясистые плоды могут быть весом от 200 до 400 граммов. Годятся они для консервирования и приготовления заготовок, вкусны также и в свежих салатах. Вкус «Апельсина» кисло-сладкий, помидорный.
Из черных томатов славятся – Маризол фиолетовый и Сиреневое озеро.

томат Маризол фиолетовый

Плоды у этих помидоров очень схожи – плоскоокруглые, фиолетовые с розовой мякотью, мясистые, очень сладкие, массой 400-500 грамм. В процессе созревания у этих томатов часто зеленые плечики.

Из томатов черри – хороши Медовая капля и Финик желтый

томат Медовая капля

Куст томата Медовая капля высокорослый, в теплице может быть выше двух метров, в открытом грунте обычно до полутора метров. Формировать его лучше всего в 2 стебля. Если оставлять больше ветвей, то посадки будут слишком загущенными. Расстояние между кустами должно быть не менее 40-50 см, так как куст с крупными листьями и большими гроздьями томатов (12-15 шт на одной веточке) и ему необходимо много места. Вес каждой помидорки 10-15 грамм, на вкус они очень сладкие, абсолютно без кислоты. Сорт очень лежкий и транспортабельный.

томат Финик желтый

А какие томаты вам удались в этом году? Какие сорта отличились урожайностью или бесподобным вкусом? Поделитесь пожалуйста опытом, ведь среди нас есть только начинающие садоводы, которым только предстоит окунуться с головой в выбор семян, выращивание рассады и прочие приятные хлопоты. Помогите нам выбрать наиболее урожайные сорта помидоров. А если у вас есть фото ваших томатов, то прикрепляйте их к вашим комметариям. Спасибо!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Томат Маризол фиолетовый: отзывы об урожайности помидоров, описание и характеристика сорта

admin » 29 ноя 2012, 21:15

Не смотря на то, что семена присланы из Калифорнии, эти помидорки созрели у нас самые первые в ОГ. Вкус правда обыкновенный.

А это моя новая любовь “Roma”. Классический сорт для итальянских паст.

Еще. Непонятный помидор. Впечатлений ноль.

Но что характерно, товарищи, ни одного пересорта. Что на картинке, то и выросло.

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ленчик » 30 ноя 2012, 09:50

Таня, а почему Рома именно для пасты? Для засолки наверное тоже хороши. Если это сорт, ты семянки собрала? Как у него урожайность и высота.

Покажу свои:
Семена от Попенко, все индеты:
Зеленый перец . Красавчик. У меня получился поздний. Дал 5-6 кистей по 5-6 плодов в кисти.

Синий По вкусу обычные, из за симпатичности в засолке посажу еще раз.

Измайловский ребристый Красивые, урожайные, вкусные. Красиво в засолке, я не нормировала , получились и некрупные вот такие вот гармошечки.

Иллюзия Томаты для фаршировки. Красивые. У меня получились очень поздние, вот это 2 певых вызревших плода.

Иллюзия -пересорт Выросло 2 куста иллюзии и 2 куста вот этого. Вот это спеет намного раньше, плоды поменьше и красные. Мясистые, урожайные.

Маризол фиолетовый и Сиреневое озеро Спелые настолько похожи, что сейчас не знаю кто из них на фото. Оба урожайные, крупные, мясистые, вот с таким вот сиренево-бордовым цветом, фотик немного не передает.

Бразильское чудо и Ниагус Так же похожи. По заявленным размерам должны были быть одни крупнее, вторые мельче. Вкусные.

Попенковские закончились, пошли семена из пакетиков и по обмену:
Забава 6 кистей, по 4-6 помидорок в кисти. Всю ложу в засолку. Вкусные. Забавные :girl_blush:



На этом фото 3 вида:
Ильди Желтые, мелкие. Понравились, более урожайные чем медовая капля. Хотя верхние кисти завязались не все, повторю обязательно с опрыскиванием завязей чем нибудь. В нижних кистях получилось не менее чем 100 шт в кисти.
Медовая капля Желтые, лампочкообразные. Сладкие.
Барбарис Красные мелкие черри. Очень понравились по вкусу. Почти все прямо в теплицу попадали сразу в рот, то есть я из даже предпочла медовой капле, которая считается самой сладкой.

Перцевидный полосатый Садила в прошлом году, нравится за красоту и лежкость. В основном идет в засолку.

Черный принц Вкусные, урожайные, красивые засолочные томатики. Куст в 1 ствол успевает дать у меня в теплице 11 кистей.

Бычье сердце оранжевое и розовое. Несмотря на то что томаты в основном на нижних кистях, упорно не хочу от них отказываться. Очень вкусные.

Грибное лукошко У меня тоже поздний получился, еще не попробовала.

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ленчик » 30 ноя 2012, 09:58

Сделала для себя выводы, что слишком увлеклась экзотикой. Интересно, а сок и кетчуп делать не из чего.
В этом году добавляю именно красных крупных:
космонавт волков
розовый мед
спагетти (этот для засолки)
сахарный пудовичок
и еще 5 пакетиков с сибэкспоцентра от бабушек
Черри-Ира от Семко

Короче опять некуда садить будет.

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

амми » 30 ноя 2012, 11:06

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ольга » 30 ноя 2012, 11:32

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ленчик » 30 ноя 2012, 12:18

Принесла ее на мамкин день рождения в сентябре. Ее подруга даже не дала всем рассмотреть, схватила и убежала на кухню, препарировать на семена.

Лена, я по количеству корней сильно перестаралась. Не научилась пока выкидывать, почти все что сидело в рассаде пристроила, короче 120 корней. 80 в теплице, 40 на улице. И в принципе в теплице в этом году ну немного пореже посажу. Улицу постараюсь убрать вообще. Хотя немного придется посадить, потому что наклянчила с москвы семян монгольского карлика, а он на земле лежит, см 30 высотой всего. Нафига мне такой в теплице. Или придется ему в ногах у других валяться. Попробовать то уже хочется.

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

амми » 30 ноя 2012, 12:51

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

admin » 30 ноя 2012, 13:11

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ленчик » 30 ноя 2012, 15:54

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Натали » 30 ноя 2012, 23:41

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ольга » 01 дек 2012, 00:08

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

admin » 01 дек 2012, 00:10

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Натали » 01 дек 2012, 01:17

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ленчик » 01 дек 2012, 14:16

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ольга » 01 дек 2012, 21:34

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

admin » 02 дек 2012, 19:19

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ольга » 03 дек 2012, 17:11

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

admin » 03 дек 2012, 23:38

Нашла в закромах. Года 2 назад сажала “Зебра зеленая”. Среднеспелый, среднерослый сорт. Плоды круглые, зеленые с темнозелеными полосами, массой до 100 г. Прекрасно показал себя в открытом грунте. Хранится недолго.

Хуан-Ю (Топаз, Китай) – новый сорт, некрупный помидор 25-30 гр, высокорослый, среднеранний. Очень нарядный куст усыпанный желтыми помидорами с зелеными штрихами, вкус отличный, сладкий.

Римский полосатый. Сорт среднеранний, среднерослый. Плоды овальные c небольшим «носиком», красные с извилистыми жёлтыми полосками, мясистые, очень вкусные, до 150 г. В кисти по 5-6 штук. Прекрасно плодоносит в открытом грунте. Хорошо хранится.

Цзы-Ю ( фиолетовая яшма, Китай) – среднеранний интересный сорт. Плоды круглые масой по 25-30 гр , с необычной окраской плодов — фиолетово-красный с цветным рисунком в кисти 8-10 плодов. Исключительно урожайный. Вкус отличный, сладкий. Очень декоративный вид.

Хой-цай бао (Китай) — среднераний сорт, плоды круглые по 30-40 гр, по 7-8 плодов в кисти, красный с желтыми полосками. Красивый внешний вид и высокие вкусовые качества. Высокая сопротивляемость болезням и неблагоприятным условиям.

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

Ольга » 04 дек 2012, 11:58

Re: Какие сорта мы сажали. Отзывы о сортах.

амми » 04 дек 2012, 12:09

Томаты американской селекции

Отображено 1–15 из 38 результатов

“Американская мечта”: лучшие сорта томатов из США!

Начинаем обзор сортов томатов американской селекции, которые в этом году пополнили нашу Дачную коллекцию. Группа американских томатов, наверное, самая многочисленная в нашей коллекции, и это неспроста! Ведь сельскому хозяйству в США, в частности фермерскому, уделяется огромное внимание. Фермерские хозяйства, как правило, семейные, и поэтому в них очень часто путем тщательных отборов в течение многих десятилетий выращивают и сохраняют собственные фамильные сорта – семейные реликвии. Эти фамильные сорта приобретают огромную популярность, благодаря отличному вкусу и высокой урожайности. Семена их путешествуют по всему миру, прославляя своих создателей и штаты, где они изначально выращивались.

Итак! Мы начинаем обзор лучших сортов томатов из США! Но сначала обратим ваше внимание на то, что все эти сорта с успехом выращиваются и у нас, в различных климатических зонах России благодаря своей выносливости и неприхотливости.

Начинает наш обзор семейная реликвия из штата Кентукки, сорт, который носит поэтическое название – Томат Розовый с черной горы (Black Mountain Pink). Великолепный представитель крупноплодных розовых томатов. Высокие крепкие кусты просто усыпаны мясистыми розовыми сердцами, масса которых колеблется от 300 до 800г. Вкус — неповторимый, присущий только розовым салатным помидорам! Мякоть — сахарная малосемянная. Урожайность выдающаяся. Плодоносит до самых заморозков!

Следущий сорт — Красное масляное сердце (Red Butter Heart) – превосходный во всех отношениях! Высокорослый кистевой. Поражает количество и размер плодов в одной кисти — огромные красные сердца весом от 300 гр. до 1,5 кг, мякоть очень мясистая с малым количеством семян. Сорт очень вкусный, при хорошем уходе вяжет все кисти. Супер-сорт.

Сорт Брендивейн фиолетовый / Маризол братка (Purple Brandy/ Marizol Bratka). Приехал к нам из штата Нью Джерсти и отностится к сортотипу «брендивайн», известному своим выдающимся вкусом. Картофельные листья. Плоды 300-800 гр., очень красивые, густо темно-розовые, сладкие, мясистые и ароматные.

Томат Гигант Кубы чёрный (Cuba giant black). Высокорослый среднеспелый сорт. Цвет плода, как кожа негра. Внутри: зелено-красно-розовая нежнейшая мякоть. Сладкий, изобильный. Стена вкуснейших плодов, средней массой 300 г.!

И, наконец, легендарный сорт Колодец неисчерпаемый (Well inexhaustible)! Оказвается он тоже приехал к нам из США. Для многих из нас – это настоящее открытие!

Среднеранний супер-сорт! Куст до 60 см. Плоды 200-300 гр. Фаворит среди низкорослых сортов! Супер-плотные, красивейшие, насыщенно-красные внутри и снаружи плоды-шары. Сверхурожайные, лёжкие, не гниют и не трескаются. Неприхотливый! Отличного вкуса. Об урожайности говорит название – «неисчерпаемый»! Лучший сорт для рыночной торговли и для тех, кто на дачу приезжает очень редко.

Все эти сорта, а также более 200 сортов лучших коллекционных сортов томатов, перцев, садовой крупноплодной земляники и не только, вы найдете в нашем интернет-магазине http://d-collection-shop.ru/ .

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop.ru/

E-mail: d.collection2012@yandex.ru

Телефон: 8-937-181-77-99 (розничный магазин), 8 (927) 765 57 97 (интернет-магазин)

Адрес: г. Самара, ул. Победы 113, тел. 8-937-181-77-99

Разновидности фиолетовых помидоров

Если раньше фиолетовые помидоры считались диковинкой, и встретить их можно было очень редко, то сегодня они встречаются довольно часто не только в тепличных помещениях, но и в открытом грунте. Томаты фиолетового и черного цветов обладают массой преимуществ перед красными и желтыми разновидностями. В необычный цвет окрашена не только шкурка, но и мякоть. Оттенок может варьироваться от светлого шоколадного до фиолетового, практически черного.

Разновидности фиолетовых помидор

Что обеспечивает цветовую гамму

Фиолетовые помидоры приобретают свой необычный оттенок благодаря красным и фиолетовым пигментам. Процесс выработки пигментов обеспечивают ликопин, каротиноиды (есть в красных сортах) и антоцианы (присутствуют в баклажанах и синей капусте). В томатах антоцианы оказались путем длительной селекции.

Положительные стороны

Фиолетовые помидоры обладают массой достоинств:

• имеют необычный сбалансированный вкус;
• способны очищать организм от токсинов, благодаря высокому содержанию антоцианов;
• прекрасно подходят для изготовления различных солений, соусов, томатного сока;
• сорта среднеспелые;
• обладают высокой устойчивостью к большинству заболеваний.

Недостатки

Черный помидор был выведен в результате долгой селекции в Китае, и адаптирован к Российским погодным условиям, так что недостатков у него практически нет. Он устойчив не только ко многим заболеваниям, но и способен выдерживать даже небольшие заморозки, плодоносит до поздней осени. Есть всего лишь пара минусов, которые выделяют огородники: не такой яркий вкус, как в описаниях и в банке после закатки становится обычного красного цвета. В сравнении со всеми плюсами, это и недостатками назвать нельзя.

Фиолетовый Коньяк

Сорт Фиолетовый Коньяк дает красивые малиново-красные плоды, крупные мясистые, каждый помидор весит, примерно, 400 г. Растение высокорослое, около 1 м в высоту. Признан одним из лучших по урожайности. Период созревания составляет 108-115 дней.

Темные сорта помидоров плодоносят очень долго, до самых заморозков. Чтобы продлить плодоношение коньячного помидора, следует правильно производить сборку урожая. Поспевший томат нужно сразу снимать с кустика, чтобы дать возможность полноценно развиваться всем завязям.

Модифицированный томат имеет свойство очень долго сохранять свой первоначальный вид и вкус после срывания с куста. Это обеспечивают все те же антоцианы. Они делают овощи не восприимчивыми к плесени Botrytis cinerea, которая поражает все сорванные плоды. Томат, окрашенный в синий или фиолетовый цвета, прекрасно подходит для консервации всевозможных солений и часто используется для коммерческой деятельности.

Фиолетовый Весселя

Фиолетовая гордость Весселя – сорт раннеспелый. Кусты индетерминантные. Фиолетовый Весселя дает черно-пурпурные плоды, удлинённой формы, с заостренным кончиком. Отличается необычным вкусом со сладкими нотками.

Плоды томата имеют сладкий вкус

Чтобы семенам гордости Весселя было проще пройти земляной барьер, их рекомендуется сажать вперемешку с семенами таких культур, как овес, редис или салат. Самый лучший подкорм для черного сорта помидор – гранулированные суперфосфаты. Несмотря на всю хлопотность при выращивании рассады, помидоры фиолетовые относятся к болезнеустойчивым культурам. Даже суровый русский климат их не пугает.

Пересадку в открытый грунт проводят, когда на стебле будет 8-10 крепких листов. Закаливание рассады проводят постепенно. За месяц до высадки, горшки с ростками выставляют в помещение, где температура воздуха не опускается ниже 10-12 ℃. Под прямые солнечные лучи ростки также следует выводить постепенно, чтобы лиственная часть не получила ожоги. Не стоит сажать томат синего сорта на участках, где в прошлом году рос картофель.

Фиолетовая фея

Фиолетовая Фея – среднеспелый помидор. Растение высокорослое, до 2 м. Плоды фиолетовые с зелеными прожилками, внутренность бордовая с зелеными камерами для семян. Отличается от других сортов фруктовым ароматом и высокими вкусовыми качествами. Стенки плодов утолщены, сахаристые, мякоть очень сочная.

Все помидоры растут из семян. Перед посадкой семенной материал следует замочить в воде с добавлением перманганата калия. Держать семена в стакане с водой следует на протяжении 10-15 минут. Этот процесс позволяет продезинфицировать семена, а также отделить пустые семечки от полных. Семена, которые опустились на дно, следует завернуть во влажную материю и оставить в таком виде до появления первых росточков.

Ткань не должна быть слишком мокрой, чтобы семечки не покрылись плесенью. Когда ростки достигнут 3-5 мм, их можно высаживать в стаканчики. Для этого используют торфяные горшки или обычные пластиковые емкости. Начинают высаживать семена с ростками в середине марта. Горшки следует наполнить почвой чуть больше, чем на треть, и положив семечки, засыпать их слоем грунта в 2 см.

Стаканы с семенами размещают в помещении с температурой воздуха 22℃. Первые всходы появляются примерно через неделю. Пересаживать рассаду нужно, когда появится стебель с 2-3 листиками.

Джаспер

Джаспер – еще один раннеспелый сорт, может достигать в высоту 2м. Произрастает в 1 или 2 ствола, характеризуется высокой урожайностью. Нежная мякоть, очень приятная на вкус со сладко-фруктовыми нотками. Посадка молодых ростков Джаспера проводится через пару месяцев после посева семенного материала. Описание главных требований по уходу за молодыми ростками помидор Джаспер:

• полив 1 раз в неделю;
• за 2 месяца до высадки в грунт, рассада должна пройти 3 стадии подкормки, начиная с момента пикировки;
• один из главных факторов, влияющих на рост и урожайность растений в дальнейшем – закаливание рассады, не следует высаживать ростки сразу под прямые солнечные лучи;
• теплица должна быть оборудована хорошей системой проветривания;
• температурный режим 15-18 ℃, при относительной влажности не выше70%, в идеале 60-65%.

Синий Дракон

Сорт нуждается в обязательной подвязке

Сорт Синий Дракон растет гроздями по 6-8 шт, по виду напоминает сливу, структура плодов гладкая, глянцевая. Плоды отличаются фруктово-пряным вкусом, без кислоты. Фиолетовые сорта – это очень выносливые помидоры и Синий Дракон – не исключение. В первую очередь, следует позаботиться о рассаде. Этот этап считается самым важным в выращивании помидор сорта Синий Дракон и является залогом их хорошего иммунитета в дальнейшем. До пикировки удобрение не требуется.

Идеальным участком для высадки Синего Дракона считается бывшее место произрастания бобовых. Перед высадкой в открытый грунт, следует перекопать его и внести удобрения с суперфосфатами. Чтобы обеспечить защиту от грибковых заболеваний, рекомендуется в каждую лунку класть куриный навоз. Синий Дракон отличается высоким ростом 1,8 м, поэтому кусты необходимо обязательно подвязывать. Можно формировать кусты в 1 столб или в 2-3, все зависит от площади, на которой будут произрастать культуры.

Чероки

Чероки фиолетовое сердце относится к среднеспелым сортам. Плоды напоминают по форме сердце, черно-фиолетового цвета, сочные со сладкой ноткой. Их необычный вид позволяет использовать культуру для ландшафтного дизайна, что многие садоводы и делают.

Каждый любитель необычных культурных растений, увидев однажды фиолетовые помидорки сорта Чероки, задумывается о том, чтобы обзавестись диковинным овощем. Главным плюсом такой культуры является высокая устойчивость к заболеваниям, однако, как бы не расхваливали фиолетовые помидоры, при неправильном уходе, они все равно могут подвергаться нападениям белокрылки и паутинного клеща, восприимчивы к возбудителям фузариоза и черной ножки. Тепличные представители будут менее устойчивыми к заражениям, нежели произрастающие в открытом грунте.

Самым опасным для Чероки считается нашествие белокрылки, от нее довольно сложно избавиться потому, что мотылек не чувствителен ко многим химическим веществам. Главная причина развития грибковых заболеваний – это переувлажнение почвы. Теплая, влажная среда также является благоприятным фактором для распространения вредителей. При правильном уходе и соблюдении режима влажности проблем с выращиванием этого сорта не наблюдается.

Фиолетовая Тыква и Шмель

Фиолетовая Тыква – высокорослый сорт, спелость средняя, плоды темно-сиреневые в виде тыковок. Вес плода достигает 250 г, помидорки сочные, со сладким привкусом. Сорт Шмель – низкорослое растение, плоды растут гроздями по 2-4 помидора, малиново-розовые с зелеными полосками.

Среди отзывов тех, кто выращивает помидоры синего цвета, а в особенности Тыкву и Шмеля, отрицательных практически нет, главной сложностью является уход за посадочным материалом на первых этапах. Чтобы томаты приобрели красивый оттенок, необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс почвы. Если почва недостаточно богата витаминами и минералами, растение теряет антоцианы и тогда плоды будут не фиолетовыми, а розовыми или красными. Чтобы повысить устойчивость к заболеваниям, Тыкву и Шмеля удобряют золой и мелом, раз в месяц. Повысить кислотный баланс почвы можно при помощи куриного помета или азота.

Не следует допускать переувлажнения почвы, полив рассады должен осуществляться 1 раз в неделю, взрослых растений при засушливой погоде – раз в 4-5 дней. Рекомендуется провести мульчирование почвы для сохранения в ней влаги. Чтобы на участке и в теплице не заводилась белокрылка, не следует убирать божьих коровок и златоглазку, они являются злейшими врагами мотылька.

Выводы

Помидоры фиолетовых сортов выглядят привлекательно и необычно. Разновидности фиолетово-черного цвета отличаются высоким содержанием полезных веществ, устойчивостью к самым распространенным заболеваниям, а также высокой урожайностью и длительным сроком плодоношения. В результате длительных экспериментов было доказано, что употребление томатов этих разновидностей благотворно влияет на человеческий организм, пораженный онкологическими заболеваниями.

Некоторые люди думают, что необычный цвет плодов – результат генных модификаций, но сорта были выведены путем обычной селекции. На многих форумах пишут, что помидоры при выращивании так и не стали фиолетовыми, а остались розовыми или красными. Этот факт объясняется неправильным уходом. Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы, количество которых снижается, если почва недостаточно удобрена, а кислотно-щелочной баланс снижен.

В целом же, ничего плохого о разновидностях сказать нельзя. Кругом одни только плюсы. Часто томаты фиолетовых сортов выращивают в декоративно-эстетических целях в оранжереях и квартирах.

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

• Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
• Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
• Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
• Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
• Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.