Цветная капуста Гудман F1: отзывы о выращивании, описание сорта и фото, посадка и уход, как

Описание цветной капусты Гудман

Цветная капуста Гудман F1 относится к семейству крестоцветных. Уникальности ей добавляют пищевые волокна, улучшающие микрофлору, и низкая калорийность. Будучи незаменимым продуктом диетического питания, цветная капуста превосходит белокочанную по содержанию витаминов, клетчатки, полезных веществ и лечебным свойствам, но уступает в популярности.

Описание цветной капусты Гудман

Характеристика сорта

Являясь среднеранним гибридом, культура достигает технической спелости через 60-70 дней после перенесения 30-дневной рассады на постоянное место. Сорт высокоурожайный. Культура однолетняя. Она получила название из-за схожести крупных цветоносов с разросшимися соцветиями.

Куст компактного размера, листва направлена вверх и покрывает формирующиеся плоды, предохраняя их от солнечных лучей. У него мочковатая корневая система, находящаяся близко к поверхности земли. При разрастании образуются мелкие цветки с тонкими лепестками желтого цвета.

Семена созревают в стручках. Культура требовательна к освещению и соседям. Растущие черешки плотно скручены, формируют плоскоокруглые белые головки с незначительной бугристостью. Средний вес — 0,8-1,4 кг.

Высаживание

Культуру выращивают как безрассадным способом, при котором семена сразу высевают в увлажненную почву на глубину 2 см в начале мая, так и рассадным: в марте в подготовленную смесь не глубже 0,5 см. Лучше сеять сразу в отдельные ячейки и не допускать перерастания, т.к. кочан сформируется рыхлым и не будет иметь товарный вид. Спустя месяц после появления всходов культуру высаживают в открытый грунт, поливают, рыхлят и затеняют на 2-3 дня. Важно не присыпать верхушечную почку.

При посадке вносят перегной и минералы. Чтобы уберечь от резкого перепада температур и солнца, побеги накрывают защитной пленкой или агроволоном. Культура светолюбива, поэтому для удобства и правильной вегетации удобно размещение 45 на 50 см. Сорт положительно отзывается на окучивание.

Для выращивания сорта хорошо подходит богатый гумусом суглинок, плодородный чернозем, нейтральной кислотности.

Сорт прост в уходе

Сорт нетребователен в уходе.

Полив осуществляют через день (5 л под каждый куст), не заливая, чтобы корни не испытывали недостатка кислорода. Для предотвращения возникновения корки грядки регулярно мульчируют или рыхлят.

Подкормку проводят в 3 этапа.

Первый — органикой (разведенный коровяк в пропорции 1:10) непосредственно в лунку через 21 день.
Второй — раствор кристаллина (25 г на 10 л на 5 кв.м).
Третий — 40 г нитрофоски на 1 кв. м с 10 л жидкости.

После внесения подкормки растения обязательно опркивают.

При сборе урожая для облегчения транспортировки и хранения розетку аккуратно срезают вместе с покрывающими ее листьями.

Болезни и паразиты

Чаще у культуры встречаются вирусная мозаика и черная ножка. Их развитие останавливают биофунгициды, которые абсолютно не вредят людям, животным, птицам. Системная обработка позволяет улучшить воздействие, поэтому их распыляют с ранней весны до поздней осени с интервалом в 3 недели. К ним относятся Триходермин, Гаупсин, Трихопол, Фитоспорин и магранцовка (разводить согласно инструкции). Категорически запрещены химические препараты.

Значительные повреждения наносят слизни, тля, гусеницы белянки и другие сосущие. Защиту при систематическом использовании обеспечивают Вертициллин, Битоксибациллин, Бикол, Боверин (смесь готовят согласно инструкции).

Капустную совку истребляют настоем лопуха. Для приготовления смеси третью часть ведра заполняют измельченными листками и заливают водой. Смесь отстаивают в течение 3 дней, затем процеживают. Полученным средством обрабатывают каждый куст.

От улиток, слизней и капустной мухи защищает сухая древесная зола (1 ст. л. на 10 л воды). Средством опрыскивают междурядья.

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов.

Цветная капуста — полезный диетический гипоаллергенный овощ

Цветную капусту можно заморозить, замариновать, заквасить; запечь в духовке или обжарить в кляре. Или просто хранить в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капусткой.

Посадка цветной капусты

Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Из своего опыта могу сказать, что она отлично растет при следующих добавках: я вношу ранней весной — древесную золу, а осенью — известь или доломитовую муку. При осенней перекопке также добавляю органические и минеральные удобрения. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые гумусом, влажные. Поэтому наилучшими для нее будут подзолистые черноземы или суглинки. Чтобы самостоятельно уточнить характеристики почвы на своем участке, настоятельно рекомендую заглянуть в статью Как узнать тип почвы, и зачем это нужно.

Предшественниками цветной капусты могут быть:

помидоры;
картофель;
свекла;
лук;
огурцы;
бобовые культуры.

Не рекомендуется использовать для выращивания грядки после ее родственников:

капуста;
брюква;
редис;
редька;
репа.

Вырастить цветную капусту можно рассадным и безрассадным способом. Для жителей средней полосы больше подойдет выращивание через рассаду, а для южных регионов — посев прямо в грунт.

Посев в открытый грунт (безрассадный способ)

В начале мая нужно высевать семена в увлажненную гряду, заделывая их на глубину около 2 см. В июле появляются первые головки.

Выращивание рассады цветной капусты

Этапы ухода за сеянцами цветной капусты почти не отличаются от выращивания рассады белокочанной, поэтому остановлюсь лишь на важных особенностях:

Выращивание рассады цветной капусты в отдельных горшочках

у цветной капусты слабо развитая корневая система, поэтому при выращивании рассады в общем ящике (где-то за 6 дней до высадки) земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему;
оптимально — сеять семена цветной капусты сразу в отдельные горшочки;
помните: чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше.

Сроки посева семян на рассаду

Самый лучший вариант — рассчитать срок посева индивидуально для каждого сорта (гибрида). О том, как это сделать, можно узнать из статьи Когда сеять овощи на рассаду. Поэтому укажу лишь ориентировочные сроки:

ранние — с начала и до конца марта;
средние — с десятых чисел апреля по 12 мая;
поздние — с середины мая до 10 июня.

Рассчитывайте срок посева индивидуально для каждого сорта (гибрида)

Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:

для ранних сортов — около 60 дней;
для средних — около 40 дней;
для поздних — около 35 дней;

Сроки высадки рассады в открытый грунт:

ранние — с конца апреля до середины мая;
среднеранние — с середины мая до середины июня;
поздние — с начала до середины июля.

Многие дачники выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер молодой цветной капусты.

Высадка рассады цветной капусты в грунт

После высадки закаленной рассады в открытый грунт ее можно на первое время прикрыть пленкой.
Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня.
По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду.
После трех недель можно начинать подкормки коровяком (жидким).
В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 м² достаточно 1 стакана).

Уход за цветной капустой

Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от +16. +25°С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени, притените ее.

Как только появятся головки, их тоже понадобится затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. В статье Цветная капуста Пурпурная красавица — настоящий праздник на вашем столе можно посмотреть, как ловко решила эту проблему наша читательница — Natasha777.

Полив

За счет специфики корневой системы цветная капуста нуждается в регулярном поливе (при недостатке влаги снижается урожайность). Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см, а еще лучше — мульчировать ее.

Внесение удобрений

Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, вычитала совет, что для этой культуры нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений в 1,5 раза. Но почему-то у меня не получалось вырастить такую капусту, которую хотелось бы видеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. То есть чем старше рассада, тем у нее больше подкормок: для 60-дневной рассады понадобилось 4-5, для 30-дневной — всего 2.

Первая подкормка
Вносится еще при посадке рассады (через 2 недели), обычно в виде минеральных удобрений и жидкого коровяка.

Цветную капусту необходимо регулярно подкармливать

Вторая подкормка
Через пару недель внесите древесную золу (я вношу около стакана) и нитрофоску (минеральное удобрение).

Третья подкормка
Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды).

Необходимые удобрения для подкормки цветной капусты вы можете выбрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Важно: Цветная капуста любит бор и молибден, при их нехватке головки склонны к рассыпанию и приобретению бурого налета, преждевременному цветению. При избытке азота головки становятся рыхлыми, в тканях идет накопление нитратов.

Сорта и гибриды цветной капусты

На сегодняшний день выведено немалое количество сортов и гибридов цветной капусты с различным (от раннего до позднего) сроком созревания, с весьма экзотической окраской головок — желтой, оранжевой, салатовой, фиолетовой.

Выведено немало сортов и гибридов цветной капусты с различным сроком созревания и весьма экзотической окраской головок

У цветной капусты ранних (с коротким периодом вегетации) сортов головки плотные, тесно окружены листьями (которые несколько короче, чем у сортов со средним и поздним сроком созревания).

Средние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке длиннее, формирование головки происходит при температуре от +20°С.

Ранние сорта и гибриды

(вегетационный период 80-110 дней)

‘Дачница’

От момента появления всходов до уборки урожая пройдет около 100 дней.

Цветная капуста сорт ‘Дачница‘

Головка бело-кремового цвета, округлой приплюснутой формы, массой около 1 кг. Сорт пригоден для заморозки и употребления в свежем виде, богат сахарами и аскорбиновой кислотой.

‘Амфора F1’

Строго говоря, это раннеспелый гибрид цветной капусты и брокколи под названием «романеско». Необычные головки светло-салатового цвета и хорошей плотности.

Цветная капуста ‘Амфора F1‘

Масса такого кочана около 2 кг. Пригоден к заморозке, употреблению в свежем виде. А вот отзыв о вкусовых качествах этого гибрида от нашего эксперта.

‘Сугроб’

От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней.

Цветная капуста сорт ‘Сугроб‘

Очень урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг, белый цвет головок не желтеет при хранении. Рекомендован к заморозке. Отличные вкусовые качества, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты.

Большой ассортимент сортов и гибридов цветной капусты различного срока созревания вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена цветной капусты.

Возьмите на заметку: по качеству урожая гибриды превосходят обыкновенные сорта.

Среднеранние (среднеспелые, среднепоздние) сорта и гибриды

(вегетационный период 120-135 дней)

‘Пурпурная’

Отличается высокими диетическими свойствами и вкусовыми качествами.

Цветная капуста сорт ‘Пурпурная‘

Сорт холодостоек, устойчив к целому ряду болезней. Плотные округлые головки немного сплюснуты, насыщенного фиолетового цвета, массой достигают 1,5 кг. Долго хранится, рекомендован для заморозки.

‘Грегор P3 F1’

Очень урожайный гибрид. Включен в Госреестр по РФ для приусадебных участков.

Цветная капуста ‘Грегор P3 F1‘

Масса кочана может доходить до 3 кг. Головки необычной формы, вкусовые качества превосходные. Подходит для употребления в свежем виде, хорош при кулинарной обработке, годится для заморозки.

Никогда не выращивала цветную капусту с оранжевыми головками, а очень хочется попробовать. Вот этот гибрид мне нравится.

‘Cheddar F1’

Раннеспелый, отличается высоким содержанием каротина и отменными вкусовыми качествами.

Цветная капуста ‘Cheddar F1’. Фото с сайта nibler.ru

Вес головок от 1 до 2 кг. Пригоден для заморозки, хорош для употребления в свежем виде.

А вы выращиваете цветную капусту? Какие гибриды или сорта вам особенно понравились?

10 лучших сортов цветной капусты

Цветная капуста хорошо подходит для выращивания в Средней полосе, да и поклонников у этого полезного овоща немало. О том, как выбрать хорошие семена цветной капусты, и пойдет речь в нашем обзоре.

Выбор сорта зависит от региона выращивания. В северной части России с коротким летом лучше высаживать гибриды раннего срока созревания. Для Средней полосы подойдут как ранние, так и среднеспелые сорта и гибриды. Допускается выращивание и поздней цветной капусты через рассаду с достаточным забегом.

Цветная капуста любит умеренные температуры и высокую влажность. Посев семян на рассаду проводят в конце марта, можно высевать позже сразу в парник или теплицу. Наиболее частая проблема при завязывании кочана — недостаток бора и кобальта. Поэтому в период формирования соцветий (конец рассадного периода и через неделю после высадки в грунт) требуется подкормка этими микроэлементами. Если запоздать с подкормкой до появления головки, то это может спровоцировать преждевременное цветение.

Для продления сезона потребления семена цветной капусты высевают в разные сроки с интервалом в 1 — 2 недели или используют дополнительный летний посев в грунт.

Рейтинг лучших сортов цветной капусты

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие ранние сорта цветной капусты	1	Винсон F1 (Голландия, 2006)	9.8 / 10	37
2	Коза-Дереза (Россия, 2007)	9.8 / 10	30
3	Мовир 2009 (Россия, 2012)	9.8 / 10	25
4	Фремонт F1 (Голландия, 2001)	9.7 / 10	45
5	Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен)	9.7 / 10	65
Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания	1	Кандид Шарм F1 (Япония, 2008)	9.8 / 10	35
2	Парижанка (Россия, 2006)	9.7 / 10	20
3	Кларифай F1 (Нидерланды, 2008)	9.7 / 10	38
Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты	1	Инклайн F1 (Япония, 2008)	9.8 / 10	59
2	Скайвокер F1 (Голландия, 2003)	9.8 / 10	80

Лучшие ранние сорта цветной капусты

Винсон F1 (Голландия, 2006)

ранняя продукция отличного качества
жаростойкость
засухоустойчивость
транспортабельность и сохранность после срезки
при передержке листики не прорастают
самоукрывающийся вилок
одновременное созревание
хорошее здоровье

требовательность к подкормкам

Коза-Дереза (Россия, 2007)

раннее и дружное созревание
неприхотливость
стабильное завязывание кочанов

средняя урожайность
головка слабо прикрыта листьями

Мовир 2009 (Россия, 2012)

Ранний сорт цветной капусты — улучшенный вариант старого советского сорта Мовир 74. Формирует вертикальную розетку листьев со средним восковым налетом, волнистость слабая. Растение среднего размера. Головка округло-приплюснутая, со слабой бугристостью, белоснежная или кремовая, покрыта листьями частично, массой 500 — 900 г. Допущен к выращиванию по всей России, включая Западную Сибирь и Урал. Устойчивость к болезням средняя. Легко адаптируется к условиям выращивания и вяжет головки даже при неблагоприятной погоде. Отличается засухоустойчивостью, при этом хорошо растет и на переувлажненных почвах.

отличный вкус
высокая адаптационная способность
стрессоустойчивость
устойчивость к цветушности и израстанию

частичное закрытие головки листьями
средняя урожайность

Фремонт F1 (Голландия, 2001)

высокая урожайность
одноразмерные головки
полное укрытие листьями
жаростойкость
отличный нежный вкус

средний размер головок

Белое совершенство F1 (Россия, в реестр не внесен)

Скороспелый гибрид цветной капусты для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. Короткий период вегетации позволяет получать товарную продукцию дважды за сезон. Головка округлая, плотная, белоснежная, без желтизны, слабо бугристая, хорошо прикрыта крупными широкими листьями, в среднем весит 900 — 1000 г. Отличается однородностью и высокой товарностью. Положительным опытом выращивания этого гибрида цветной капусты делятся дачники Московской, Новгородской областей, Красноярского края.

высокая продуктивность
крупные головки при стандартной агротехнике
хорошая самоукрывающая способность
устойчивость к рассыпанию

чувствительность к погодным условиям
требовательность в уходе

Лучшие сорта и гибриды цветной капусты среднего срока созревания

Кандид Шарм F1 (Япония, 2008)

замечательные вкусовые и товарные качества
высокая урожайность
неприхотливость
жаростойкость
устойчивость к распространенным болезням

требуется дополнительное укрытие головки от солнца

Парижанка (Россия, 2006)

замечательный вкус
привлекательный вид
жизнестойкость и неприхотливость

средняя урожайность
частичное укрытие головок листьями

Кларифай F1 (Нидерланды, 2008)

хороший нежный вкус
устойчивость к киле

средний размер кочанов
средняя урожайность
может потребоваться дополнительное укрытие головки

Лучшие поздние сорта и гибриды цветной капусты

Инклайн F1 (Япония, 2008)

листья защищают головки от солнечных лучей
устойчивость к заболеваниям
стабильное завязывание кочанов вне зависимости от погодных условий
дружное созревание
отличный вкус

средний вес кочана

Скайвокер F1 (Голландия, 2003)

крупные головки
высокая товарность
отличный вкус
высокая потенциальная урожайность
хорошая лежкость
пригодность к транспортировке
жаростойкость
устойчивость к болезням

требовательность к питанию

Как вырастить хороший урожай цветной капусты?

Многие дачники после нескольких неудачных попыток получить качественный урожай отказываются от выращивания цветной капусты. Главные причины разочарования — нашествия гусениц и плохое завязывание кочана.

В возделывании цветной капусты решающую роль играет не столько хороший гибрид или сорт, сколько правильная подготовка грядки, соблюдение сроков и условий выращивания рассады, регулярный полив, профилактика заселения вредителями и развития заболеваний. Опытные садоводы охотно делятся своими секретами выращивания цветной капусты:

лучше приобретать надежные сорта, зарекомендовавшие себя в конкретном регионе;
рассаду выращивают при температуре 5 — 10 градусов;
под посадку грядку заправляют доломитовой мукой и борной кислотой: 5 кг + 40 г с расходом 100 г/м2;
обязательно внесение перегноя и золы, в период вегетации подкормки суперфосфатом;
для посадки выбирают солнечные участки, но при формировании головки, чтобы она не пожелтела, внешние листья связывают сверху в пучок или прикрывают укрывным материалом;
для защиты от вредителей используют легкий и тонкий лутрасил на дугах, под которым цветная капуста может расти с момента высадки.

В жаркие дни посадки нуждаются в затенении от палящего солнца, но при этом грядки для светолюбивого овоща не следует делать в полутени.

Описание сорта цветной капусты Гудман

Цветная капуста не так часто встречается на огороде у русского человека. Русским привычнее выращивать белокочанную, чем кольраби, цветную, пекинскую. Тем не менее, если говорить о цветной капусте, то одной из самых востребованных в России является Гудман. Эта среднеранняя капуста подходит как для выращивания рассадным способом, так и путем прямого посева в ОГ.

И в сегодняшней публикации мы расскажем о том, что же это за удивительный овощ, представим подробное описание сорта, фото овоща и отзывы фермеров, которые знакомы с Гудманом не понаслышке.

Описание сорта

Цветная капуста Гудман – это среднеранний сорт, вегетационный период которой длится порядка 70-75 суток.

Головка у овоща белая, средне-бугристой формы. Сорт устойчив к желтению.

Средняя масса зрелого овоща достигает 0.6-0.8 кг. Средняя урожайность с 1 м2 – 3.2-4.6 кг.

Гудман – это универсальный овощ. Капусту можно использовать как для приготовления супов, так и жарить, и тушить. В последнее время этот сорт все чаще консервируют, или маринуют в виде салата вместе с другими овощами.

Цветная капуста достаточно прихотливая сельскохозяйственная культура. Она очень хорошо реагирует на азотосодержащие удобрения.

У Гудмана, несмотря на ее скороспелость, достаточно растянутый период формирования урожая. Головы созревают неравномерно, поэтому после вызревания первого овоща, может пройти 2 недели (что чаще всего и происходит), прежде чем будет собран весь урожай.

Оптимальная температура для формирования урожая Гудмана — +16-18 градусов по Цельсию. Если лето будет очень жарким и температура поднимется выше +25 градусов по Цельсию, еще и будет низкая влажность, то головы сформируются очень маленькие и рассыпчатые.

Желательно высаживать цветную капусту на участке, где ранее росли:

Не рекомендуется использовать те участки, где ранее выращивали:

Подготовка грядок и посадка рассады

Высаживают рассаду цветной капусты на уже заранее подготовленные грядки. Участок подготавливается еще осенью, когда после сбора урожая он очищается от сорной травы и перекапывается.

Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2.

Оптимальное расстояние для высадки рассады – 30 см между растениями и 50-60 см между рядами.

Рассада высаживается в заранее подготовленные лунки, в которые предварительно добавляется стакан древесной золы. В грунт рассаду помещают до первого листочка. Почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой, из расчета 500 мл на 1 растение.

После высаживания рассады желательно ее укрыть непрозрачной пленкой, которая будет поддерживать нормальный уровень влажности (препятствуя пересыханию) и защитит еще не окрепшие кустики от крестоцветной блошки.

Уход за культурой

Поливают цветную капусту не чаще чем 1 раз в 6 дней. Капуста сама по себе водолюбивое растение, однако увлекаться не стоит, так как чрезмерный полив только увеличит риск возникновения заболеваний и снизит урожайность.

У цветной капусты корневая система располагается очень близко к поверхности, поэтому рыхлить грунт около кустиков не нужно, так как это может привести к их повреждению. Лучше всего мульчировать почву торфом или перегноем.

Через 2 недели после высадки рассады в ОГ проводят первую подкормку. В качестве подкормки используют раствор из птичьего помета. В 10 л ведре разводят 500 г помета. На 1 растение уходит около 1 литры удобрения.

Последующие 2 подкормки проводят также с периодичностью в 2 недели. Как только головки завяжутся, удобрять культуру перестают, чтобы в овоще не накапливались нитраты.

Чтобы головка осталась белой (ей свойственно приобретать желтый оттенок), можно насильно закрыть ее верхними листьями растения, которые прищипываются на головке с помощью той же бельевой прищепки. Кроме придания белоснежного вида, этот способ защитит голову от инвазирования различными паразитами.

Что касается вредителей, то Гудман часто сталкивается с такими паразитами как:

Этих вредителей можно без проблем уничтожить покупными инсектицидами. Или же можно прибегнуть к помощи более щадящих народных средств. К таким относится настой из листьев лопуха. Для его приготовления 1/3 часть ведра заполняют листьями лопуха, а остальные 2/3 заливают водой. Все это настаивается сутки. Затем настой процеживается и с распылителя обрабатывается каждый кустик Гудмана.

Отзывы фермеров

Наталья Владимировна, г. Ростов, 43 года.

Мне Гудман F1 очень нравится. Я выращивала эту капусту от нескольких производителей. Покупала семена и у «Гавриша» и у «Аэлиты». По срокам созревания — это далеко не ранний гибрид. У меня капусточка созревает ближе к августу-сентябрю месяцу. Вилки обычно белого цвета, плотные и очень вкусные. Масса головы где-то 1-1.2 кг. Можно кушать ее как свежей, так и в салатах, очень часто морозим.

Дмитрий Владимирович, г. Киев, 51 год.

Два года уже выращиваю цветную капусту Амейзинг и Гудман. Выращиваю чтобы продавать на рынке. Пока покупатели брали хорошо, что тот, что тот сорт. Вроде были довольны.

Лариса Игоревна, г. Воронеж, 41 год.

В магазине приобрела семена цветной капусты Гудман. Огород у меня маленький, рассада вся не помещается на участке, но все равно прихожу в магазин и глаза разбегаются, хочу все и сразу. То же случилось и с цветной капустой. Посадила я ее на участочке пару штучек. Даже не думала, что она у меня вырастет. Но выросла. Три головки по 1 кг где-то. Вкусная, хрустящая. Очень понравился сорт, хотя и сравнить если честно не с чем.

Описание цветной капусты Гудман

Характеристика сорта

Высаживание

При посадке вносят перегной и минералы. Чтобы уберечь от резкого перепада температур и солнца, побеги накрывают защитной пленкой или агроволоном. Культура светолюбива, поэтому для удобства и правильной вегетации удобно размещение 45 на 50 см. Сорт положительно отзывается на окучивание.

Сорт прост в уходе

Сорт нетребователен в уходе.

Подкормку проводят в 3 этапа.

Первый — органикой (разведенный коровяк в пропорции 1:10) непосредственно в лунку через 21 день.
Второй — раствор кристаллина (25 г на 10 л на 5 кв.м).
Третий — 40 г нитрофоски на 1 кв. м с 10 л жидкости.

После внесения подкормки растения обязательно опркивают.

Болезни и паразиты

Описание сорта цветной капусты Гудман

Описание сорта

Цветная капуста Гудман – это среднеранний сорт, вегетационный период которой длится порядка 70-75 суток.

Головка у овоща белая, средне-бугристой формы. Сорт устойчив к желтению.

Средняя масса зрелого овоща достигает 0.6-0.8 кг. Средняя урожайность с 1 м2 – 3.2-4.6 кг.

Желательно высаживать цветную капусту на участке, где ранее росли:

Не рекомендуется использовать те участки, где ранее выращивали:

Подготовка грядок и посадка рассады

Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2.

Оптимальное расстояние для высадки рассады – 30 см между растениями и 50-60 см между рядами.

Уход за культурой

Что касается вредителей, то Гудман часто сталкивается с такими паразитами как:

Отзывы фермеров

Наталья Владимировна, г. Ростов, 43 года.

Дмитрий Владимирович, г. Киев, 51 год.

Лариса Игоревна, г. Воронеж, 41 год.

Капризный, но щедрый на вкусный и питательный урожай — цветная капуста Гудман F1: отзывы и описание

Капуста цветная Гудман F1 – высокоурожайный гибрид, который можно выращивать в открытом грунте. Он довольно требователен к уходу и растениям-соседям, но при соблюдении правил выращивания можно получить прекрасный вкусный урожай.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Среднеранний	Цветная	Заморозка, Консервирование, Кулинария, Переработка	Гибрид	95-105	0,6-1,5

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Гудман F1 – среднеранний гибрид. После высадки рассады на постоянное место урожай можно собирать через 65-75 дней, а после прорастания семян – 95-105 дней.

Розетка листьев вертикальная, они светло-зеленые. Головки плоскоокруглые, бугристые, при обеспечении должной защиты от солнца белоснежные. Созревание растянутое – посевы отдают урожай в течение нескольких недель.

Использовать капусту можно для приготовления любых домашних блюд, варки, жарки, тушения, для заготовок на зиму в замороженном и консервированном виде. Также из нее получаются вкусные маринованные салаты.

Преимущества и недостатки

отличные вкусовые качества;
высокая урожайность;
быстрое созревание;
длительное плодоношение;
прекрасный внешний вид.

требовательность к условиям выращивания.

Урожайность

С 1 кв. м получают 3,2-4,6 кг головок.

Посадка

Участок готовят с осени: уничтожают старую ботву, вскапывают на глубину штыка лопаты. Весной вскапывают повторно, на меньшую глубину, и добавляют на каждый квадратный метр по 10 кг компоста или перегноя и 35 г калийно-фосфорных удобрений.

На юге семена можно сеять сразу в грунт, в остальных регионах выращивают рассаду. Семена сажают в индивидуальные емкости, увлажняют. После прорастания держат при стабильной температуре +15-18. Через месяц пересаживают на грядку.

Размещают по схеме 45 на 50 см. В первые дни после высадки притеняют специальной пленкой.

Выращивание и уход

После высадки в течение 3-4 недель поливают через день небольшими порциями. Используют воду комнатной температуры. После поливов рыхлят почву. Когда кусты подрастут, поливать можно реже – 1-2 раза в неделю.

Через три недели после высадки под корень вносят раствор коровяка (1 л на ведро воды).
Еще через три недели растворяют 25 г Кристаллина в ведре воды. Расход должен составлять 1 ведро на 5 кв. м.
Через 3-4 недели в ведре воды растворяют 40 г нитрофоски, используют 1 ведро на 1 кв. м.

Урожай собирают в сухую погоду. Срезают острым ножом головки вместе с розеткой ближайших листьев, тогда они будут лучше храниться.

Болезни и вредители

Гибрид может страдать от черной ножки и вирусной мозаики. Для профилактики необходим правильный уход:

Умеренный полив.
Соблюдение севооборота (нельзя сажать капусту несколько лет подряд на одном месте или после других крестоцветных).
Обработка семян и почвы раствором марганцовки перед посевом.
Профилактические обработки фунгицидами.

Из фунгицидов применяют Фитоспорин, Триходермин, Трихопол, Гаупсин. Их растворами опрыскивают посадки, начиная с высадки рассады с промежутками в три недели.

Из паразитов опасны гусеницы белянок, тля, крестоцветная блошка, слизни, капустная совка. Для защиты от слизней, гусениц и других наземных паразитов почву регулярно посыпают древесной золой или красным перцем. Против капустной совки варят 0,3 ведра листьев лопуха в ведре воды, настаивают три дня и опрыскивают посадки.

Из инсектицидов помогают Боверин, Вертициллин, Бикол, Битоксибациллин. Обработки необходимо прекратить примерно за 2-3 недели до сбора урожая.

Цветная капуста Гудман “Агроника” – отзыв

Печальный опыт и нулевой результат. В чем причина?

Личный участок у меня уже третий год и, естественно, мы занимается посадкой огорода. Опыт, как такой складывается и двух лет, поэтому опытными садоводами мы не являемся, хотя и знаем какие-то базовые вещи.

Каждый год мы сажаем обычную и цветную капусту. Простая белокочанная капуста всходит быстро и практически все семена задействуются, а вот с цветной в этом году печаль полная.

В общем, приобрели мы упаковку семян цветной капусты под названием “Гудман” от Агроника, стоимость ее составляла где-то рублей 40 в обычном магазине по продаже всего для сада и огорода.

В упаковке было 10 семян в драже зеленого цвета.

Продавцы уверяют, что семена в драже быстрее и лучше всходят, а также их попросту удобнее садить.

Посадили цветную капусту мы 27 марта 2020 года.

Использовали покупной специализированный грунт.

К сожалению, названия не подскажу, так как не имею привычки подобное запоминать, а беру всегда по советам продавцов.

Поставили контейнеры с семенами и землей в теплое светлое место, чтобы попадали солнечные лучи с окна.

Все делали как описано в инструкции к семенам. Температурный режим по возможности соблюдали, перед посадкой не замачивали.

Не знаю уж в чем причина, но не взошло ни одного ростка.

Вот вообще ни одного, хотя на упаковке и говорится, что первые всходы появятся в течении 4-7 дней, мы прождали гораздо дольше и ничего.

Так на минуту уточню, что проблемы с грунтом я не вижу, так как всю остальную рассаду я садила в ней же и все прекрасно взошло.

Раскопав землю я заметила кое-где зеленые, так сказать, скорлупки. Ни намека на растения.

Возможно, мне просто попалась неудачная партия или какой-то брак.

Ведь и знакомая о них хорошо отзывалась и продавщица, да и расписано на упаковке все так презентабельно.

Очень бы хотелось, чтобы никому больше подобных пустышек не попалось.

Для меня всегда печально ставить низкую оценку какому-либо продукту, но раз эффекта ноль, семена куплены впустую, то и смысла что-то вытягивать и искать какие-то плюсы я не вижу.

Как вырастить цветную капусту в открытом грунте

Такой популярный диетический продукт, как цветная капуста, выращивать не просто. Но имея определенные навыки и элементарные знания в агротехнике, можно добиться неплохих результатов. Главное проявить настойчивость, терпение и аккуратность. А как правильно вырастить цветную капусту можно узнать в этом информационном материале.

Выращивание рассады

Для того чтобы вырастить богатый урожай этой культуры, ее лучше высаживать рассадой. Качественные семена нужно приобретать только у известного продавца или производителя, так как от их всхожести зависит судьба будущего урожая. Выбирать надо крупные, сухие и чистые семена. В таблице ниже представлены популярные сорта цветной капусты:

Сорт цветной капусты	Созревание	Вес голоски, кг	Урож-cть, кг/кв.м	Устойчивость	Головка	Примечание
Сорт цветной капусты Амейзинг F₁	Среднеспелый	1,2-1,8	3,8-5,1	Белая, плотная, куполообразная
Сорт цветной капусты Америго F₁	Средне-поздний	1,5	3,1-4,5	Беловатая, плотная, нежная
Сорт цветной капусты Амфора F₁	Раннеспелый	0,36-0,45	1,5	Желто-зеленая, грубая, куполообразная, тип Романеско
Сорт цветной капусты Астерикс F₁	120-125	0,5-0,9	2,1-2,3	Устойчивость к мучнистой росе и неблагопр. условиям	Белая, крупная, закрыта листьями	Для весенне-летних парников
Сорт цветной капусты Балдо F₁	Раннеспелый	0,7-1,5	3,8-5,5	Очень плотная, беловатая	Для весенне-летних парников
Сорт цветной капусты Бельведере F₁	Раннеспелый	0,9-1,1	2,3-2,5	Беловатая, плотная
Сорт цветной капусты Бердегрусс	113-130	0,4-1,0	1,4-2,0	Устойчив к киле и черной ножке	Очень плотная, белая, мелкозернистая	В 100 г сдержится 69-80 мг витамина С
Сорт цветной капусты Блу даймонд	100-128	0,3-0,9	1,3-2,4	Устойчив к вредителям	Белая, вкусная	В 100 г сдержится 54-76 мг витамина С
Сорт цветной капусты Вайт болл	Позднеспелый	1,2-2,5	4,0-5,9	Выдерживает осенние заморозки	Белая, среднебугристая, округлая, с нежной текстурой, покрыта листьями
Сорт цветной капусты Гарантия	70-98	0,4-0,8	1,5-3,8	Слегка кремовая, вкусная	Для пленочных укрытий
Сорт цветной капусты Грегор РЗ F₁	Среднеспелый	1,7-3,0	4,5-6,2	Беловатая, округло-плоская
Сорт цветной капусты Гудман F₁	Среднеранний	0,6-0,7	3,2-4,6	Беловато-желтая
Сорт цветной капусты Дачница	Период формирования головки растянут	0,6-1,0	2,5-3,0	Беловатая или светло-кремовая, плотная	Может выращиваться с ранней весны до осени
Сорт цветной капусты Джерес F₁	Среднеспелая	0,6-1,9	2,8-5,4	Беловатая, среднебугристая, частично закрыта листьями	Для использ. летом и ранней осенью
Сорт цветной капусты Каспер РЗ F₁	Позднеспелая	0,9-1,2	3,2-3,7	Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями
Сорт цветной капусты Классик F₁	Среднеспелая	0,8-1,3	2,2-2,8	Полностью закрыта листьями полностью закрыта листьями
Сорт цветной капусты Кортес F₁	Позднеспелая	0,6-2,0	2,0-3,9	Белая, плотная
Сорт цветной капусты Латеман	98-130	0,4-0,8	1,7-5,3	Бактериоз	Беловато-желтая, закрыта листьями	Поражается капустной молью
Сорт цветной капусты Магеллан F₁	Среднеспелая	0,7-2,3	2,7	Беловатая, мелкозернистая
Сорт цветной капусты Малимба F₁	Раннеспелая	0,5-1,5	2,8-4,0	Молочно-белого цвета, с нежной структурой	Ранневесеннее
Сорт цветной капусты МОВИР 74	70-96	0,4-1,4	1-4	Белая, мелкозернистая, бугристая	Холодост-сть и жаростойкость
Сорт цветной капусты Монтано F₁	Среднеспелая	1,0-1,5	3,4-4,0	Плотная, белая	Жаростойкость
Сорт цветной капусты Опаал	Раннеспелая	0,4-0,5	1,7-1,8	Белая, вкусная	Для выращивания в зимне-весенних теплицах
Сорт цветной капусты Отечественная	80-117	0,7-1,0	1,0-3,0	Мелкозернистая, бугристая, округло-плоская	Для выращивания под пленкой и в открытом грунте
Сорт цветной капусты Пионер	105	0,7	2,2	Кремовая, плотная
Сорт цветной капусты Ранняя Грибовская	80-101	0,2-1,0	0,8-2,6	Жаростойкая	Открытый грунт
Сорт цветной капусты Регент МС	110	0,5-0,6	2,4	Бактериоз	Бело-желтая
Сорт цветной капусты Робэр	110	0,6	1,8	Бактериоз	Белая или кремовая
Сорт цветной капусты Скайвокер F₁	Позднеспелая	1,9-3,5	3,5-5,6	Среднебугристая, беловатая
Сорт цветной капусты Сноуболл 123	91-119	0,4-1,0	2,0-2,5	Белая	Поражается черной ножкой и капустной мухой
Сорт цветной капусты Спейс стар F₁	Среднепоздняя	1,5-2,0	3,5-5,0	Белая, среднебугристая
Сорт цветной капусты Томба РЗ F₁	Среднеспелая	2,1-3,3	4,2-6,5	С нежной структурой
Сорт цветной капусты Фарго F₁	Раннеспелая	1,5	5,3	Грубобугристая, беловато-желтая
Сорт цветной капусты Фремонт F₁	Среднеранняя	1,5-2,0	4,6-5,5	Головка закрытая	Жаростойкая
Сорт цветной капусты Царевна	Раннеспелая	1,1-1,9	2,0-2,5 (до 5,4)	Белая, мелкобугристая, нежная
Сорт цветной капусты Целеста	110-127	1,2	1,8-2,6	Твердая, белоснежная, защищена покровными листьями	Весенне-летнее выращивание
Сорт цветной капусты Экспресс МС	104	0,4-0,5	1,8	Бактериоз	Беловато-желтого цвета, среднебугристая	В 100 г содержит 50,3 мг витамина С

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру обеззараживания и закаливания. С этой целью их помещают в полотняный мешочек и погружают сначала в темно синий раствор марганцовки, а затем в воду с температурой 45-50 ᵒС на 20 минут. После этого вынимают и выдерживают в холодной воде в течение 2 мин.

Далее необходимо приготовить питательный раствор такого состава: в одном литре воды растворяется 1 чайная ложка нитроаммофоски или нитрофоски. В этом растворе семена замачиваются в течение 12 часов. Подкормленные семена промываются чистой отстоянной водой и помещаются в холодильник, где выдерживаются в течение суток. Такая процедура значительно улучшает всхожесть и стойкость семян к низким температурам.

После всех этих подготовительных процедур семена необходимо немного подсушить и приступить к посеву. Для того чтобы обеспечить стабильный урожай в течение лета, можно попробовать выращивать рассаду в три этапа. Семена ранних сортов обычно высеваются с 6 по 31 марта, а выращенная рассада высаживается в защищенный грунт с 16 по 26 мая.

Семена среднеспелых сортов высеваются с 11 апреля по 11 мая. Готовая крупно листовая рассада с хорошей корневой системой высаживается в открытый грунт с 19 мая по 14 июня. С 26 мая по 11 июня можно посеять семена поздних сортов, а саму рассаду с 2 по 11 июля.

Рассада этой капусты очень плохо переносит пикировку, поэтому семена надо высаживать сразу в торфяные горшочки, которые предварительно необходимо заполнить качественной почвенной смесью с низкой кислотностью. Поэтому такую смесь, лучше всего, покупать в крупных агромагазинах, где можно получить нужную консультацию и выбрать то, что нужно.

Если такой возможности нет, то посадочный грунт можно подготовить своими силами. Для этого надо тщательно перемешать 10 частей 2-3 годичного перегноя, 1 часть низинного торфа и 1 часть мелкого песка. Для гарантированного уменьшения кислотности, необходимо добавить 0,5 части просеянной древесной золы.

До появления первых всходов, необходимо поддерживать температуру в пределах от 18 до 20 ᵒС. Если появились всходы, то она должна быть снижена до 6-8 ᵒС, чтобы растения не вытягивались, а росли с толстыми стебельками.

Через 5 дней температуру окружающего воздуха днем можно поднять до 15-18 ᵒС, а ночью она может снижена до 8-10 ᵒС. При высокой температуре, более 22 ᵒС, соцветия могут не образоваться, а при низкой менее 6 ᵒС, появятся различные грибковые и прочие заболевания, что существенно повлияет на урожай, разумеется в негативную сторону.

Когда появятся 2-3 листочка, рассаду необходимо опрыскать 0.2 % раствором борной кислоты, при появлении 3-4 листков она обрабатывается 0,5%-ным раствором молибденово-кислого аммония. После такой обработки кустики вырастают с большими зелеными листочками, толстыми стеблями и мощной корневой системой.

Любую подкормку азотными удобрениями прекращают за 8 дней до высадки. Чтобы повысить стойкость рассады к низким температурам, ее за 3 дня до посадки в грунт, подкармливают калийно-фосфорным удобрением. Для этого растворяют в литре воды 3 г хлористого калия и 3 г суперфосфата.

Как подготовить грядки и высадить рассаду

Высаживание рассады производится на заранее подготовленные грядки. Для этого осенью после сбора урожая, их надо тщательно перекопать, выбрать корни сорняков и других оставшихся растений. Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2 соответственно. Затем производится дополнительное разрыхление и выравнивание с добавлением мочевины из расчета 25 г на 1 м2. Наиболее подходящими предшественниками для этой культуры, являются бобовые, лук или огурцы.

Подготовка почвы для высадки рассады цветной капуста

Существует немало способов, как вырастить цветную капусту в открытом грунте, но надо учесть, что она не любит кучности и густоты посадки. Если не соблюдать правил посадки, то растения часто болеют и поражаются вредителями. Самые оптимальные размеры между кустиками следующие: в ряд через 25-30 см, между рядами 50-60см для удобства ухода и полива.

При этом растения высаживают в заранее подготовленные лунки, куда добавляют по пол стакана золы. Посадка выполняется в теплый и пасмурный день. При этом растения засыпают землей до первого листика, грунт слегка уплотняют и сразу поливают из расчета 0.5 литра теплой воды на один кустик. После посадки рассаду желательно затенить непрозрачной пленкой или каким-то нетканым материалом. Это предохранит преждевременное подсыхание кустиков и защитит от крестоцветной блошки.

Как ухаживать за цветной капустой

Поливать растения можно не чаще, чем один раз в 6-7 дней. Чрезмерный полив приведет к появлению болезней и уменьшению урожая. Любителям, которые хотят узнать, как вырастить цветную капусту на огороде, должны запомнить, что корневая система у этих растений расположена близко к поверхности, поэтому почву под ними рыхлить не надо, а можно просто мульчировать перегноем или торфяной смесью.

Уход за цветной капустой после высадки в открытый грунт

Через 10 дней после высадки рассады, выполняется первая подкормка перебродившим настоем птичьего помета, в который можно добавить удобрения с содержанием молибдена, марганца, бора и магния. Главное не переборщить. На 1 литр настоя 5 г удобрений. Под каждое растение вносится по одному литру состава.

Следующие две подкормки проводятся через каждые две недели. Как только начали завязываться головки, подкормку прекращают, чтобы не накопились нитраты. Чтобы головка капусты оставалась белой, ее желательно затенить двумя верхними листьями, которые осторожно нагибают на соцветие и прищипывают бельевой прищепкой. Этот прием защищает цветы капусты от различных вредителей.

Эта растение очень нравится таким вредителям, как гусеницы капустной белянки или совки. Они хорошо снимаются таким безвредным препаратом, как энтеробактерин или настойкой листьев лопуха. Приготовить ее не сложно. Для этого ведро на 1/3 объема, заполняют свежими листьями, заливают водой и настаивают в течение 24 часа. Растения обрабатываются тщательным опрыскиванием.

Уборка урожая

Когда соцветия зацвели по полному, а «кочан» стал рыхлым, урожай можно собирать. Некоторые огородники-любители умудряются выращивать два урожая. Для этого на растениях оставляют по одному побегу. Уход не отличается от обычного выращивания. При этом могут вырасти головки весом до 500 г.

Бывает так, что поздние сорта не успевают полностью дозреть. Их успешно можно доращивать в погребе. Для этого капусту выкапывают вместе с большим комом земли и переносят в теплое место. Там ее плотно укладывают в широкие неглубокие емкости, дополнительно засыпают корни землей и периодически поливают. Через пару месяцев из маленького кочана вырастет нормальная цветная капуста.

Видео-совет: как вырастить цветную капусту на своем участке

Хочется надеяться, что такие советы помогут любителям этого удивительного растения, выращивать стабильные урожаи.

Поделиться “Как вырастить цветную капусту в открытом грунте”