Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты
Как и у остальных овощных культур, у капусты все сорта делятся на три большие группы, связанные со сроками созревания культуры. В соответствии с этим бывает капуста ранняя, средняя и позднеспелая. Овощ со средними и поздними сроками созревания отлично подходит для хранения и переработки (маринования, квашения, консервирования), а вот раннюю капусту принято употреблять в виде свежих салатов, добавлять ее в летние рагу и другие сезонные блюда. Раннеспелые сорта имеют свои особенности, есть у этой капусты как сильные, так и слабые стороны.
Лучшие сорта ранней капусты будут перечислены в данной статье, здесь также приведены отзывы огородников об этой культуре, рассказано о правилах ее выращивания.
Характеристика и виды белокочанного овоща
Раннеспелая капуста имеет очень короткие сроки созревания – через 90-110 дней после посадки семян уже можно срезать молодые кочаны. Большинство сортов спеет в первой половине июля. Особенностью ранних сортов является более рыхлая структура кочана: листья у такой капусты нежные и сочные, а сердцевина плотная и твердая.
Хрустящая свежая капустка хорошо подойдет для летнего салата, богатого витаминами и минералами. Но хрупкие водянистые листья не получится засолить или замариновать, кочаны такого овоща хранятся недолго, быстро теряют привлекательный внешний вид.
Разновидностей ранней капусты не так много, как сортов со средними и поздними сроками созревания (все-таки эти культуры более популярны в средней полосе). Наиболее популярные в России названия раннеспелых сортов и гибридов будут приведены ниже.
Ринда F1
Ранний гибрид предназначен для выращивания в южных регионах и в зонах с умеренным климатом. Кочаны вырастают до средних размеров. Листья у Ринды крупные, раскидистые, окрашены в светло-зеленый оттенок. Вкусовые качества этой культуры очень хорошие.
В отличие от большинства других ранних сортов, эта капуста может храниться до четырех месяцев. Но для этого необходимо создать подходящие условия: температура на уровне +8 градусов и постоянная умеренная влажность.
В регионах с очень теплым климатом Ринду выращивают дважды в год, повторяя посев семян сразу после сбора первого урожая. Огородники любят данный сорт за его неприхотливость и устойчивость к прохладным весенним температурам.
Тобия F1
Данный ранний гибрид отличается очень высокой урожайностью – для тех, кто выращивает овощи на продажу, лучшего сорта просто не найти! Головки у капусты крупные примерно одинаковые – масса каждого кочана составляет около 3,5 кг.
Тобия не склонна к перезреванию, кочаны ее не трескаются, листья не утрачивают хрусткости и вкуса. Вкусовые характеристики гибрида хорошие. Кочаны у Тобии гладкие, выровненные, блестящие.
Структура головки плотная, внутри капуста имеет желтовато-белый оттенок, снаружи кочан ярко-зеленый. Гибридная капуста может храниться, но недолго – около двух месяцев.
Казачок F1
Ультраранний сорт, дающий первые урожаи уже через 40-45 дней после высадки рассады в грунт. Эта капуста очень вкусная, имеет кремово-белую внутренность и плотное строение кочана. Головки овоща окрашены в светло-зеленый цвет, имеют средние размеры – примерно 1500 грамм. Сорт устойчив к растрескиванию и перезреванию.
Выращивать Казачок рекомендуется в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями. Капуста хорошо переносит низкие температуры, практически не болеет.
Таурус F1
Полное созревание этого гибрида происходит на 95-100-й день после посева семян на рассаду. Кочаны Тауруса можно срезать уже в середине июля.
Гибридный ранний сорт считается одним из самых урожайных. Все дело в размерах кочанов – их масса часто достигает пяти-шести килограмм. У этой капусты есть еще несколько весомых достоинств: сорт очень стоек к засухе и имеет иммунитет к большинству «капустных» болезней.
Июньская
В России сложно найти дачу, на которой хотя бы раз не выращивали капусту Июньскую. Этот ранний сорт очень популярен среди отечественных огородников, ведь он районирован специально для умеренного климата.
Вкусовые качества ранней культуры очень хорошие: структура кочана плотная, листья нежные и сочные, вкус мягкий и приятный. Июньская капуста хороша в салатах и закусках, ее нежный вкус прекрасно сочетается с другими овощами в рагу.
Кочаны у овоща данного сорта средние – весят по 2-3 килограмма, что позволяет экономно использовать овощ в свежих салатах. Созревание головок, как можно догадаться по названию сорта, происходит в июне.
Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под временными укрытиями из пленки.
Экспресс F1
Суперранняя капуста, появившаяся совсем недавно, но уже завоевавшая любовь отечественных огородников и дачников. С момента высадки рассады в грунт и до полного созревания овоща проходит всего 40-45 дней (общий период вегетации составляет около 90 дней).
Сорт высокоурожайный, имеющий прекрасные вкусовые характеристики. Кочаны округлые, светло-зеленые, с небольшой массой (в среднем, 1300 грамм). После сбора капусту можно хранить до четырех месяцев, если создать ей подходящие условия.
Заполярье F1
Существуют и лучшие сорта ранней капусты, специально предназначенные для выращивания в самых сложных климатических условиях. Отличный пример такой капусты – гибрид Заполярье.
Сроки созревания очень сжаты – собирать урожай можно уже через 45 дней после посадки рассады в почву. Гибрид хорошо переносит низкие температуры, но любит свет и влагу – это обязательно нужно учитывать.
Розетки листьев у культуры компактные – диаметр всего 50 см. Головки тоже некрупные – массой по 1-1,6 кг. Кочаны круглые, красивые, не склонны к растрескиванию (показано на фото).
Сюрпрайз F1
Голландский гибрид с очень ранними сроками созревания – 95-100 дней с момента посева семян. Кочаны круглые, выровненные, светло-зеленого оттенка.
Дегустационная оценка сорта – 4,5 балла. Капуста очень вкусна в свежем виде. На разрезе кочан зеленовато-белого цвета, плотный. Средняя масса головок – 1300 грамм. Сорт устойчив к растрескиванию.
Нозоми «Р. О.»
Самая ранняя, или одна из самых ранних, – капуста Нозоми. После высадки рассады в грунт до полного созревания проходит всего 43-45 дней. Гибридный сорт очень урожаен.
Кочаны напоминают шар, круглые и ровные. Средняя масса капусты – 2 кг. Структура у нее плотная, головки не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку и хранение.
Огородники любят этот сорт за его удивительную стойкость: рассада не боится возвратных заморозков, хорошо переносит переувлажнение почвы, не болеет грибковыми и гнилостными инфекциями, имеет иммунитет к «черной ножке».
Золотоворотская
Еще один ранний сорт, позволяющий собирать урожай уже на 55-ый день после высадки рассады.
Капуста дает компактные розетки, кочаны у нее упругие, круглые, массой около двух килограмм. Окрашены головки в нежно-зеленый цвет, имеют отличный вкус. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности.
Используется Золотоворотская в основном для приготовления летних салатов.
Занторино F1
Плод труда голландских селекционеров – ранний сорт Занторино. Полное созревание наступает через 95-100 дней после посева семян в почву.
Кочаны шарообразные, ровные и гладкие, окрашены в светло-зеленый оттенок. Структура капусты средней плотности, кочаны не растрескиваются. Вырастают кочаны до 1,7-2,1 кг, имеют отличный вкус.
Гибрид предназначен для употребления в свежем виде. Срезать головки начинают с последних чисел июня.
Парел F1
Высокоурожайный гибрид со сверхранними сроками созревания создали голландцы. С момента посадки рассады проходит всего 52 дня, и капусту можно срезать для употребления в свежем виде.
Кочаны среднего размера (до полутора килограмм), окрашены в светло-зеленый цвет, на разрезе – зеленовато-белые. Структура головок плотная, они не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку.
Вкусовые качества у Парела очень хорошие – оцениваются дегустаторами в пять баллов. Культура данного сорта рекомендована для выращивания в открытом грунте и в теплицах.
Золотой Гектар
Очень урожайная ранняя капуста, созревающая через 110 дней после посадки. Головки созревают дружно, весят около трех килограмм. Вкусовые качества сорта хорошие.
Раннеспелая культура любит тепло, свет и влагу, способна переносить низкие температуры и небольшие заморозки.
Сорт с ранними сроками созревания, вступает в фазу технической зрелости к 100-му дню после посадки. Кочаны вырастают на высокой ножке, имеют округлую форму и компактные размеры.
Средняя масса головок Диты составляет всего один килограмм. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хорошо транспортируются, могут храниться пару месяцев.
Дитмарская ранняя
Сорт ранний – около 65 дней с момента переноса рассады в грунт. Кочаны круглые, ровные, средняя их масса составляет 1,5-2 кг. При перезревании капуста может растрескаться, поэтому собирать урожай Дитмарской нужно своевременно. Овощная культура предназначена для приготовления свежих салатов, ее часто выращивают с целью реализации в конце июня – начале июля.
Отзыв
Заключение
Сегодня существует масса разновидностей капусты: и китайская, и пекинская, брюссельская или брокколи, но самой популярной по-прежнему остается обычная белокочанная культура.
Ранние сорта капусты созревают в начале лета, позволяя быстрее насытить организм свежими витаминами и полезными минералами. Долго хранить раннеспелые кочаны не получится, их не маринуют и не квасят, зато из такой капусты получаются очень аппетитные свежие салаты и ароматные рагу.
О том, как выращивать раннеспелые сорта, можно узнать из видео:
10 лучших сортов капусты
Капуста белокочанная — холодостойкая листовая овощная культура с двухлетним циклом. О том, как выбрать хорошие семена капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.
Из-за низкой жаростойкости и недостаточной засухоустойчивости белокочанная капуста слабо распространена на юге, но прекрасно чувствует себя в Средней полосе. В южных регионах рекомендуют выращивать скороспелые гибриды капусты, мягкие зимы позволяют проводить подзимний посев.
По срокам созревания сорта и гибриды капусты белокочанной разделяют на 4 группы:
- Ультраскороспелые — завязывают кочаны, пригодные для срезки, через 55 — 60 дней после высадки рассады или через 90 — 95 дней после всходов; отличаются нежностью листьев; кочаны рыхлые и легковесные, салатного назначения; подходят для тепличного выращивания.
- Раннеспелые — техническая спелость наступает через 100 — 120 дней после всходов; кочаны рыхлые, используются для свежего употребления.
- Среднеспелые — формируют кочан за 85 — 120 дней после посадки рассады на постоянное место; кочаны подходят для хранения в течение 3 — 4 месяцев после срезки; высокое содержание сахаров делает их пригодными для квашения.
- Позднеспелые — для формирования тугого и крупного кочана требуется 140 — 180 дней; основное назначение — зимнее хранение вплоть до нового урожая ранних сортов; отличаются самыми крупными размерами и весом кочана, превосходят по сочности и содержанию витаминов.
Белокочанная капуста выращивается со времен зарождения овощеводства, ее питательная ценность и целебные свойства были известны еще в Древнем Мире. Правильный подбор сортов разного срока созревания позволит обеспечить семью необходимыми витаминами на весь год.
Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие ультраскороспелые сорта и гибриды капусты | 1 | Экспресс F1 (в реестре с 2003 г.) | 9.8 / 10 | 20 |
| 2 | Спринтер F1 (в реестре с 2007 г.) | 9.7 / 10 | 25 | |
| Лучшие ранние сорта и гибриды капусты | 1 | Старт F1 (в реестре с 2000 г.) | 9.8 / 10 | 25 |
| 2 | Трансфер F1 (в реестре c 1993 г.) | 9.8 / 10 | 15 | |
| 3 | Взрыв F1 (в реестре с 2009 г.) | 9.7 / 10 | 22 | |
| Лучшие сорта капусты среднего срока созревания — на засолку | 1 | Слава 1305 (в реестре с 1940 г.) | 9.8 / 10 | 15 |
| 2 | СБ 3 F1 (в реестре с 1990 г.) | 9.8 / 10 | 30 | |
| Лучшие поздние сорта и гибриды капусты — для зимнего хранения | 1 | Валентина F1 (в реестре с 2004 г.) | 9.9 / 10 | 10 |
| 2 | Агрессор F1 (в реестре с 2003) | 9.8 / 10 | 32 | |
| 3 | Атрия F1 (в реестре с 1994 г.) | 9.8 / 10 | 30 |
Лучшие ультраскороспелые сорта и гибриды капусты
Экспресс F1 (в реестре с 2003 г.)
Проверенный гибрид капусты, допущенный к выращиванию в большинстве регионов России. Растение низкорослое, образует приподнятую розетку из мелких широко-овальных листьев со светло-зеленой окраской и слабым восковым налетом.
Кочан округлый, среднеплотный, массой 900 — 1300 г, с короткой внутренней кочерыгой. Листья нежные и сладкие. В разрезе кремово-белый.
Растения компактные и позволяют уплотненные посадки. Внешняя кочерыга короткая и хорошо держит кочан без окучивания. Сильнее прочих сортов страдает от вредителей и болезней, поэтому проводят профилактические меры.
Капуста белокочанная ‘Семко юбилейный 217 F1’
Латинское название: brassica oleracea var. capitata ‘semko ubileiniy 217 F1’
Основной род : Кочанная капуста
| Почва |
|
|---|---|
| Урожайность |
|
| Срок созревания |
|
| Тип почвы |
|
| Способ выращивания |
|
| Назначение плодов |
|
| Устойчивость к болезням |
|
| Требования к ph почвы |
|
| Жизненная форма |
|
| Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
| Регион возделывания по оригинатору |
|
| Витаминность |
|
| Цвет плодов/корне- и клубнеплодов | |
| Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов | |
| Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов | |
| Толщина корки |
|
| Устойчивость к заморозкам |
|
| Засухоустойчивость |
|
| Декоративная ценность |
|
| Вкус плодов |
|
| Укрытие на зиму |
|
| Устойчивость к вредителям |
|
| Габитус |
|
| Лежкость |
|
| Партенокарпический |
|
| Характер ветвления |
|
| Плотность и характер мякоти |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
Капуста белокочанная ‘ Семко юбилейный 217 F1’ — гибрид, полученный ЗАО ‘ Семко Юниор’ и Селекционной станцией им. Н.Н. Тимофеева. Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации с 1998 года.
Рекомендован для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Гибрид характеризуется устойчивостью кочанов к растрескиванию.
Размеры и форма роста:
У представителей гибрида ‘ Семко юбилейный 217 F1’ приподнятая розетка листьев, среднего размера. Лист широкообратнояйцевидной формы, средней величины, выпуклый. Поверхность слегка пузырчатая. Край средневолнистый .
Окраска листьев серо-зеленая с интенсивным восковым налетом. Наружная кочерыга высотой 17 см.
Кочан:
Размер, форма и цвет:
Кочан овальной формы, полуприкрытый, плотный и очень плотный. Наружная окраска зеленая, на разрезе — беловатая. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 3.7–4.3 кг.
Вкусовые качества свежей и квашеной продукции отличные.
Сроки созревания и урожайность:
Капуста белокочанная ‘ Семко юбилейный 217 F1’относится к гибридам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до наступления технической спелости около 130 дней. Товарная урожайность высокая и составляет 7.6–8.8 кг/м 2 .
Лежкость:
Урожай пригоден для хранения в течение 5 месяцев.
Устойчивость к болезням:
Гибрид устойчив к сосудистому бактериозу.
Способы применения:
Рекомендован для потребления в свежем виде и квашения.
Описание сорта капусты Старт F1
Капуста Старт (F1) – это сверхранний гибрид. Данная капуста не получила широкой популярности в России из-за высокой конкуренции со стороны более перспективных гибридов. Тем не менее есть те дачники, для которых капуста Старт является основной на их участке.
Капуста включена в Госреестр РФ. Подходит как для домашнего выращивания, так и культивации для получения коммерческой выгоды.
В сегодняшней публикации вы узнаете подробное описание сорта капусты Старт F1, увидите фото кочанов и прочитаете отзывы дачников, которым посчастливилось выращивать этот овощ у себя на участке.
Характеристики гибрида
Как уже было отмечено ранее, это суперранний гибрид. После высадки рассады в открытый грунт и до наступления технической зрелости проходит около 40 суток.
Обычно раннеспелая капуста имеет достаточно рыхлую структуру, но это не касается гибрида Старт F1. Структура кочанов у Старт F1 хорошая, достаточно плотная. Форма кочана – округлая. Средняя масса «головы» достигает 0.6-0.8 кг, могут встречаться и более крупные экземпляры. Снаружи кочан зеленого цвета, в то время как в разрезе он белый. Что касается кочерыг, то и внутренняя, и внешняя очень короткие.
Листовая розетка горизонтального или полуприподнятого типа. Листья достаточно мелкие, зеленого окраса, покрыты небольшим количеством пузырьков. На поверхности также наблюдается еле заметный восковой налет.
Содержание сахаристых веществ в овоще достигает 3.5-3.8 г на 100 г продукта.
Старт достаточно требователен к типу грунта. Для того чтобы получить максимальный урожай, необходимо чтобы почва была нейтральной кислотности, в районе 7 рН.
В то же время гибрид достаточно устойчив к растрескиванию кочана и различным капустным заболеваниям.
Основное назначение этого сорта – использование в свежем виде (в сыром виде, добавление в салаты, борщи и т.д.).
При высадке по схеме 50-60х40 см урожайность гибрида Старт F1 составляет порядка 2-5 кг на 1 м2.
Достоинства и недостатки сорта
Как уже отмечалось ранее, капуста не столь популярна в России, тем не менее те, кто с ней познакомился, отмечают ряд достоинств этого овоща, в частности:
- Очень быстрое созревание урожая.
- Кочаны имеют достаточно плотную структуру (в отличие от многих других ранних сортов), что позволяет без проблем транспортировать урожай на большие расстояния без утраты товарных качеств.
- Кочаны устойчивы перед растрескиванием.
- Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает от большинства капустных заболеваний.
- Урожай формируется дружно, что очень выгодно при коммерческом выращивании овоща.
Вместе с тем, стоит отметить и ряд недостатков этой раннеспелой капусты:
- Она достаточно требовательна к типу грунта.
- В домашних условиях урожайность на порядок ниже, чем при выращивании в промышленных масштабах, где соблюдаются все правила агротехники. В промышленных масштабах обычно собирают около 3.9-4.1 кг на 1 м2, в то время как в домашних условиях урожайность в 2 раза ниже, приблизительно 1.9-2.5 кг на 1 м2.
Уход за культурой
Уход за капустой Старт F1 после ее высадки в открытый грунт делится на несколько этапов.
Первый этап – это начальный промежуток времени после высадки рассады в ОГ. На этом этапе растение посыпают древесной золой, чтобы защитить его от атак слизней и крестоцветной блошки, которые для неокрепшей культуры могут оказаться смертельными.
В это время капусту поливают 1 раз в 10 дней. После каждого полива нужно рыхлить грунт, но при этом заглубляясь на глубину не более 4-5 см, чтобы не повредить корешки.
Приблизительно через 2 недели после высадки в ОГ нужно стимулировать рост гибрида удобрив его азотосодержащими подкормками. Для этого готовят следующий раствор: в 10 л воды разводят 10 г аммиачной селитры. 1 ведра воды хватает на 6-7 растений.
Второй период наступает с того момента как рассада окрепла на ОГ и до момента формирования «головы». Азотосодержащие удобрения используют в тех же объемах что и ранее. Также не стоит забывать и о поливе культуры и рыхлении грунта. При появлении сорной травы ее нужно быстро убрать.
На втором этапе жизни Старт F1 нужно начать эффективную борьбу с вредителями. Желательно бороться с ними без использования инсектицидов. Например, если капусту инвазировали такие паразиты как совка или белянка, то их можно уничтожить собственноручно, естественно, если участок не слишком большой.
Против паразитов эффективны отвары их томатных листьев, полыни, чеснока и т.д.
Третий период наступает тогда, когда ряды смыкаются и вся грядка покрывается листьями. За 2 недели до сбора урожая желательно перестать поливать капусту, чтобы защитить кочаны от растрескивания и увеличить их срок хранения.
Вредители и заболевания
Выше уже было отмечено как лучше всего бороться с вредителями, не прибегая к помощи ядохимикатов. В зависимости от вегетационного периода, гибрид Старт F1 может столкнуться с такими паразитами как:
- Капустный листоед, крестоцветная блошка, стеблевой скрытнохоботовик – эти вредители нападают на культуру в первый период вегетации.
- Капустная белянка – чаще всего нападает на культуру в ее промежуточный период вегетации.
- Капустная совка и тля – эти вредители обычно атакуют овощ уже после того, как начнет завязываться кочан.
При выращивании капусты в условиях парника или теплицы, вероятность инвазии данными паразитами минимальна, но при этом не стоит пренебрегать профилактическими мерами.
Что же касается болезней, то чаще всего Старт F1 сталкивается с такими заболеваниями как:
- Черная ножка – это заболевание может привести к тому, что у культуры начнет гнить стебель.
- Кила – при заболевании этим грибком на растении появляются наросты и вздутия.
- Перноспороз – приводит к появлению налета и пятен на листьях.
Отзывы дачников
Валентина Игоревна, г. Киев, 42 года.
Старт f1 мне очень нравится. Капуста хорошая, семена всегда всходили 100%. Высаживаю семена в апреле месяце, а уже в мае пикирую рассаду на участок. Обычно рассада приживается хорошо. Первый урожай уже можно собирать в середине июля. Кочаны где-то 0.8-1 кг массой, хранятся недолго и не подходят для квашения, поэтому это нужно учитывать при выращивании. Сверху кочаны зеленые, внутри белый. Обычно выращиваем 2 урожая за сезон. Капуста очень нравится поэтому советую к выращиванию.
Игорь Александрович, г. Воронеж, 39 лет.
Из ранней капусты первый раз садил гибрид Старт f1. Ничего такая капуста, понравилась. Урожайная, очень рано кочаны созрели. Раньше высаживал Казачок или Назоми f1. Из всех этих трех сортов больше всего нравится Казачок, его сейчас и выращиваю. Назоми и Старт f1 пока отложил на полку. А вот Июньская вообще не понравилась, блошки едят ее хоть стреляй. Хуже всех вышеописанных.
Семко Юбилейный 217 – сорт растения Капуста белокочанная
Характеристики сорта:
Свойства сорта Семко Юбилейный 217:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Капуста белокочанная Семко Юбилейный 217 из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №30816 , зарегистрирована 1997-12-08 . Сорт Капуста белокочанная Семко Юбилейный 217 включен в реестр допущенных в 1998 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .
Оригинаторами сорта Капуста белокочанная Семко Юбилейный 217 являются:
Другие сорта растения Капуста белокочанная
Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала
Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
А вы уже высаживали Капуста белокочанная Семко Юбилейный 217?
Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру
Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Раннеспелые сорта белокочанной капусты
Ранняя капуста отличается небольшим весом кочанов и быстрым созреванием, ее урожай можно собирать уже в июне-июле, но она не годится для длительного хранения или солений на зиму. Выращивают раннюю капусту для употребления в свежем виде. Я обычно сажаю два вида сортов: грядка с поздней капустой – для зимних заготовок и грядка с ранней капустой – для приготовления витаминных блюд летом. Рассмотрим, какие бывают сорта раннеспелой капусты. В целом агротехника выращивания белокочанной капусты известна, но есть и особенности выращивания рассады ранних сортов.
Описание ранних сортов капусты белокочанной
Подобрать сорта капусты особенно важно, если выращивать капусту через рассаду с высадкой в открытый грунт. Раннеспелые сорта позволяют получить гарантированный урожай в любом климате. Выбирайте современные сорта и гибриды белокочанной капусты для самых вкусных салатов.
Ранние сорта капусты, устойчивые к заморозкам
- Период от высадки рассады до созревания 50—60 дней,
- компактный круглый кочан весит 0,9—2,4 кг.
- Характерная особенность – одновременное дружное созревание всех кочанов, поэтому лучше высаживать рассаду разных возрастов.
| Чудо раннее F1 |
- Сбор урожая через 60—65 дней после высадки рассады,
- вес кочана 0,9—2,5 кг.
Ранние сорта капусты, устойчивые к растрескиванию кочанов
После созревания кочан устойчивых ранних сортов не растрескивается и держится 10—15 дней.
- Созревает через 55 дней после посадки рассады.
- Кочан массой 0,8—1,5 кг.
- От всходов до созревания 96—100 дней.
- Кочан массой 1,8—2,1 кг.
- Сочные кочаны с отличными вкусовыми качествами.
| Стряпуха F1 |
- От всходов до сбора урожая 98—100 дней.
- Кочаны с нежной структурой, массой 1,5—2 кг.
- Нежная структура кочанов.
| Сюрпрайз F1 |
- Раннеспелый голландский сорт – около 90 дней до сбора урожая.
- Округлые кочаны массой до 1,5 кг.
- Стабильная урожайность.
| Экспресс F1 |
- Ранний гибрид, выведенный в России, срок – 90 дней до созревания.
- Хорошо сохраняется после уборки.
- Округлые кочаны массой до 1,5 кг.
- Очень скороспелый сорт, период от высадки –110—115 дней.
- Кочан светло-зеленый круглый, массой 2,5 кг.
- Неприхотлив в выращивании.
| Трансфер F1 |
- Ультраскороспелый гибрид – 100 дней до созревания.
- Округлые кочаны весом до 1,5 кг созревают дружно,
- мало подвержены растрескиванию.
Ранние сорта капусты, устойчивые к заболеваниям
| Казачок F1 |
- Урожай отдает через 105 дней после появления всходов.
- Округлые кочаны массой до 1,2 кг, очень вкусные.
- Отличается устойчивостью ко многим заболеваниям.
| Эрма РЦ F1 |
- Вегетационный период от высадки рассады – 55 дней.
- Кочан крупный круглый, весом 1,5—2,5 кг.
- Устойчив к слизням.
| Азиатский экспресс F1 |
- Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 50 см.
- Кочаны открытые, округло-овальные, массой 1–1,2 кг, с небольшой кочерыгой.
- Внутренняя текстура кремово-белая, плотная, сочная, сладкая.
- Гибрид устойчив к сосудистому бактериозу.
- Отличается выравненностью кочанов, ранним и дружным формированием урожая, не растрескивается на корню и обладает высокой транспортабельностью.
Рекомендуется для раннелетнего использования в свежем виде. Период созревания 60–65 дней.
| Восточный экспресс F1 |
- Розетка листьев высотой 35 см, диаметром 50 см. Внешний лист темно-зеленый, со слабым восковым налетом.
- Кочан округлый (16х15 см), массой 1,5 кг.
- Внутренняя текстура плотная, бело-кремовая, сладкая.
- При созревании на корню не трескается в течение 10–12 дней.
- Гибрид устойчив к сосудистому и слизистому бактериозу.
Период созревания 55–60 дней.
| Карафлекс F1 |
- Кочан конусовидной формы, средней массой 1,3 кг.
- Прекрасен в свежем виде.
- Гибрид отличается устойчивостью к фузариозному увяданию.
Период созревания 95–100 дней.
| Сахарный шар F1 |
- Розетка листьев средняя, лист серо-зеленый, со слабым восковым налетом.
- Кочаны округлые, выравненные, массой 1–1,5 кг.
- Внутренняя текстура желтоватая, плотная, сочная, сладкая.
- Гибрид транспортабельный, устойчивый к сосудистому бактериозу.
- Подходит для раннелетнего использования.
Период созревания 75–80 дней.
Новые ранние сорта капусты белокочанной
Для того чтобы собрать первый урожай уже летом, нужно высаживать рассаду ранних и суперранних сортов и гибридов капусты, желательно новых и современных:
- Бэлла F1,
- Взрыв F1,
- Газель F1,
- Зефир F1,
- Камбрия F1,
- Карафлекс F1,
- Кевин F1,
- Килагрег F1,
- Крафт F1,
- Малахит F1,
- Малышка F1,
- Миррор F1,
- Находка,
- Парел F1,
- Пруктор F1,
- Реактор F1,
- Скороспелая,
- Соло F1,
- Татьяна,
- Точка,
- Трансфер F1,
- Экспресс F1.
Как видите, выбор богатый. Давайте кратко расскажем о наиболее интересных из них, перечислив основные достоинства.
| Газель F1 |
- Кочан имеет округлую форму, желтоватую середину и массу около 1,5 кг.
- Вкус хороший, особенно вкусен в свежем виде.
Период созревания 100–112 дней.
| Камбрия F1 |
- Кочан округлый, белый на разрезе. Его масса колеблется от 1,2 до 1,4 кг.
- Подходит для употребления в свежем виде, вкус хороший.
Период созревания 98–104 дня.
| Кевин F1 |
- Кочан округлый, довольно плотный, на срезе желтоватый.
- Средняя масса кочана 1,4 кг.
- В свежем виде очень вкусен.
Период созревания 98–102 дня.
| Килагрег F1 |
- Кочаны этого гибрида округлые и довольно крупные: средняя масса около 2,5 кг.
- На разрезе мякоть белая.
- Гибрид прекрасен в свежем виде.
Период созревания 99–105 дней.
| Крафт F1 |
- Средняя масса округлых, беловатых на срезе кочанов этого гибрида около 2 кг.
- Вкус отличный, изумительный в свежем виде.
Период созревания 100–103 дня.
| Малахит F1 |
- Гибрид формирует кочаны округлой формы, желтоватые на срезе, массой около 1,5 кг.
- Кочаны плотные, очень вкусные, пригодные для потребления в свежем виде.
Период созревания 98–102 дня.
| Бэлла F1 |
- Средний вес округло-плоского, беловатого на срезе кочана 1,5 кг и более.
- Для этого гибрида характерна горизонтальная розетка листьев среднего размера.
- Вкус кочанов отличный, лучше всего их употреблять в свежем виде.
Период созревания 90 дней,
| Взрыв F1 |
- Для гибрида характерна горизонтально ориентированная розетка листьев и округло-плоский.
- Белый на срезе кочан массой чуть менее 1,5 кг.
- Вкус хороший, лучше использовать свежим.
Период созревания 92 дня.
| Зефир F1 |
- Кочан практически идеально круглый, на срезе белый, замечателен в свежем виде.
- Средняя масса около 1,3 кг.
- Вкус прекрасный.
Период созревания 102–106 дней.
Выращивание ранних сортов капусты
Капуста раннего урожая отличается от средней и поздней неспособностью к длительному хранению, более мягкими кочанами с сочными листочками, идеально подходящими для употребления в свежем виде и для салатов.
Ранняя капуста — хрустящая и витаминная. Она, как правило, содержит даже больше питательных веществ, чем поздняя, плотные вилки которой мы закладываем на хранение.
Выращивание рассады
- Семена высевают в первой декаде марта в ящики с подготовленной почвой – смеси из дерновой земли, песка и перегноя (1:1:1). Лучше сеять по нескольку семян в день с интервалом 5 дней – это продлит период сбора урожая.
- Ящики с посевами держат при температуре 18—20°C до появления первых всходов. Затем их нужно вынести в холодное помещение с температурой 6—8°С.
- Через 8—10 дней рассаду пикируют в торфяные таблетки или пластиковые горшочки, которые ставят на подоконники. Первые 2—3 дня, пока рассада приживается, температура должна быть 17—18°С, после – 13—14°С днем и 10—12°С ночью.
| Для профилактики черной ножки рассаду поливают слабым раствором медного купороса или припудривают поверхность почвы мелкой золой |
Высадка рассады
Высаживают рассаду в открытый грунт в начале мая, как только почва прогрелась до 8°С на глубину 10 см.
- Для защиты от солнечных ожогов, холодных ветров и заморозков высаженную рассаду капусты накрывают нетканым укрывным материалом.
- Через 10 дней после посадки капусту окучивают и удобряют раствором коровяка 1:10 с добавлением 1 ст. л. мочевины по 0,5 литра раствора на растение.
| Со сбором урожая запаздывать не нужно, чтобы капуста не потеряла своих вкусовых качеств |
Место для посадки
При планировании грядки для капусты учитывайте, что вы выращивали на этом месте в прошлом году.
- Капусту нельзя сажать после репы, редьки, редиса, горчицы и других крестоцветных — они поражаются одинаковыми вредителями и болезнями, патогены накапливаются в почве.
- Лучшие предшественники ранней капусты – картофель, горох, лук, морковь, свекла, огурцы.
- Удобрять почву лучше с осени, внеся перегной из расчета 1 ведро на 2 м².
Загрузка...