Топ-10 простых и вкусных грибных салатов – ням!
ТОП-10 простых и вкусных салатов с грибами
Салаты из курицы и грибов все чаще появляются на повседневных и праздничных столах. Эти закуски очень вкусные, не требуют много времени на приготовление и дорогих ингредиентов. Представляем вам подборку самых удачных рецептов вкусных закусок с пошаговыми инструкциями по приготовлению, наличие которых превращает процесс создания закуски в пятиминутное дело. Готовьте и покоряйте своих гостей кулинарным мастерством!
1. Салат с шампиньонами, говядиной и кедровыми орешками
Оригинальный и интересный рецепт с кедровыми орешками и говядиной. Этот салат с маринованными грибами готовится слоями. Попробуйте его приготовить и оцените потрясающий вкус закуски.
Ингредиенты:
- Яйца отварные 2 шт. Отварная говядина 300 г Чеснок 2 зубчика Грибы маринованные 300г 80 г кедровых орехов Специи (перец, соль) Майонез
Рецепт салата с шампиньонами, говядиной и кедровыми орешками:
Говядину предварительно отварить, охладить до комнатной температуры, нарезать небольшими полосками или ломтиками. Высыпать очищенные кедровые орехи в сковороду и обжаривать без масла не более 2 минут. Готовые вареные яйца нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Выдавить чеснок.
2. Салат с шампиньонами, курицей и корейской морковью
Популярными стали корейские блюда из моркови. На зиму по-корейски готовят соленья и салаты из разных овощей. Для приготовления этого салата нужно купить морковь по-корейски или приготовить заранее дома.
Ингредиенты:
- Вареные яйца 4 шт. Простые грибы 250 г Лук репчатый 2 шт. Куриное филе 250-300 грамм Морковь по-корейски – 250-300 г Голландский твердый сыр – 150 г Солить по вкусу Майонез
Рецепт салата с шампиньонами, курицей и корейской морковью:
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с луком, добавить масло и соль. Яйца отварить и очень мелко нарезать. Отварить курицу и нарезать кубиками, а можно руками разделить на волокна. Выложите салат слоями. Первый слой обжаренных грибов с луком выложить на большую плоскую тарелку, затем равномерно намазать майонезом. Второй слой с рубленым яйцом и майонезом. Третий слой приготовленной курицы посолить и смазать майонезом. Четвертый слой моркови по-корейски, сверху выложен аккуратной мозаикой из майонеза. Последний слой – тертый сыр. Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы салат пропитался. Этот рецепт требует времени, но оно того стоит, поверьте мне!
3. Салат с шампиньонами и консервированной кукурузой
Смотрится салат очень красиво, поэтому он подходит для украшения любого праздничного стола. Этот рецепт понравится как любителям мяса, так и гурманам, ведь в салат входят самые разные ингредиенты: грибы, консервированная кукуруза, огурцы и курица.
Ингредиенты:
- Вареные яйца 2 шт. Грибы 0,5 кг Луковица крупная 1 шт. Курица без костей – 1 шт. Огурцы свежие 2 шт. Консервированная кукуруза 250 г Майонез (лучше домашний)
Рецепт салата с шампиньонами и консервированной кукурузой:
Грибы нарезать кубиками и обжарить на сковороде с луком. Отложите на несколько минут. Заранее отварить куриное филе. Нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца тоже нарезаем кубиками. Свежие огурцы очистить и нарезать кубиками. Промойте кукурузу под проточной водой. Добавьте измельченные продукты и смешайте с майонезом, не забудьте посолить по вкусу. Салатник лучше выбрать прозрачный, чтобы блюдо выглядело красиво.
4. Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
Еще одна вариация слоистой закуски к праздничному столу.
Ингредиенты:
- 2 маринованных огурца 200 г куриного филе 200 г маринованных грибов 100 г твердого сыра 2 моркови 2 картофелины петрушка лук 100 мл майонеза соль.
Рецепт салата «Грибная поляна» с шампиньонами:
Свежие овощи отварить, очистить от кожуры и произвольно нарезать. Поместите грибы в подходящую посуду и оставьте их головками вниз в дуршлаге. Сверху кладем измельченную зелень. Затем кладем картофель и промазываем майонезом. Сверху кладем кубики огурца, покрытые морковной стружкой. После еще одного слоя майонеза добавьте слой приготовленного и нарезанного куриного филе. Последний ингредиент – сырная крошка. Салат отправляют в прохлада на 2 часа, по окончании которых форму переворачивают на блюдо – шляпки грибов лежат поверх готовой закуски.
5. Слоёный салат с жареными грибами, курицей и сыром
Необходимые продукты:
- 4 яйца 200 г отварного куриного филе 200 г грибов (буковые) 1 луковица 150 г твердого сыра Майонез соль подсолнечное масло
Рецепт слоёного салата с жареными грибами, курицей и сыром:
Хлебную форму обжаривают на медленном огне около 20 минут. Таким же способом жарят нарезанный лук. Приготовленное куриное филе нарезать волокнами и выложить первым слоем в салатник. Уложив майонезный слой, сделайте прослойку из рубленых яиц. Снова повторяют майонезный слой, кладя на него луковицу. Когда этот слой покрыт майонезом, сверху кладут грибы и сырную стружку. Отставить салат на 2 часа в прохладном месте. Этот грибной салат не только вкусный, но и простой в приготовлении.
6. Салат с копчёной курицей, грибами и сыром
Это восхитительно вкусное блюдо с ярко выраженным ароматом копченого мяса. Можно использовать любые грибы, но мы поделимся рецептом с использованием лисичек в салате.
Необходимые продукты:
- Вареные яйца – 2 шт. Замороженные лисички – 200 гр. Копченая курица – 300 г. Сыр твердый – 70 г. Чеснок – 2 зубчика Репчатый лук – 1 шт. Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу Петрушка – 1/3 пучка Масло растительное – 2 ст.
Рецепт салата с копчёной курицей, грибами и сыром:
Если вы используете замороженные лисички, разморозьте их заранее, разморозить необходимо. Затем порубите их небольшими кусочками. Лук очистить и мелко нарезать. Подсолнечное масло разогрейте на сковороде и обжарьте грибы до испарения влаги. Затем отправляем к ним лук, обжариваем до золотистой корочки. Копченую курицу нарезать мелкими кубиками. Чеснок разделить на зубчики и мелко нарезать. Нарезанные вкрутую куриные яйца. Петрушку хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарежьте их ножницами, чтобы получить зеленые кусочки. Остывшее жаркое выложить в салатник, добавить курицу, яйца, чеснок и петрушку. Смешиваем ингредиенты. Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник. Приправить солью и перцем по вкусу, залить майонезом, хорошо перемешать. Выложить салат в красивую салатницу, украсить веточками петрушки и подавать к столу.
7. Слоёный салат с маслятами, черносливом и орехами
Эту закуску можно приготовить из отварного куриного филе. Но с добавлением копченого куриного мяса салат приобретает шик, с ярким насыщенным вкусом. Выбор за вами, экспериментируйте в зависимости от ваших предпочтений.
Необходимые ингредиенты:
- Вареные яйца – 5 шт. Морковь по-корейски – 300 гр. Копченая куриная грудка (ветчина) – 1 шт. (Примерно 400-500 г.) Сыр твердый – 150 г. Картофель – 3 штуки + масло растительное для жарки Жареные на сливочном масле грибы с луком (или шампиньонами) – 300 г. Грецкие орехи – 80 г. Кедровые орехи – 80 г. Сливы без косточек – 150 г. Соль, черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – для украшения
Рецепт слоёного салата с маслятами и черносливом:
Картофель очистить, натереть на корейской терке для моркови или нарезать тонкой соломкой. Картофель обжарить на раскаленном масле, добавив немного соли и черного перца. Положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Отварить вкрутую куриные яйца. Хорошо промытые сливы обсушите бумажным полотенцем. Вымойте грецкие орехи и обсушите их бумажными полотенцами. В качестве первого слоя на плоской посуде используйте яйца вкрутую, крупную терку. Смажьте майонезом. Следующий слой – мелко нарезанное копченое куриное мясо. Выложите майонезную сетку. Сливы нарезать тонкими ломтиками и выложить на тарелку третьим слоем. Грецкие орехи измельчить скалкой или кофемолкой и выложить следующим слоем. Сверху выложить майонезную сетку. Затем кладем корейскую морковь. Их можно сделать самому или купить в магазине, залить майонезом. Шестой слой – фри, сверху картофель с майонезной мозаикой. Сыр натереть на крупной терке, посыпать наш салат, не забываем про майонез, он идет на каждый слой. Последний слой – масленицы, обжаренные с луком. Они придают блюду изумительный вкус и потрясающий аромат. Залить майонезом. В завершение посыпаем готовое блюдо кедровыми орешками и несколькими веточками зелени для украшения. Поместите салат в холодильник на 2 часа, чтобы он впитался.
8. Салат с грибами, курицей и ананасами
Аппетитный салат из отварного куриного филе, яиц, ананаса и консервированных грибов, сыра и небольшого количества лука порадует всех ваших гостей. Оно нежное, легкое и имеет отчетливо богатый вкус благодаря использованию ананасов и натурального йогурта. Вместе эти два ингредиента создают великолепный кисло-сладкий вкус, который дополняет ароматы других блюд, создавая «ведущую роль».
Необходимые ингредиенты:
- 5 шт. (Сваренных вкрутую) яиц 300 г куриного филе 200 г консервированных грибов 250 г консервированных ананасов 150 г твердого сыра 1 луковица перец, соль по вкусу 60 г натурального йогурта без добавок
Рецепт салата с грибами, курицей и ананасами:
Яйца вкрутую и курицу следует остудить. Яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Курицу можно разрезать на волокна или нарезать ломтиками. Ананасы нужно нарезать небольшими кубиками. Грибы промыть и обсушить, затем нарезать дольками или кубиками. Лук мелко нарезать. Залить их кипятком и оставить на 2 минуты. Слить, процедить, промыть на дуршлаге с холодной водой и обсушить. Переложить в салатник, добавить тертый сыр. Приправить перцем, солью, залить салат йогуртом и перемешать. Сразу после приготовления подавайте салат из грибов и ананасов к столу. Этот салат также можно готовить слоями, в любом порядке, вкус салата не изменится. При таком варианте приготовления необходимо учитывать время замачивания закуски в холодильнике. Для приготовления заправки лучше использовать йогурт, но при необходимости подойдут и сметана или майонез.
9. Классический салат с шампиньонами, курицей и орехами
Если вы еще не пробовали этот рецепт салата, вам обязательно стоит его приготовить. Такой кулинарный шедевр пригодится, когда нужно приготовить что-то очень вкусное. На его приготовление не потребуется много времени, но результат вас порадует.
Необходимые продукты:
- Яйцо – 2 штуки курицы. Копченое куриное филе – 300 г Грибы – 200 грамм Грецкие орехи – 100 грамм Лук белый – 1 шт. Растительное масло – для жарки грибов Майонез – 150 грамм.
Рецепт классического салата с шампиньонами, курицей и орехами:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Белый лук мелко нарезать. Грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками и залить горячим подсолнечным маслом. Добавьте мелко нарезанный лук. Грецкие орехи мелко порубить ножом. Кофемолку лучше не использовать, чтобы орехи не превратились в муку. Яйца вкрутую нарезать мелко. Раскладываем салат слоями в сервировочном кольце в таком порядке: курица, яйца, орехи, грибы с луком должны быть последним слоем. На каждый слой нанести майонез.
10. Салат с консервированными шампиньонами, кукурузой и огурцами
Необходимые составляющие ингредиенты:
- Консервированная кукуруза 300-350 г Маринованные грибы 300-350 г Соль (мелкая) по вкусу Огурцы свежие (среднего размера) 2-3 шт. Оливковое масло (или растительное масло) 30-40 мл Пучок зелени (маленький)
Рецепт салата с консервированными шампиньонами, кукурузой и огурцами:
Вынуть маринованные грибы из банок, промыть водой и откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Нарезать их небольшими ломтиками. Средние огурцы вымыть и нарезать тонкими полукольцами (или кубиками). Петрушку промыть, обсушить и как можно мелко нарезать. Выложите нарезанные огурцы в миску. Добавьте консервированную кукурузу, сливая всю жидкость. Еще одна важная составляющая салата – нарезанные маринованные грибы. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем. Заправить салат солью и оливковым маслом по вкусу. Еще раз перемешайте салат и выложите его в красивую посуду. Закуска готова, подавать.
Курица и грибы прекрасно сочетаются с различными ингредиентами. Изменяя количество продуктов и ингредиентов, ваши блюда заиграют новыми красками вкуса. Готовьте с любовью и радуйте себя и своих близких!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самого интересного контента
Курица с грибами, Салат с шампиньонами
Рецепты закусок → Салаты → Грибной салат
Блюда из курицы → Курица с грибами
Красивый и вкусный слоеный салат с курицей, грибами и картофелем к праздничному столу. Пригодится и в салатах к Новому 2021 году, нам еще нужны рецепты с фото в этот период!
Нежный, вкусный салат из курицы с грибами к праздничному столу. И просто побалуйте своих близких.
Салаты из курицы с грибами всегда вкусны и сытны, поэтому подходят как для будних, так и для праздников. Предлагаемый салат из курицы с грибами и сыром обладает всеми этими достоинствами и очень быстро готовится. Сочетание курицы с грибами и сыром еще никого не подвело)
Интересно, почему этот салат из грибов и курицы получил такое название. В любом случае салат из курицы и грибов очень вкусный.
Идея этого вкусного салата пришла из Интернета. В нем много мяса, которое хорошо сочетается с остальными ингредиентами.
Рецепт этого замечательного салата очень похож на всеми любимый оливье. Но! В отличный салат также входят грибы, грецкие орехи и сыр. И все ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых намазывается майонезом. Салат «Чудесный» получается вкуснее и питательнее своего аналога.
Салат «Береза», рецепт приготовления очень прост. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!
Рождественские салаты отлично подходят для украшения праздничного стола. Скоро Новый 2012 год. Год Дракона. Итак, приготовим новогодний салат «Дракон» – салат с курицей и ананасом.
Это красивый и вкусный салат к праздничному столу. Этот салат особенно хорош на Рождество, Новый год.
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата, которым можно украсить ваш рождественский стол. Это будет блюдо из слоеного салата, рецепты которого довольно популярны. В салат выложим курицу с грибами, а также яйца и морковь – слишком много продуктов вам не понадобится.
В рецепте салата «Подсолнух» много разновидностей. Предлагаем очень интересный вариант – салат с семечками.
«Лесная поляна» – рецепт вкусного и аппетитного салата.
Очень вкусный салат с курицей и грибами.
Чтобы удивить членов семьи или гостей вкусным и красивым блюдом, совсем необязательно покупать изысканные деликатесы. Достаточно приготовить этот необычный и очень вкусный салат «Гнездо глухаря» в виде птичьего гнезда. Порадуйте свою семью этим интересным салатом))
Очень нежный слоеный салат “Сердце” с куриным филе, грибами и сыром!
Нежный праздничный салат с курицей, грецкими орехами и грибами, который будет очень легко приготовить.
Рецепт салата я узнал очень давно. Вот решил сделать на Рождество. Первоначально подается на тарелке в виде круглого салата.
Вкусный и сытный салат, теплый. Рецепт с курицей и грибами. Такой теплый салат можно подавать как отдельное, самостоятельное блюдо.
Выбирать рецепты новогодних салатов – это обязательная часть подготовки к Новому году у хорошей хозяйки. Новогодние суперсалаты – главное украшение стола, отличный способ не только порадовать, но и удивить гостей и близких. Надеемся, вам понравился рецепт салата «Новогодние полоски» с грибами, курицей и орехами.
Салат с куриной грудкой на гриле, с жареными грибами и солеными огурцами.
Больше всего мне понравился салат из гнезда глухаря. Другой вариант салата – с грибами. Скоро Новый год, пора определиться с салатами к праздничному столу 🙂
Интересный рецепт слоеного салата с куриным филе, грибами, запеченными с луком и сливами. Куриные яйца, сваренные вкрутую, добавляют питательной ценности, а нотку свежести – огурцу.
Такой вкус имеют только первые лучи ласкового солнышка. Такие вкусные и красивые салаты получаются только тогда, когда их готовят с любовью. Вы будете приятно удивлены восхитительным вкусом салата «Вырезка».
Если вам нравится сочетание куриного филе с ананасом, то этот салат для вас. А если вам нравится вкусный салат с куриным филе, яйцами, сыром и консервированным ананасом, что тоже неплохо, я рекомендую приготовить салат из курицы и ананаса под названием Каллас.
Этот праздничный салат с курицей не только великолепен на вкус, но и выложен в съедобные тарелки для изысканности и очарования.
Тарталетки – всегда желанное украшение стола. Они хороши на Новый год, дни рождения и любые другие праздники. Это универсальное блюдо для шведского стола. Рецептов посыпки тарталеток множество. Но самый популярный вариант – с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого. В конце застолья не останется ни одной тарталетки!
Этот салат из куриных ананасов и грибов получается очень нежным и острым, а рецепт прост.
Салат «Царский» с курицей – очень вкусный, праздничный салат, в котором чудесно сочетаются куриное мясо, грибы и ананасы.
Суть приготовления салата проста, все как обычно – слоями! Сюрприз в конце – почему салат называется «Дуэт»?
Очень вкусный теплый салат с курицей, овощами и грибами чем-то напоминает азиатское блюдо.
Салат из курицы и ананаса очень насыщенный и довольно жирный, но его очень легко приготовить.
Прекрасно сочетается вкус курицы с грибами, курицы с ананасами. Рецепт салата «Куриная фантазия» предполагает сочетание всех этих ингредиентов.
Очень вкусный мясной салат способен удивить ваших гостей.
Если вы ищете оригинальные и незамысловатые салаты на день рождения, «Подсолнух» – то, что вам нужно! Рецепт салата «Подсолнух» очень прост, а вкус и внешний вид салата порадуют вас и ваших гостей.
Рецепт салата «Каприз» настолько прост, что даже совсем неопытный повар сможет побаловать этим блюдом близкого человека или семью.
Теплый салат с курицей, грибами, оливками и зеленым горошком. Заправка к горячему куриному салату будет сливочной.
Все права на материалы на сайте www. RussianFood. com защищены действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта гиперссылка на www. RussianFood. com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результаты рецептов, способы их приготовления, кулинарные и другие рекомендации, эффективность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, а также за содержание рекламы. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещенных на сайте www. RussianFood. com.
Этот веб-сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучшее взаимодействие с пользователем. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта в отношении обработки персональных данных. СОГЛАСОВАНО