Томат Мамонт: характеристика и описание розового сорта, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

Подборка томатов «Мамонт»: описание и характеристика сортов

Рассматривая томат «Мамонт» характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность, всё говорит о том, что селекционное произведение имеет право на возрождение. Альтернативой «Мамонту» служит «Золотой мамонт» неизвестного происхождения, но заслуживающий внимания.

Описание сорта «Мамонт»

Заявку на внесение сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации Любовь Анатольевна Мязина подала в комиссию в 2005 году. Регистрационная служба два года проводила испытание сорта на поля всех регионов страны. Процесс прошёл успешно и в 2007 году сорт был внесён в перечень под номером 9463480.

Заявитель и оригинатор сорта Мязина Л. А.

Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны на огородах и под парниковыми укрытиями дачников и огородников-любителей. Сорт порадует плодами уже в середине лета, а вот по направленности он салатный.

Вот уже более десяти лет как сорт «пошёл» в народ, а особой популярности не приобрёл. Отзывов о сорте не много, однако, те что есть, говорят о том, что для любителей крупноплодных томатов этот сорт просто находка.

Характеристика сорта

Томат относится к раннеспелым. А ведь если разобраться, получить крупный и очень крупный плод раннего срока созревания не так уж и просто, поскольку необходимо время на рост побегов и рост самого плода. А если к тому же помидор ещё и обладает отличным вкусом, то равных ему нет.

Вегетативная форма высокорослая, индетерминантная, растение достигает высоты до 180 см. Листья томатного куста «Мамонта» среднего размера с насыщенной, тёмной зеленью. Растение не очень облиственно, и огромные помидоры хорошо видны на побегах.

Томатные плоды крупные. Реестр сортов указывает на 250 г, но те овощеводы, которые выращивают сорт из года в год, утверждают, что если вести культуру так, как рекомендует селекционер, то вес плодов в 500 г совершенно не редкость. Те, кто проводил эксперименты и оставлял на кисти по несколько цветов легко могли похвастать плодами весом в 800 г.

Томаты плоскоокруглые. При разрезе хорошо просчитываются семенные камеры (6-7), которые заполнены насыщенной мякотью. Семян у томата мало. Помидор нежный и умеренно мягкий, с насыщенным, томатным ароматом и сильно выраженными рёбрами, которые иногда могут растрескиваться.

В период созревания плод светло-зелёный, а дозрев, становится малиново-розовым.

Баланс органических кислот и сахаров очень хорошо подобран. Вкус не приторный и в то же время с выраженным помидорным послевкусием. Именно это свойство даёт возможность сорту входить в лидеры томатов, с которыми огородники не желают расставаться.

Плюсы сорта

Сорт достоин занимать место на огороде. В список его положительных качеств водят:

• раннее дозревание;
• выращивание в любом регионе;
• крупноплодность;
• жароустойчивость;
• засухоустойчивость;
• отличные дегустационные показатели.

Как недостаток можно отметить растрескивание тех плодов, которые уж очень велики, а также надобность своевременного пасынкования и подвязывания побегов.

Особенности агротехники

Селекционер, автор сорта, рассказывая о свои сортах постоянно обращает внимание овощеводов на то, что при выращивании необходимо:

• вырастить крепкую, коренастую рассаду;
• осуществить посадку в возрасте 50-55 дней;
• схему посадки выдержать 40 х 80 см;
• обязательно проводить своевременные пасынкованя;
• ведение культуры проводить только в один побег;
• постоянно регулировать число кистей;
• регулярно проводить подкормку томатных растений.

Устойчивость к болезням

Ни реестр, ни селекционер не указывают на особенности сорта относительно возбудителей и вредителей.

Проводя профилактические опрыскивания своевременно, можно быть спокойным в плане грибковых болезней.

«Мамонт немецкий золотой»

Существует также среди овощеводов-любителей и молва о сорте «Мамонт немецкий золотой». Родословную этого сорта проследить сложно, поскольку в реестр он не введён и откуда родом не известно.

Томат «Мамонт немецкий золотой» отзывы, фото, урожайность не однозначны. Семена как правило, выискивают у коллекционеров, а результат получают разный.

Описание сорта

Большинство любителей, которые выращивали сорт, говорят о высокорослости до 200 см, индетерминантности и биколоре.

По срокам созревания есть отзывы, что сорт даже в теплице показывает себя как среднепозднего дозревания.

Плоды томата крупные, плоскоокруглой формы. Некоторые показывают вес в 400 г, другие же овощеводы утверждают, что более 250 взять не удалось.

Плоды имеют интересный окрас и одно растение может его видоизменять от красного с белыми полосками и пятнами, до очень светлого с небольшими красными пятнами и полосками. Очень часто сорт называют «мраморным», однако он совершенно непохож на оригинал внесённый в реестр, поскольку высокорослый.

Есть сведенья, что томат часто растрескивается, и почти каждый плод имеет белый «галстук», который хорошо виден на разрезе.

В чём все огородники солидарны, так это в описании вкуса. Сладкий, мясистый, ароматный плод, который нравится всем. На разрезе этот помидор также интересен. Красные полосы и пятна чередуются со светло-оранжевыми. Некоторые плоды светлее, некоторые темнее. Семенных камер много и они мелкие. Семена содержаться в томатной мякоти и их не большое количество.

Отношение к болезням и вредителям

Те, кто уже выращивал сорт, говорят о достаточной устойчивости. Томат не требует особого графика обработок. «Золотой мамонт» поражается болезнями, при неблагоприятных погодных условиях и не соблюдении обработок, наравне с другими сортами.

Чтобы обработки были эффективны необходимо:

• начинать опрыскивание в фазу появления завязи;
• проводить мероприятия регулярно и своевременно;
• постоянно чередовать фунгицидные препараты.

Если высаживать томаты в теплицу, то можно избежать тщательных опрыскиваний. Кроме того, этот томат продлит своё плодоношение до глубокой осени и обеспечит витаминной продукцией.

В чём достоинства и недостатки

Наибольший плюс этого сорта — вкус. Овощеводы говорят о нём, что он незабываем и готовы мириться с низкой урожайности ради вкусовых ощущений. Кроме этого показателя «Золотой немецкий мамонт»:

• крупноплодный;
• показывает хороший иммунитет против болезней.

Из недостатков можно отметить:

• растрескивание плодов;
• плохой товарный выход;
• белый «галстук» по центру плода;
• малая урожайность.

Агротехника сорта

Рассадный период

Поскольку сорт среднего или даже среднепозднего срока созревания, то без выращивания рассады не обойтись.

Посев семян проводят в первых числа марта на растущей Луне.

Подбирая грунт, к нему предъявляют следующие требования:

• высокая питательность;
• лёгкость механического состава;
• безвредность в плане возбудителей и вредителей;
• оптимальный для томатов рН (кислотность).

Такой грунт можно купить в магазине для огородников-любителей, или приготовить самому используя:

• перепревший навоз;
• зрелый компост;
• песок.

Всё соединяется 1:1:1 и на каждое ведро готовой смеси добавляется суперфосфат и аммиачная селитра по две столовые ложки.

Пикируя рассаду, её следует углублять до семядольных листов и первоначально не накладывать полный стаканчик земли, а подсыпать её постепенно. Такой приём позволит нарастить растению хорошую корневую систему.

Высадка и плодоношение

Высаживание рассады проводится только тогда, когда морозы уже невозможны. Высокорослый и крупноплодный томат требует грунтов с хорошей питательностью. При посадке следует заблаговременно создать лунки и глубина их должна быть значительной, это обеспечит хороший рост корневой системы.

Как только растение высажено, необходимо сразу же соорудить опоры, поскольку удерживать побеги и плоды без фиксации растение не сможет.

Для этого сорта большое значение играет пасынкование. Культуру нужно вести только в один побег иначе нельзя достичь крупных плодов, их будет много, но они не дотянут до 200 г.

Для сорта основными требованиями агротехники служат:

• своевременные поливы;
• регулярные подкормки;
• мульчирование грядок;
• прополка сорняков.

Чтобы взять хороший урожай нужно постоянно проводить подкормки, начиная с момента высадки в открытый грунт. Первоначально применяют азотные удобрения, далее присоединяют к питательному раствору калийные, а затем переходят на калийно-фосфорные. Чередование органических и минеральных подкормок поможет получить отличный урожай вкусных томатов.

Вырастите «Мамонтов» самостоятельно и возможно они станут самыми любимыми.

Видео: Выращивание томатов (детальная инструкция)

Достоинства и недостатки томата «Мамонт»

Многообразие сортов томатов поражает воображение. Перед огородниками каждый сезон стоит выбор: использовать старые проверенные культуры или попробовать новые селекционные достижения. Сорт Мамонт выведен больше десяти лет назад. Он успешно прошел испытания в разных регионах России. Особую популярность сорт не завоевал, но у него есть преданные поклонники.

Рассмотрим достоинства и недостатки сорта Мамонт и выясним, стоит ли его выращивать.

Характеристика и описание сорта

Прежде чем выращивать новый сорт, нужно узнать его основные характеристики. Это убережет от обидных ошибок при разведении.

Об основной особенности сорта Мамонт говорит его название. Он славится крупными плодами весом от 300 до 500 г. Помидоры сладкие, розового и малинового цвета. Но встречаются и неравномерно окрашенные томаты, так называемые «мраморные».

Плоды полукруглые, приплюснутые, мясистые и крахмалистые. Семян в них мало и они мелкие. На срезе могут иметь белые прожилки.

Спелые томаты мягкие, выражено ребристые. Из-за своих размеров могут потрескаться.

Сорт раннеспелый, что не характерно для таких крупных плодов. Идет в пищу и на приготовление свежих овощных салатов. Для консервации подходит мало ввиду размеров.

Характеристики куста:

• Кусты вырастают до 2 м. Чтобы довести побег до такой высоты, необходимо выращивать их в два ствола.
• Листья темно-зеленые, среднего и мелкого размера. Их немного, и плоды-гиганты на кусте хорошо видны.
• На кустах формируется по 4-5 кистей, на каждой завязываются по 3-4 помидора. Нормальный выход с одного куста — 20 плодов. Но каких! Вес урожая с одного куста может быть около 10 кг.
• Среднее время от посева до созревания плодов — 110—115 дней. Можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Сорт Черный мамонт

Существует близкий по характеристикам сорт — Черный мамонт. Относится к среднеспелым среднерослым видам. Плоды мясистые, плотные, при созревании имеют темно-бордовый цвет. Вес плодов варьируется от 200 до 500 г. Большие ягоды могут растрескиваться.

Куст сорта Black mammoth формируют в два-три стебля. Но чтобы получить плоды-гиганты, фермеры оставляют один стебель. Помидоры не рекомендуется использовать для заготовок, либо консервировать дольками. Предпочтительное применение — употребление в свежем виде в салатах, изготовление соков.

Правила агротехники при выращивании разновидности Черный мамонт такие же, как и для сорта Мамонт.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы сорта Мамонт:

• высокая урожайность в течение всего сезона;
• крупные сладкие плоды;
• скороспелость и раннее созревание;
• подходит для выращивания в любом регионе;
• неприхотливость — засухо- и жароустойчивость;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Минусы:

• требует ухода — подвязывания кустов, обрывания лишних соцветий;
• растрескивание самых крупных помидоров;
• не подходит для консервирования и длительного хранения.

Как видно, плюсы сорта перевешивают его минусы. Недостатки легко скорректировать, если вовремя обратить на них внимание, своевременно снимать урожай и правильно использовать плоды.

Как выращивать

Предлагаем вашему вниманию инструкцию по выращиванию культуры от высаживания рассады до сбора урожая.

Рассадный период

Чтобы все семена проросли, а рассада не погибла, соблюдайте элементарные правила.

Сеять Мамонт следует в конце февраля — начале марта. В начале семена лучше прорастить в общем ящике с грунтом. Для этого посевной материал предварительно вымачивают в растворе марганцовки или в стимуляторе роста. И то, и другое можно приобрести в садовых и цветочных магазинах.

Затем обработанный семенной материал высаживают в почву на глубину до 2 см. Емкость накрывают пленкой или стеклом и выставляют в теплое место до первых всходов. Почва не требует полива, но лучше слегка увлажнить ее из пульверизатора для предотвращения пересыхания. После появления ростков рассаду выставляют на хорошо освещенное место.

После появления первых настоящих листочков рассаду нужно пикировать по отдельным стаканчикам. Отлично подойдут торфяные.

Рассаду поливают по мере высыхания грунта. 2-3 раза вносят органические и неорганические подкормки.

Важно! Для последующей акклиматизации рассаду нужно закаливать.

За пару недель до высадки в грунт рассаду выносят на улицу. Закаливание начинают с 20-30 минут, постепенно увеличивая время до нескольких часов в день. Так томаты привыкают к открытому воздуху и перепадам температуры. Если планируется выращивание помидоров в теплице, закаливание не обязательно.

Высадка и плодоношение

Селекционеры, выведшие сорт, обращают внимание фермеров, что для получения крупных плодов Мамонта и высоких урожаев необходимо проводить следующие мероприятия:

• подготовить крепкую, здоровую рассаду;
• высадить ее в грунт на 50—55 день;
• соблюдать расстояние между кустами;
• обязательно проводить своевременное пасынкование;
• следить за количеством кистей и соцветий;
• регулярно удобрять и подкармливать томаты.

Саженцы размещают на огороде с расчетом по три куста на один квадратный метр. В лунку каждому помидору добавляют по одной столовой ложке удобрения. Обычно это смесь из суперфосфата и сульфата калия.

Справка! В открытый грунт рассаду высаживают на расстоянии 50 см. Так растения не будут мешать друг другу и возьмут из почвы необходимые им питательные вещества.

Обильный полив сорту Мамонт не нужен и даже вреден. Избыток влаги ведет к растрескиванию самых крупных плодов. Достаточно поливать один раз в неделю.

Перед поливом почву рекомендуется прорыхлить и удалить сорняки.

Внимательно наблюдайте за внешним видом томатов. На слабых кустах не будут формироваться завязи. Этому сорту подкормка нужна постоянно.

Максимально эффективными и безобидными удобрениями считаются органические: навоз, перегной, куриный помет, компост. Их разводят водой и поливают кусты. Однако помните, что высокая концентрация удобрений может сжечь растение.

Урожайность и размер плодов напрямую зависят от правильного формирования кустов. Следите за количеством соцветий и оставляйте по три-четыре цветка на каждой кисти.

Внимание! После появления соцветий с кустов необходимо периодически удалять сухие и отмирающие нижние листья.

Во время формирования плодов для их роста и быстрого созревания эксперты рекомендуют использовать подкормку сульфатом магния.

Магний ускоряет рост растений и увеличивает урожайность. Он улучшает вкусовые качества плодов и полезность для человеческого организма. Магний безвреден для растений и входит в состав хлорофилла.

Недостаток серы виден по изменению цвета листьев. Из темно-зеленых они становятся бледными. Если замечен этот признак, кусты нужно подкормить.

Также в качестве удобрений используются азот, калий и фосфор. Удобрять томаты Мамонт необходимо каждые две недели. Важно следить за составом удобрений: азота должно быть меньше, чем фосфора и калия.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт Мамонт устойчив к болезням, но лучше проводить профилактику на всех этапах выращивания.

Рассмотрим основные заболевания томатов.

На первом месте по распространенности стоят грибки. Они поражают растение изнутри и снаружи. Паразитируют на стеблях и листьях, размножаются спорами.

Основные грибковые заболевания:

Методы лечения томатов от грибка:

• опрыскивание рассады хлорокисью меди;
• своевременное удаление погибших листьев;
• удобрение почвы триходермином за неделю до предполагаемой посадки.

Риск заражения рассады грибковыми заболеваниями можно снизить, если уделить внимание почве. Необходимо проводить обеззараживание открытого грунта и выбирать качественную почву для рассады (лучше в магазине от проверенного производителя).

Еще одна группа заболеваний — вирусные.

Причины возникновения:

• зараженные семена;
• насекомые-переносчики заболеваний;
• зараженная почва.

Бороться с вирусами сложнее, их появление легче предотвратить следующими способами:

• смена мест высадки рассады;
• обработка теплиц и контейнеров для рассады;
• борьба с насекомыми;
• уничтожение сорняков.

Бактериальные болезни — черная бактериальная пятнистость, бурая пятнистость листьев, столбур и другие.

Способы борьбы:

• использование качественных антибиотиков;
• покупка качественных семян.

Кроме перечисленных заболеваний, у томатов есть и другие проблемы. Связаны они с дефицитом минералов в почве и нарушением технологий посадки.

Отзывы огородников

Фермеры, которые уже выращивали этот сорт, в основном довольны результатом. Приведем несколько отзывов.

Ирина, г. Тамбов: «Невероятно крупные плоды, как на фото с упаковки семян, и высокая урожайность сорта. Нескольких кустов хватает, чтобы все лето питаться сладкими помидорами большой семьей. Выращивала в теплице. Буду сажать и на следующий год».

Валентина, г. Пенза: «Помидоры выросли такие, как я больше всего и люблю — мясистые, без лишнего сока и с незаметными семенами. Идеальны для салатов и вторых блюд. На вкус сладкие, можно есть по-деревенски, просто с хлебом и солью».

Вячеслав Иванович, г. Орел: «Я бы не сказал, что сорт ранний. Скорее, среднеранний. Но здесь возможна зависимость от региона. Может, мои условия не подошли этому сорту. Плоды крупные, но не гигантские, в отличие от заявленных. На вкус сладкие. Цвет от розового до насыщенного малинового. Использовал семена от «Аэлиты-Агро».

Заключение

Томаты Мамонт относятся к крупным и высокоурожайным сортам и дает вкусные, полезные, богатые витаминами плоды. Сорт подходит для разных климатических условий, культивируется в грунте и в тепличных конструкциях.

Однако высокая урожайность достижима только при соответствующем уходе. В числе минусов культуры — недолгое хранение спелых плодов. Кроме того, Мамонт не подходит для цельноплодного консервирования. Тем не менее опытные огородники ценят этот сорт за вкусовые качества и используют в приготовлении салатов и других блюд.

Помидоры Мамонт: фото и особенности сорта

Томат Мамонт — популярный сорт, который впервые выращен на территории германских государств в 19 веке. Масса зрелых плодов составляет от 300 до 600 граммов, что дало характерное название культивару. Помидоры крайне нежные, круглые, приплюснутые с полюсов. Благодаря содержанию антиоксидантов, питательных веществ его рекомендуется употреблять даже детям без риска возникновения аллергии.

Характеристика и описание сорта Мамонт

Основные характеристики томата сорта Мамонт:

• Срок созревания: 110-115 дней;
• Форма: округлые, слегка приплюснутые весом до 600 гр.;
• Тип куста: индетерминантный;
• Регионы для выращивания: подходит для большинства субъектов РФ;
• Урожайность: 5,5 кг с 1 куста.

Куст томата Мамонт растет до 2-х метров. На каждой кисти появляется в среднем 5 плодов. Количество кистей варьируется от 4 до 6.

Сорт томата Мамонт отличается большими размерами и массой, нежной кожицей, сладким вкусом плодов красно-розового цвета (см. фото). На разрезе наблюдается мясистая мякоть, количество семян небольшое.

Хорошо подходит для приготовления летних салатов, томатной пасты, сока. Реже используется в мариновании из-за крупных размеров.

Особенности выращивания и ухода

Посадку семян необходимо начинать в конце февраля − начале марта на рыхлой земле. Важно предусмотреть для грунта эффективный дренаж. При отсутствии знаний по приготовлению необходимой почвы, рекомендуется приобрести готовый состав, предназначенный для овощных растений.

Спустя 50-55 дней после появления всходов начинается высадка рассады в грунт. Площадь, занимаемая саженцами, должна составлять 3 растения на 1 квадратный метр.

Томат Мамонт – неприхотливый сорт, но все же требует минимального ухода. В связи с тем, что помидоры растут на высоту до 2-х метров, возникает необходимость в подвязывании к опорам.

Растение необходимо формировать в 2-3 стебля для повышения урожайности. Так, 2-х стебельный куст способен давать от 10 до 15 кг плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Мамонт отличается высокой сопротивляемостью к заболеваниям, вредным насекомым. Однако не было ни одного проведенного исследования, утверждающего особенности устойчивости к различным болезням.

Многочисленные отзывы огородников свидетельствуют о хорошем уровне резистентности, но не превышающем данный показатель других сортов. Поэтому для профилактики возникновения заболеваний рекомендуется обрабатывать помидоры противогрибковыми средствами, следить за состоянием растений и почвы.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Мамонт имеет достоинства, благодаря которым остается в числе популярных сортов:

• высокая урожайность на протяжении всего сезона;
• быстрое созревание;
• большая масса плодов;
• неприхотливость к условиям окружающей среды;
• возможность сажать практически в любом регионе;
• устойчивость к засушливой погоде, заболеваниям;
• превосходные вкусовые качества, благодаря которым находит широкое применение в кулинарии.

Среди малочисленных недостатков огородники выделяют короткое время хранения после сборки урожая. Кожица спустя 2 недели покрывается трещинами, плод чернеет.

Похожие сорта

Благодаря развитию технологии селекции, повышению роли сельского хозяйства в качестве источника здоровой пищи, учеными-селекционерами было выведено много видов томатов. Ниже приведена краткая характеристика и описание сортов, схожих с Мамонтом.

Желтый гигант

Рост куста индетерминирован, поэтому его необходимо прищипывать для ограничения высоты. Проблема заключается в непрерывном росте, что требует повышенного ухода. Созревание происходит за 110-120 дней. Выращивается на открытом и закрытом грунтах в зависимости от климатических условий.

Форма плода округлая приплюснутая с полюсов. Масса помидора составляет 400 граммов. Цвет желтовато-красный. Устойчивость к заболеваниям не отличается от других видов. Урожайность примерно 6 кг с 1 куста.

Гигантистика

Куст индетерминантен. Масса плодов находится в промежутке 500-750 граммов, форма приплюснутая, цвет красный.

Урожайность составляет не менее 7 кг с 1 куста. Срок полноценного созревания – 100 дней. Предрасположенность к болезням невысокая.

Гигант Кубы

Растение относится к индетам. Масса плодов в среднем составляет 600 граммов, форма приплюснутая с полюсов, цвет ярко-красный. Урожайность составляет около 6 кг на куст. Срок созревания – 110 дней. Требователен к почвам, теплолюбивый. Отмечается высокая резистентность к заболеваниям, вредителям. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку.

Лазурный гигант F1

Куст детерминантен. Масса плодов варьируется от 500 до 600 граммов, форма приплюснутая, цвет насыщенно-красный или бурый. Срок созревания составляет 110-120 дней.

Растение требует тщательного ухода, богатой питательными веществами хорошо дренированной почвы, теплого климата.

Максимальная урожайность составляет 10 кг с 1 куста, однако сильно зависит от соблюдения правильного ухода. Предрасположенность к заболеваниям невысокая.

Гигантелла

Тип куста индетерминантный. Масса плодов около 500 граммов, форма приплюснутая, цвет малиновый. Время полноценной зрелости не превышает 115 суток. Сорт теплолюбивый, требователен к почве, температурному режиму, поэтому выращивается только в теплицах. С 1 куста в среднем собирают 5 кг плодов.

Отзывы огородников о томате Мамонт

При оценке томатов Мамонт в качестве сельскохозяйственной культуры преобладают положительные отзывы.

Екатерина, Белгородская область:

«Наверное, это лучший вид томатов. Мне он нравятся за огромные, сладкие плоды, вкус которых сравним с сахаром. Хотела бы отметить, что нежная тонкая кожица с небольшим количеством семян делает томаты этого сорта очень удобными для приготовления любимых блюд. Масса, в среднем, составляет около 350 грамм, не огромные, конечно, зато растут в большом количестве, ярусами по 4 кисточки. Куст очень мощный, примерный рост 1,5 метра – удобно ухаживать и собирать томаты. Хочу поделиться небольшим лайфхаком: поливайте растение настоем крапивы и золы в период примерно активного цветения. Я заметила, что благодаря этим веществам, растение дает больше крупных и вкусных плодов, которые идеально вписываются в любимые блюда».

Татьяна, Ростовская область:

«Я недавно в сельском хозяйстве, и не очень много занимаюсь томатами, поэтому часто выбираю сорта помидоров без какого-то глубоких знаний. И вот я решила попробовать Мамонт и была поражена огромные размерами плодов. На разрезе одна сплошная мякоть, даже семечек практически незаметно. Не сказала бы, что вкус меня поразил, так как я небольшой поклонник помидоров в блюдах, но зато его оценили мои родные. Особенно детям нравится пожевать что-нибудь освежающее и сладкое. Обязательно буду продолжать высаживать его».

Елена, Курская область:

«Высадила в первый раз томаты Мамонт, и немного не понравился его маленький срок хранения после сборки урожая. Уже спустя несколько недель все собранные помидоры были потрескавшимися, почерневшими, что меня очень сильно огорчило. Так что данный сорт мало подходит для длительного хранения, его лучше сразу использовать на кухне. Таких хороших вкусовых качеств, как у него, я встречала мало. Буду продолжать садить эти томаты и разумно подходить к хранению»

Светлана, Пермский край:

«Думала, что сорт не приживется в нашем достаточно суровом климате. Не сразу поверила, что Мамонт может вырасти здесь, поэтому решила посадить только парочку растений. Во-первых, взошли все семена. Во-вторых, я не ожидала насколько хорошо приживутся саженцы в нашей неплодородной почве. В конечном счете, меня поразил объем урожайности, мы собрали около 8 кг с 1 куста! Огорчило, что томаты хранятся мало, но если мариновать или использовать в приготовлении сразу, то минусов я не выявила.»

Заключение

Мамонт характеризуется обильной урожайностью, быстрым созреванием и замечательными вкусовыми качествами. Неприхотливость к уходу, факторам окружающей среды и достаточная устойчивость к болезням, вредителям позволяет выращивать сорт на большинстве субъектов России.

Помидоры Мамонт несмотря на недостаток в виде короткого времени хранения после сбора, обладают серьезными преимуществами, благодаря которым регулярно высаживаются огородниками страны.

Характеристика и описание сорта томата Мамонт, его урожайность

С каждым годов сортов томатов становится все больше и больше, и особенно сложно ориентироваться в них новичкам. Томат Мамонт идеально подойдет для тех фермеров, которые предпочитают выращивать крупноплодные помидоры на своем приусадебном участке.

Описание томата Мамонт Гигант

Описание сорта – это важный этап при выборе посадочного материала. Чтобы не ошибиться при покупке, важно изучить все характеристики интересующего сорта помидора.

В настоящее время создано огромное количество томатов различных оттенков. Цвет кожицы и мякоти может быть красный, желтый, розовый или даже чёрный.

Родиной этого сорта является Германия. Помидор подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. В центральной полосе России рекомендуется выращивать в условиях теплиц и парников.

Томат сорта Мамонт Гигант относится к индетерминантным, рост основного стебля неограничен и может достигать при выращивании в открытом грунте до 2 метров. Необходимо подвязывание к шпалерам. Форма листьев обычная как у большинства томатов. Чтобы получить максимальный урожай куст нужно формировать в два стебля.

Томат сорта Мамонт Немецкий Золотой относится к скороспелым. Период от появления первых всходов до сбора урожая составляет около 95 – 110 суток. При идеальных условиях выращивания с куста можно собрать до 10 кг помидоров.

Не подвержены развитию различных заболеваний, особенно вирусных. Хорошо переносят жаркую, засушливую погоду.

Описание плодов

Основной характеристикой гибрида является крупноплодность, спелые овощи могут достигать массы до 1 кг. В среднем вес плодов от 650 до 800 гр. Урожайность высокая.

Помидоры сорта Мамонт Гигант овальной формы, ребристые. Кожица довольно плотная, красного оттенка, могут быть золотистые полосы. Мякоть сладкая, сочная.

Овощи прекрасно подходят для употребления целиком в свежем виде. Также из них можно варить вкусные соки, лечо и салаты. Не подходят для маринования целиком, поскольку овощи слишком крупные и не помещаются в банки.

Главный недостаток – плоды не подходят для длительного хранения. Через несколько недель кожица растрескивается и приобретает черный оттенок.

Преимущества и недостатки

У каждого гибрида есть свои достоинства и недостатки.

• Положительным отзывом от многих фермеров этот помидор обязан обильной урожайности в течение всего сезона выращивания;
• Крупноплодность;
• Засухоустойчивость;
• Высокие вкусовые качества;
• Универсальное использование в кулинарии.

• Собранный урожай нельзя долго хранить.

В целом особых недостатков у растения не обнаружено.

Особенности выращивания в открытом грунте

Несмотря на то, что помидоры Мамонт-Гигант отличаются неприхотливостью выращивания, чтобы увеличить урожай рекомендуется соблюдать несложные правила агротехники.

Сеять посадочный материал следует во второй половине февраля – первой половине марта. После того, как на рассаде появятся первая пара семядольных и пара настоящих листочков, ее необходимо пикировать. Для этого свое предпочтение лучше отдать торфяным стаканчикам.

За 1 -2 недели до посадки рассады в открытый грунт ее необходимо закаливать. Контейнеры с кустиками выносят на улицу каждый день на 2 -3 часа, постоянно увеличивая время.

Расстояние между саженцами в открытом грунте должно быть не меньше 50 см, чтобы растения не мешали друг другу.

Один раз в неделю кусты нужно поливать, перед этим почву можно прорыхлить и удалить все сорняки. Важно следить за внешним видом растения. Если кусты слабые, завязей формируется очень мало, это значит, что им необходимы минеральные и органические подкормки.

В качестве органических удобрений можно использовать навоз, куриный помет, перегной или компост. Удобрение нужно развести водой и полить им кусты.

Минеральные удобрения – это азот, калий, магний или фосфор. Минеральные подкормки хорошо влияют на рост кустов и на продолжительность вегетации.

Подкармливать кусты нужно каждые 2 недели. Важно следить за тем, что бы в удобрениях азота было меньше, чем фосфора и калия.

При неправильном поливе на кустах помидоров могут появляться слизни. Особенно если по соседству растет капуста. Для того чтобы избавиться от них в грядках, можно расстелить вымоченные в пиве куски ткани.

Большинство насекомых откладывают свои личинки в земле. Чтобы предотвратить появления личинок на кустах, осенью почву на участке необходимо перекапывать и удалять все сорняки.

Мои любимые сорта томатов

Январь и февраль – подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» – среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» – кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» – почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» – тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» – уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» – необычной формы, «Хурма» – действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый».
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует – что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу – как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» – справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» – давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Рис. 38. Хотя, если посеять их в конце февраля, то можно собрать первый урожай и 1 июля, как на этой фотографии.

Рис. 39. Плодоносят они всё лето.

Я пробовала «СамРастет», «Флорида петит», «Пигмей», «Пиноккио», «Балконный дуэт» – все понравились.

Рис. 40. «Флорида петит» плодоносила даже дома.

В этом году у меня будут всего три новинки: высокий «Шунтукский великан» и штамбовые «Крайний Север» и «Вишня зимняя». По всем ним отзывы на форуме хорошие.

А у вас есть сорта томатов, которые вы сажаете обязательно каждый год? Сколько их, и как они называются?

Томат Мамонт немецкий золотой: описание и характеристика сорта, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

Описание томатов сорта Гигант-мамонт

Сорт томатов Гигант-мамонт считается рекордно крупноплодным. Это среднеспелый сорт, с плодами в среднем размере 700-800 и до 1000 граммов. Сорт высокоурожайный, дает по десять плодов на куст. Вызревают гигантские плоды в течение четырех месяцев после проклевывания из почвы ростков семян, посеянных на рассаду.

Растение индетерминантного вида, которое рекомендуется в нашем климате выращивать только в теплице. Куст достигает высоты 1,8 метра, но может остановиться в росте и на 1,5 м, особенно если ему помочь прищипыванием верхушки. Растению требуется обязательная подвязка к опоре и пасынкование. Формировать куст нужно в два стебля.

Плоды плоскоокруглой формы, средней ребристости, крупных размеров и классического красного цвета. Мякоть мясистая, сочно-рассыпчатая, очень вкусная, сладкая.

Эти томаты не только идеально подходят для свежих салатов, но также и для соусов, соков. Засаливать и консервировать их не рекомендуется. При бочковой засолке плоды получаются пустотелыми.

Сорт засухоустойчивый, не боится жары, поэтому в южных районах может выращиваться в незащищенном грунте.

Растение практически не подвержено воздействию вирусов, но плоды имеют склонность к растрескиванию. Срок хранения плодов – три — четыре недели.

Высевать на рассаду семена Гиганта-мамонта рекомендуется за 60-65 дней до срока высадки рассады в грунт. На одном квадратном метре располагать лучше не более трех кустов.

Описание и характеристика сорта

Томат Мамонт немецкий золотой – индетерминантный высокорослый сорт. Особенности кустов:

• высота 1,8 м;
• облиственность и ветвистость умеренные;
• в соцветии 5-6 плодов;
• количество кистей 7-8.

Сроки созревания средние – через 112-122 дня от всходов.

• средняя масса 300-600 г;
• окраска ярко-золотистая с алыми штрихами на боках и верхушке;
• мякоть сахаристая, умеренно сочная;
• на срезе – чередование желтых и красных полосок;
• во вкусе доминирует сладость.

Большая мамочка – детерминантный томат с ограничением в росте, имеет нештамбовые кусты, малооблиственные и крепкие. На растении формируется до 7 плодоносных кистей.

Многих огородников интересует актуальный вопрос: «Томат Большая мамочка — гибрид или нет?» Высокая урожайность, крупные размеры плодов, превосходная устойчивость к патогенам дают основания думать, что этот томат — гибрид. На самом деле, Мамочка –высокоэффективный сорт. Он отлично размножается семенами, которые можно собирать самим.

Томаты от фирмы «Гавриш» являются очень ранними, созревание начинается через 85 дней с момента посадки. Насыщенно-красные плоды имеют форму сердца, мясистую мякоть с небольшим содержанием семян – 6-8 камер. Располагаются дружной кистью как на картинке.

Высота помидоров не превышает 50-60 см. Кусты крепкие и сильные, нуждаются в подвязке кистей. После 7 листика закладывается плодоносная кисть с 5-6 плодами.

Преимущества и недостатки

Особенности выращивания и хранения

Томат выращивают традиционным рассадным способом. Растения пересаживают на грядку в возрасте 50-55 дней с момента всходов.

Почва к этому моменту должна быть удобрена органическими и минеральными веществами. Лунки делают глубиной 30 см. Посадки не загущают – сажают на 1 м2 4-5 растений. Оптимальное расстояние 40-50 см, дистанция между рядками 60 см.

Основные элементы ухода за растением:

• полив теплой водой;
• подкормка;
• выпалывание сорняков и рыхление во избежание образования корок;
• мульчирование легкой мульчей в виде соломы и опилок.

Сажают традиционно – через рассаду.

Сроки высаживания на грядки в возрасте кустиков 60 дней.

• плодородную почву;
• умеренные поливы;
• подкормки не реже 2 раз в месяц.