Цветная капуста Сахарная глазурь: отзывы о выращивании из семян дома, характеристика и описание сорта, фото,

Цветная капуста: особенности выращивая из семян

Цветная капуста – это распространенная в пищевой промышленности и диетическом питании, овощная культура. Овощ, богатый клетчаткой, микроэлементами, необходимыми витаминами, используется в приготовлении детского питания, в консервировании, заморозке, может подаваться в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, в салатах и в качестве закуски. Востребована цветная капуста и в диетическим питании. Кроме того, это излюбленный овощ шеф-поварами многих ресторанов. В приготовлении домашних заготовок цветная капуста также незаменима.

Описание растения

Цветная капуста является разновидностью обычной огородной капусты. Растение однолетнее или озимое. Корневая система располагается в верхних слоях грунта. Стебель цилиндрической формы достигает в высоту 70 см. листья расположены косо или направлены вверх, в центре образуется кочан, собранный из отдельных соцветий, имеющих форму тесно переплетенных головок.

Окрас соцветий зависит от сорта цветной капусты и варьируется от снежно-белого, бело-зеленого, до фиолетовых и желтых тонов различной степени интенсивности. Во многом, различные типы окраски характерны для гибридных сортов.

Окрас не влияет на пищевую ценность сорта, имея сугубо эстетическое значение.

Виды и сорта

Цветная капуста – это уже отдельный вид капусты огородной, поэтому видов ее не выделяют. Цветная капуста – полезный и популярный овощ. Экзотичный вид и прекрасные вкусовые качества делают его незаменимым ингредиентом многих блюд. в последнее время ее часто выращивают на огородах.

• скороспелые виды;
• среднеспелые;
• поздние сорта или виды цветной капусты.

Цветная капуста – полезный и популярный овощ. Экзотичный вид и прекрасные вкусовые качества делают его незаменимым ингредиентом многих блюд. в последнее время ее часто выращивают на огородах.

• для центральных районов и средней полосы;
• для южных регионов;
• для регионов с прохладным и холодным климатом и коротким летом.

Для удобства огородников принято подразделять цветную капусту на сорта и гибриды. Как правила, при сортовой классификации основным критерием выступает скорость созревания овоща, при этом характерно подразделять основные сорта на:

• ранние и средне-ранние;
• среднеспелые сорта;
• морозоустойчивые (для холодных регионов России);
• голландские сорта;
• для открытого грунта и теплиц.

Самой большой популярностью пользуются гибридные сорта. Они зарекомендовали себя, как в промышленных масштабах, так и среди огородников.

Ранние

Ранние сорта цветной капусты, благодаря сокращенному периоду вегетации, позволяют осуществить сбор урожая до наступления заморозков. Кроме того, их особенность заключается в том, что они не предназначены для длительного хранения. Как правило, их принято употреблять в свежем виде, а также в домашнем консервировании. Большой популярностью в этой категории гибридных сортов пользуются следующие:

• среднеранний сорт «Сахарная глазурь»;

• «Гарантия» – ранний сорт;
• «Снежный шар» и «Сугроб» с белыми соцветиями – сорта для консервирования;
• «Сноуболл».

Еще одной особенностью ранних сортов является небольшая масса кочана, общий вес соцветий составляет не более 800 граммов.

Среднеспелые

Данные сорта имеют более длительный период вегетации, при этом масса кочана достигает до 1200 гр., а при регулярных подкормках и поливах, до 1500 гр. Из этой категории зарекомендовали себя в промышленном садоводстве и среди садоводов такие сорта:

• Белорусская или Беларусь;

• Слава – 1305 и «Подарок» – сорта, выведенные из среднеспелой белокочанной капусты;
• Флора Бьянка;
• Сибирячка.

Технической спелости данные сорта достигают за 110-120 дней.

Поздние

Поздние сорта также принято называть морозоустойчивыми. Они имеют более длительный период созревания. Масса кочана – 1500-1600 граммов. Также поздние сорта предназначены для засолки, замораживания и длительного хранения. Хранить кочаны цветной капусты рекомендуется при температуре до +5, обернув пищевой пленкой. Мыть кочаны перед упаковыванием не рекомендуется.

В числе наиболее популярных гибридов из этой категории выделяют:

Также в категории новых сортов можно выделить сорт «Регент» и «Консиста».

Сорта для холодных регионов

Для холодных регионов страны, например, Урала, Сибири рекомендованы сорта с укороченным периодом вегетации или раннеспелые и морозоустойчивые среднеранние гибриды. Специалисты рекомендуют следующие районированные гибридные сорта:

• Надежда;
• Дюма;
• Заря;
• Сорт полярный.

Выбирая семенной материал, в аннотации к сорту, следует обратить внимание на момент морозоустойчивости сорта и период созревания.

Голландские

Голландские сорта получили свое название благодаря своим создателям – голландским селекционерам. Сегодня голландскому семенному материалу уделяется большое внимание, которое обусловлено такой особенностью, как неприхотливость, хорошая всхожесть и урожайность.

Уже несколько лет на российском рынке представлены и пользуются большим спросом такие гибридные сорта цветной капусты, как:

• Фарго;
• Корлану;
• Клэптон.

Выращиваются они в основном рассадным способом, а период вызревания не превышает 70 дней.

Для открытого грунта

Многие огородники привыкли к тому, что основная масса сортов капусты выращивается исключительно рассадным способом, а также в теплицах. Сравнительно недавно были выведены сорта для выращивания в открытом грунте посредством прямой высадки. К таким гибридам можно отнести:

• Коза-дереза – продукт российской селекции;
• Белая красавица;
• Альфа;
• Яко.

Данные сорта имеют более длительный период вегетации и вызревают к началу сентября.

Декоративная ценность овоща

Цветная капуста – это один из овощей, который богат в плане цветовой гаммы. Благодаря подбору различных гибридных сортов, можно разбавить зелень сада яркими кочанами цветной капусты. В этом случае огороднику следует обратить внимание на следующие цветные сорта:

• Амфора – с лимонно-желтой окраской соцветий, а головка имеет форму купола;
• Сорта белого цвета: Коза-Дереза, голландский Винсон и молочно-белый Болдо;
• Фиолетовые сорта цветной капусты – Фиолетовая королева, Лиловый шар, Пурпурная, Граффити и Аместист;
• Оранжевые сорта – Ярик, Чеддар.

Выращивание из семян

Выращивание из семян – это единственный способ, который предусматривает агротехника цветной капусты. При этом допускается высадка на рассаду и в открытый грунт.

Сроки посева

На рассаду высаживать семена можно в середине марта и в апреле. В укрытие или рассадники можно высевать в конце апреля, если климат достаточно теплый, начале мая. В открытый грунт семена следует высевать во второй половине мая.

Посадка на рассаду

В этом случае семена на рассаду высевают примерно за месяц до предполагаемой высадки в грунт. В зависимости от региона это конец марта – середина апреля. Для начала готовим грунт можно сделать это самостоятельно, но лучше всего приобрести специальный в магазине. Он уже подготовленный, так что не времени, не сил на это вы не потратите.

Грунт засыпаем в емкости – в качестве оного можно взять отдельные стаканчики или одну общую. Землю перед высадкой необходимо слегка увлажнить. Семена заглубляют в землю примерно на сантиметр-полтора, и емкость сверху накрывается либо стеклом, либо пленкой. И ставится в теплое место для лучшего прорастания семян. Как только появятся всходы укрытие с емкости необходимо снять и перенести последнюю на подоконник, чтобы обеспечить росткам максимум освещения.

Уход за рассадой очень прост – своевременно полить и опрыскать. Примерно за неделю до предполагаемой высадки рассаду начинают закаливать.

Высадка в грунт осуществляется, после того, как на розетках сформируются как минимум 4-6 настоящих листков, а среднесуточная температура установится не ниже 12 о . схема высадки должна быть следующей: 70 см между рядами и 30 см между ростками в ряду.

Пикировка

Распикировывать сеянцы следует в фазе появления 3-4 листа. Пикировку совмещают с подкормками. При пикировке следует использовать подкормку в виде сухих смесей, которые добавляют в почвогрунт или использовать обогащенные субстраты.

Высаживаем в открытом грунте

А вот в регионах, расположенных южнее, где летняя жара начинается уже в мае, высаживать семена на рассаду нет необходимости. Семена можно высаживать сразу в грунт. Способ обладает массой преимуществ перед описанным выше:

• труда вкладывается меньше;
• с первых дней растения получают солнечного света в полной мере, что предотвращает их чрезмерный рост в высоту;
• любая пересадка тормозит развитие растения. В этом случае этого этапа нет.

Высадку семян непосредственно в открытый грунт производят, как только исчезнет угроза возвращения заморозков и установится устойчивое тепло. Рекомендуется использовать следующую схему посадки – двойные рядки с оставлением между ними широких междурядий для облегчения ухода. При посадке ранних и скороспелых плодов между растениями оставляют около 25 см, для более позднеспелых сортов расстояние между растениями должно быть порядка 40 см.

Рекомендуется в каждую лунку закладывать 2-3 семечка. Чтобы потом оставить самое сильное из них.

Дальнейший уход такой же – регулярный полив, подкормка и удаление сорняков.

Болезни и вредители

Основной причиной появления болезней на цветной капусте является нарушение правил агротехники: несвоевременный полив и внесение подкормок. Наиболее распространенные заболевания цветной капусты:

• слизистый бактериоз – характерен при выращивании в парниках и теплицах. Проявляется в виде водянистых пятен на головках. Основная причина заключается в нарушении водного режима. Мерой борьбы является вырезание пораженных участков;
• черная ножка –эта болезнь поражает молодые всходы;
• ложная мучнистая роса;
• сосудистый бактериоз.

Основной угрозой для цветной капусты являются садовые вредители. Наиболее часто соцветия и листья уничтожают следующие вредители:

• крестоцветные блошки – поражают молодые побеги. Избежать их появления помогают регулярные прополки и обработка раствором 2% трихлорметафоса-3, а также посадка вблизи цветной капусты чеснока, сельдерея, помидоров;
• весенняя капустная муха – меры борьбы заключается в уплотнении посадок сельдереем, а также обработка карбофоосом;
• стеблевый капустный скрытнохоботник – против него проводится обработка трихлорметафосом-3;
• капустная тля – ее можно определить по скрученным листьям. Бороться с ней также можно карбофосом.

В целом, основной мерой агротехники является регулярный уход за растениями и тщательная прополка.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от сортовой принадлежности, сбор урожая начинают с середины августа и завершают в середине сентября. Если в сентябре ночные температуры не опускаются до -1-5, то морозоустойчивые сорта можно собирать чуть позже. Для ранних сортов характерна и ранняя уборка урожая в начале сентября.

Ранние сорта больше подходят для употребления в свежем виде, а также приготовленной на пару или в кляре. Хранение таких сортов допускается только в консервированном виде. Среднепоздние и поздние сорта подходят для консервации, засолки, а также для хранения в свежем виде.

Кроме того, хранение в свежем виде можно совместить с доращиванием. Для этого в полуподвальном темном помещении или погребе с повышенной влажностью, устанавливают шпалеры, к которым корнями вверх привязывают капустные кочаны, не очищая от листвы. При таком хранение кочаны прибавят в весе еще по 200 грамм.

Видео

Больше полезных советов касательно выращивания и ухода за цветной капустой смотрите в видео

Заключение

В завершении следует отметить, что цветная капуста – достаточно неприхотливый в уходе овощ. Агротехника цветной капусты основывается на тех же принципах и правилах, что и выращивание капусты белокочанной. Что касается болезней и вредителей, то основная масса сортов устойчива к болезням и садовым вредителям.

Сорта и гибриды цветной капусты

Выбор сортов цветной капусты

Бытует неправильное мнение о том, что достаточно иметь один удающийся в данной местности сорт или гибрид цветной капусты, и получать непрерывный урожай при высаживании его в разные сроки. Для конвейерного поступления продукции высокого качества в течение всего сезона необходимо иметь 2-3 сорта или гибрида с различным сроком созревания.

Различают сорта для раннего летнего, летнего и осеннего возделывания. Их агротехнические характеристики наиболее полно соответствуют условиям, при которых их выращивают, что позволяет с неоспоримо большей надежностью получить продукцию высокого качества.

Ранние имеют короткий период вегетации, при этом формируют сравнительно большие плотные головки, достаточно защищенные листьями, и низкую склонность к стрелкованию.

Летние и осенние имеют количество листьев в розетке немного больше, но они значительно крупнее, чем листья ранних сортов и гибридов. Гарантированное заложение головки при температуре выше +20 О С, хорошая защищенность ее листьями, низкая склонность к израстанию, рассыпаемости головки и приобретению ею фиолетовой или желтой окраски – вот самые главные характеристики, которым должны отвечать эти сорта и гибриды.

Для средней полосы России используют сорта и гибриды цветной капусты с продолжительностью вегетационного периода 80-120 дней и сроком выращивания рассады 35-50 дней. Для южных регионов – сорта с периодом вегетации 170–270 дней. Урожайность капусты в открытом грунте 2-3 кг/м 2 .

Скороспелые сорта и гибриды образуют головки диаметром 1-2 см через 65-75 дней от посева (60-65 дней от всходов), товарные головки – через 80-100 дней и дают семена через 170-210 дней от посева. Позднеспелые сорта формируют видимые на глаз головки через 120-140 дней, товарные – через 140-160 дней и дают семена через 270-300 дней.

• Скороспелые сорта и гибриды (80-110 дней): Ранняя Грибовская 1355, Снежинка, Изумрудный кубок, Дачница, Опаал, Сноуболл 123.
• Раннеспелые сорта и гибриды (115-125 дней): МОВИР 74, Экспресс МС, Амфора, Малимба F1, Марвел 4 сезона.
• Среднеранние сорта и гибриды (126-135 дней): Гарантия, Отечественная, Московская консервная, Сугроб, Сахарная глазурь, Пурпурная, Целеста, Регент МС.
• Среднепоздние сорта и гибриды (146-159 дней): Универсал.
• Позднеспелые сорта и гибриды (160-170 дней): Адлерская зимняя, Адлерская весенняя, Сочинская. Их выращивают в южных регионах, в осенне-зимней культуре для получения товарных головок к марту-апрелю.

Описание некоторых сортов цветной капусты

• Сахарная Глазурь – среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для летних сборов, использования в диетическом питании, приготовления разнообразных гарниров, консервирования, замораживания. Листья голубовато-зеленые. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,1 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-4,0 кг/м 2 .
  
• Дачница – сорт с растянутым периодом плодоношения (80-100 дней от всходов до уборки урожая), что очень удобно для выращивания на дачных участках. Листья зеленые, со слабым восковым налетом. Головка округло-плоская, компактная, белой окраски, массой 0,6-1,0 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, особенно для замораживания и дальнейшей кулинарной переработки в зимний и весенний период. Урожайность 2,5-3,0 кг/м².
• Сугроб – среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) урожайный сорт. Листья сизовато-зеленые. Головка круглая, компактная и очень плотная, белой окраски, массой 0,5-1,2 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты. Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, особенно для замораживания и дальнейшей кулинарной переработки в зимний и весенний период. Урожайность 1,2-4,3 кг/м 2 .
• Сноуболл 123 – Среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Формирует белоснежные плотные круглые головки массой 0,4-1 кг. Цветная капуста менее холодостойка по сравнению с белокочанной, необходимо защищать высаженную рассаду от весенних заморозков. Для образования хороших товарных головок необходимы подкормки бором и молибденом. Достоинства сорта — отличный вкус и внешний вид продукции, раннеспелость. Рекомендован для заморозки. Урожайность 1,0-4,0 кг/м 2 .

Фото и описания сортов предоставлены селекционно-семеноводческой компанией “Гавриш” www.seeds.gavrish.ru

1. Капусты. // Книжная серия «Приусадебное хозяйство». М., «Сельская новь», 1998.

2. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М., Агропромиздат, 1985. 431 с.

3. Андреев Ю.М., Голик С.В. Выращивание цветной капусты с применением регуляторов роста // Вестник овощевода. 2011. № 4. С. 13-20.

Капуста цветная Сахарная глазурь “Русский вкус”

Подробное описание

Среднеранний сорт цветной капусты с отличными вкусовыми качествами. Характерный период созревания плодов: 92-96 дней. Оптимальное время для посева семян на рассаду – середина апреля. Высадка в грунт осуществляется в середине мая по схеме 30х50 см.

Растение с голубовато-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Образует плотные крупные кочаны белого цвета, массой до 1 кг. Товарная урожайность сорта: 1,0-4,0 кг на кв. м.

Данный сорт ценен высоким содержанием полезных микроэлементов. Рекомендован для приготовления гарниров, диетического питания, консервирования и замораживания.

Технические характеристики

Общие параметры

Размеры и вес (брутто)

Дополнительная информация

Страна производства:	Россия
Срок годности:	24 месяца

Похожие товары

Капуста цветная Марвел 4 сеазонс ГАВРИШ 0,3 гр

Капуста цветная Сноуболл JOHNSONS 200 шт

Капуста цветная Экспресс F1 СеДеК

Кукуруза Сахарный початок “Русский вкус”

Капуста брюссельская Сапфир Поиск

Томат СеДеК Санька 0,1 г

Баклажан Икорный “Русский вкус”

Капуста сахарная голова СеДеК

Капуста Рубин крупнокачанная СеДеК

Огурец Папенькина дочка F1 ГАВРИШ

Капуста белокочанная Подарок 0,5 гр

Кабачок ПОИСК Кавили F1 5 шт

Доставка онлайн-заказов

Товары, заказанные в интернет-магазине ОБИ, доставляются по Москве и Московской области в пределах 50 км от МКАД. Стоимость доставки автоматически рассчитывается при оформлении онлайн-заказа, исходя из веса товара и зоны доставки.

Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки:

Доставим Ваш заказ бесплатно, если адрес доставки располагается в первой зоне доставки онлайн-заказов, а также:

• >5 000,00 ₽ – для заказов весом до 5,0 кг
• >10 000,00 ₽ – для заказов весом до 30,0 кг

Курьерская служба доставляет малогабаритные заказы (весом до 30 кг) до дверей покупателя, крупногабаритные — до подъезда (калитки, ворот) дома. Доставка включает бесплатную выгрузку товаров из машины и их перенос в пределах 10 м.

Дата и время доставки

Доставка на следующий день возможна при размещении заказа до 18:00. Вам будет предложен на выбор один из двух 7-часовых интервалов доставки:

• – с 10:00 до 16:00
• – с 15:00 до 22:00

Если вы хотите сократить период ожидания, за дополнительную плату можно выбрать один из 3-часовых интервалов доставки:

• – с 10:00 до 13:00 +350,00 ₽.
• – с 13:00 до 16:00 +300,00 ₽.
• – с 16:00 до 19:00 +300,00 ₽.
• – с 19:00 до 22:00 +350,00 ₽.

Перенос даты и изменение временного интервала доставки возможно не позднее, чем за 24 часа до согласованной ранее даты и времени.

Подробнее ознакомиться с условиями работы курьерской службы можно в разделе Доставка интернет-заказов.

Сахарная глазурь – цветная капуста российской селекции. Внешние признаки, плюсы, минусы, принципы выращивания

Капуста цветная Сахарная Глазурь относится к сортам овощей от компании Гавриш. В Госреестре РФ данная культура числится с 2012 г. Согласно официальному описанию растение подходит для высадки по всей территории России. Прочитав статью, садовод получит представление о внешнем виде овоща, его положительных и негативных свойствах, нюансах ухода.

Описание сорта

Капуста Сахарная Глазурь – невысокая культура с обилием удлиненных листьев. Цвет пластин – зеленый с хорошо заметным голубым оттенком. Их особенность – выраженная вогнутость к центру. Данная характеристика обеспечивает плотное прикрытие формирующимся головкам.

Капуста образуется из множества прижатых друг к другу снежно-белых побегов с соцветиями. В период спелости овощ принимает округлую форму (см. фото). По весу сорт опережает многие подобные виды культур. Масса головки порой достигает 1 кг. Однако на одной и той же грядке может сформироваться экземпляр не более 0,5 кг.

Плоды капусты напоминаю стручки. Они образуются на первый год вегетации. Их формированию предшествуют: полное раскрытие бутонов на головке, появление длинных семенных побегов.

Вид	Цветная капуста
Форма головки/Цвет	Плоскоокруглая/Белый
Вес плода	0,5 – 1,1 кг
Схема посадки	30х50 см
Срок созревания	Раннеспелый (92 – 96 дней)
Место высадки	ОГ
По типу использования	Консервирование/Кулинарная обработка
Болезни	Для защиты от вредителей и заболеваний требуются стандартные методы обработки

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта следующие:

1. Капуста очень плотная, что положительно отражается на транспортабельности.
2. Для выращивания культуры не требуются теплицы.
3. Головки защищены от интенсивного ультрафиолетового излучения листьями, поэтому не зеленеют и не желтеют.
4. Овощ подходит для многих видов кулинарной обработки.
5. Капуста созревает быстро, что дает возможность собирать урожай летом.
6. Нет необходимости ежегодно приобретать семена, поскольку можно вырастить собственные.

Отрицательное качество сорта состоит в том, что у него слабая природная защита от многих распространенных заболеваний. Следует уделять внимание обработке от различных вредителей, вирусов и грибков.

Особенности агротехники

Культивировать описываемую капусту следует рассадным способом. Правила посева, высадки и ухода:

• выращивание рассады начинают за 35 – 40 дней до даты перемещения на грядку;
• семена погружают в грунт на 1 – 2 см;
• каждое семечко располагают в индивидуальной емкости;
• капусту высаживают на хорошо освещенном месте;
• орошение почвы проводят с периодичностью 1 раз в 2 суток;
• при подкормке не используют удобрения с большим содержанием калия;
• для защиты от заболеваний и вредителей капусту посыпают золой.

Внимание! Для получения семян с целью последующего размножения капусты необходимо выбирать растения с головками среднего размера.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Сбор урожая

Апрель—Середина маяИюль — август*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Несмотря на то что сорт известен фермерам более 5 лет, отзывов о нем немного. Чаще всего капуста Сахарная Глазурь упоминается при перечислении культур, способных расти в открытом грунте. Некоторые садоводы ставят под сомнение раннеспелость и высокую урожайность культуры.

Например, дачница из Каменск-Уральска написала: «Капуста очень долго формировала головки. Рассаду перенесла на грядки в последних числах мая, но кочанчики образовались только к осени. Они все были мелкие». Однако женщина отметила также, что у овоща презентабельный вид, его поверхность не покрыта желтыми пятнами.

Капуста Сахарная Глазурь не относится к числу самых популярных сортов. Однако у нее есть немало преимуществ, которые позволяют заключить, что культура способна составить конкуренцию многим зарубежным гибридам.

Сахарная Глазурь – сорт растения Капуста цветная

Характеристики сорта:

Свойства сорта Сахарная Глазурь:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Капуста цветная Сахарная Глазурь из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №58693 , зарегистрирована 2012-08-02 . Сорт Капуста цветная Сахарная Глазурь включен в реестр допущенных в 2012 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинаторами сорта Капуста цветная Сахарная Глазурь являются:

Другие сорта растения Капуста цветная

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Капуста цветная Сахарная Глазурь?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Цветная капуста Сноуболл 123: отзывы, фото и описание

Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 в большинстве своем положительные. Садоводы хвалят культуру за хороший вкус, сочность, быстрое созревание и морозоустойчивость. Цветная капуста издавна считается одним из любимых овощей огородников и кулинаров, который позволяет готовить множество полезных и вкусных блюд.

Употребление в пищу цветной капусты оказывает положительное влияние на организм человека

Описание цветной капусты Сноуболл

По фото цветной капусты «Сноуболл 123» можно определить, что ее кочаны плотные, белоснежного цвета, по внешнему виду напоминают мячик (отсюда и название). Сорт появился сравнительно недавно, в 1994 году. Был выведен французскими специалистами компании HM. CLAUSE S.A. «Сноуболл 123» можно выращивать в любых регионах. Он отлично приживается в средней полосе и имеет большую популярность у дачников.

Капуста созревает спустя 90 дней после посева. Семена всходят обильно. Культура с плотными круглыми головками, массой 500-1000 г. Капустная розетка прямостоячая, компактная, листья высокие, закрывают кочан от попадания солнечных лучей, поэтому его цвет остается белоснежным до полного созревания.

Плюсы и минусы

Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:

1. Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
2. Одновременное созревание практически на всех растениях.
3. Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
4. Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
5. Имеет отличные вкусовые характеристики.
6. Широко используется в кулинарии.

К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.

Урожайность цветной капусты Сноуболл

Сорт отличается высокой урожайностью. По этой причине пользуется большим спросом у отечественных садоводов, а в Европе цветную капусту «Сноуболл 123» выращивают огромными плантациями. При правильном уходе с одного квадратного метра земли удается собрать примерно 4 кг овощей. Вес вилка может достигать 1,5 кг.

Зрелые кочаны капусты требуют незамедлительного сбора

Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.

Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:

• обработка семян;
• подготовка почвы;
• надлежащий уход.

Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.

Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.

Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.

Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.

Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.

Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.

Для повышения устойчивости цветной капусты, ее следует регулярно окучивать

Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.

Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.

Болезни и вредители

Овощ может страдать от тех же вредителей, что и белокочанная капуста. Вред урожаю способны нанести ложная мучнистая роса, фузариоз, гниль, а также тля, слизни, совка и крестоцветная блошка. В борьбе с паразитами помогут инсектициды или народные средства.

Для лечения и профилактики заболеваний «Сноуболл 123» посыпают или опрыскивают настоем золы, табака, чеснока, можно обрабатывать «Фитоспорином», «Энтобактерином», «Искрой» или «Актарой». Но судя по отзывам огородников, если вовремя бороться с сорняками, соблюдать культурооборот и режим подкормок, то неприятностей с выращиванием цветной капусты можно избежать.

Примечание

За неделю до высадки рассады цветной капусты в открытый грунт, ее необходимо закалять. Для этого стаканчики с растениями следует выносить на несколько часов на веранду или балкон. А за 3-4 дня до высаживания сократить полив и оставить рассаду на открытом воздухе.

Сорт «Сноуболл 123» пригоден для выращивания прямым посевом в грунт. Процедуру можно выполнять уже в начале мая. В лунки на подготовленных грядках помещают по 2-3 семени, а в тот момент, когда ростки достигнут фазы двух настоящих листов, слабые экземпляры выщипывают.

В случае если в регионе еще сохраняется угроза заморозков, над грядкой с цветной капустой необходимо установить дуги и закрепить сверху укрывной материал: пленку, спанбонд, лутрасил.

Для того чтобы растения были устойчивы, раз в месяц их нужно окучивать.

Полив растений осуществляют раз в неделю

Подкармливают культуру три раза в сезон:

1. Через 20-30 дней роста на постоянном месте, в момент формирования кочана.
2. Спустя месяц после первой подкормки.
3. За 20 дней до сбора урожая.

Первые подкормки производят коровяком, химическими удобрениями с содержанием бора, марганца и магния и борной кислотой. Последнее удобрение проводят внекорневым способом. Кочаны капусты опрыскивают сульфатом калия в пропорции 1 ст. л. вещества на ведро воды.

Заключение

Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 говорят о том, что этот сорт вырастить очень легко. Зная и соблюдая правила агротехники растения, получить его хороший урожай сможет любой огородник. Овощ полезный, содержит множество витаминов и минеральных веществ, рекомендован к употреблению людям разного возраста. Его часто используют в детском питании и для приготовления диетических блюд.

Отзывы о цветной капусте Сноуболл